每天喝羊肉粥有什么好处? ?
羊肉粥的好处:
能暖脾胃、散风寒、增食欲俯对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。
羊肉粥的做法:
原料:
生姜20克、羊肉100克、大米7 5克。
调料:
料酒、盐各适量。
做法:
1.将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净。
2.将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。
羊肉粥的做法 ?
原料新鲜羊肉150~250克 粳米适量【来源】《饮膳正要》制作过程羊肉同粳米煮粥。用法可供早晚餐或上午加餐用。温热食。以秋冬服之为宜。宜忌食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方。 原 料1鲜羊肉250g,大米100g,葱、姜、食盐各适量。制 法1羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。功 效1补气养血止痛。适应症1气血亏虚型痛经。 原 料2肉苁蓉15克,羊肉60克。制 法2水煎取汁,再取大米 100克与药汁同煮粥。功 效2治疗老年人阳虚便秘。 原料3生姜20克、羊肉100克、大米75克。调料3料酒、盐各适量。做法31.将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净。2.将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。小贴士新鲜羊肉肉色鲜红而均匀,有光泽,肉质细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味 新鲜,无其他异味。
羊肉粥的做法,羊肉粥怎么做好吃,羊肉粥的家常做法 ?
用料
主料
大米150克
辅料
胡萝卜
150克
羊肉
50克
调料
姜
20克
料酒
1茶匙
植物油
1汤匙
胡椒粉
适量
羊肉粥怎么做的做法
1.提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠
2.炒锅烧热,放入油,再放入羊肉馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀
3.放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀
4.将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡椒粉调味即可
每天喝羊肉粥有什么好处 ?
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
怎样做羊肉粥 ?
头一天将干羊肉泡上,第二天吧羊肉切碎,放锅里煮一小时,再放米适量,煮15分钟放葱花或韭菜末即可
羊肉小米粥的做法及功效 ?
功效 脾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮
小米羊肉粥的制作材料:
主料:小米150克,羊肉(瘦)150克
调料:盐1克,姜3克
小米羊肉粥的做法:
1、将羊肉洗净,切2里面见方的小片;
2、将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟;
3、将羊肉着凉水洗净;
4、用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧。
5、加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可。
健康提示
1. 羊肉、小米同用可温补脾胃。
2. 用于脾用胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。
羊肉粥适合什么季节吃 ?
小寒节气最适合吃羊肉粥,也就是说冬季适合吃羊肉粥。
早餐长期吃羊肉粥有好处吗 ?
你好,看你说的情况,如果要说养胃效果好的食物,
这样看还是应该要经常喝小米粥的好,
经常喝对胃还是有非常好的养胃功效的,可以经常喝会很好
羊肉粥怎么做好吃,美味羊肉粥的家常做法 ?
滋补羊肉粥的做法步骤
1
小块羊腿肉切丁,加料酒、卤水汁、藤椒油、十三香、碎姜丁、葱丝,进行腌制。约十五分钟即可入味,调味料适量,我分别用一汤匙
2
大米淘洗,放煮锅烹制,观察米粒膨胀程度
3
约十分钟煮制,米粒半熟,可放入腌好的肉粒
4
放入适量盐、中小火。使粥与肉味融合。
5
成品。