万丰美食菜谱大全粒鸡蛋炒饭的做法，菜心粒鸡蛋炒饭怎么做好 ？
主料
米饭 300g 鸡蛋 3枚
辅料
油 适量
盐 适量
菜心 150g
蚝油 适量
步骤
1. 先热锅倒入花生油再倒下冷饭，把冷饭打散放一小勺水肖炒片刻，放适量的盐、鸡精炒均匀。
2. 打入2个鸡蛋
3. 炒均匀
4. 再倒下菜心粒炒至饭粒干爽，散下葱花
5. 哈哈香喷喷的菜心蛋炒饭
6.材料都炒匀后，加盐，一点蚝油调味就可以上碟了。
叫外卖什么炒饭好吃 ？
咖喱炒饭 扬州炒饭
青菜鸡蛋炒饭的做法，青菜鸡蛋炒饭怎么做好吃 ？
主料
米饭1碗、黄瓜半根、番茄1个、鸡蛋2个、五香粉适量
辅料
盐适量
步骤
1.准备的食材
2.把蔬菜切成粒备用
3.把鸡蛋煎好拔出来
4.锅中倒入少许油把米饭炒散
5.加入蔬菜粒翻炒均匀
6.米炒成透明状倒入鸡蛋 盐五香粉
7.炒好的米粉带着蔬菜的清香
豌豆鸡蛋炒饭的做法，豌豆鸡蛋炒饭怎么做好吃 ？
食材
主料
豌豆
200
米饭
300
鸡蛋
一个
辅料
食盐
适量
小葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好豌豆！米饭！鸡蛋！和小葱切好！
2.热锅下油！放豌豆小炒两分钟！然后下米饭！翻炒！
3.翻炒到差不多了！把鸡蛋直接打到中间！再大力翻炒！到鸡蛋均匀在米饭上就差不多了！然后放调味品起锅！
小贴士
豌豆要炸的到处都是！要快点儿放米饭进去！不然！豌豆都跳没了！
在小吃店比较受欢迎的炒饭有哪些？？？ ？
扬州炒饭
广州炒饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
广州炒饭的做法步骤
1
将全部材料切小丁，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
2
锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
3
锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，菜心粒，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
4
倒入橄榄油,在等油热的过程当中,把米饭用饭勺松一下，(我是的昨晚的剩下的饭在冰箱冰过的,这种饭炒出来比较爽口)倒入油锅一边翻炒，一边铲松。
5
把炒好的鸡蛋，香肠和菜心粒一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下，OK完成啦!新鲜出炉的广州炒饭香喷喷!
快乐大本营食神的蛋炒饭有哪些原料 ？
都说叫蛋炒饭当然是蛋和饭啦！至于你想用那里的蛋和饭就看你自己的喜好！
劳烦各位大哥大姐来教教偶做几道素菜！ ？
冬菇烧白菜
1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。
2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
番茄炒豆腐
1. 豆腐切小块；2. 葱洗净切段；3. 番茄去蒂切块；4. 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟；5. 调好味，加入茄汁，埋芡即可。
上汤菠菜
1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2. 锅中加水，将菠菜氽水，捞出装盘。3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。
丝瓜毛豆子
1. 将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块；2. 毛豆去壳； 3. 将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；4. 先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；5. 再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；6. 见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
酸辣白菜
1. 将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；2. 青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；3. 将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；4. 锅内加少许底油烧热；5. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；6. 爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；7. 加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成
如何将冷饭变得蓬松 ？
可以炒饭
1、要用冷饭去炒，因为热饭的饭粒会粘在一起！具体办法可以将米饭放入冰箱冷藏。
2、炒前将米饭装入塑料袋中，用手将米粒打散，或者用一次性手套来做！这样炒出来的饭就颗粒分明了。
3、炒饭得时候记得不要用铲子去压米饭，这样会让米饭破碎或者糊在一起！同时油锅不要过热，不然米饭会沾在锅底。
4、如果是加蛋的炒饭，记得先把蛋用油锅炒碎，不要直接倒在饭上面，会让饭粒变得糊糊的，而且起锅后也不好吃！