万丰美食菜谱大全麻辣花蛤怎么做 ？
食材明细
花蛤2斤
25适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
麻辣花蛤的做法步骤
1
买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净
2
准备所有材料，花椒 干辣椒，葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。要不然肉都掉下来
3
锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
有谁知道麻辣花蛤的做法吗？ ？
蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇。
主料
花蛤
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
麻椒
适量
步骤
1.花提前养出沙子
焯烫至花蛤开口
成出备用
2.葱切段
3.准备好料酒
4.准备好辣椒
5.起锅热油
6.小火煸出香
7.倒入花蛤
8.倒入料酒
9.准备好料酒
10.放盐
翻炒均匀即可
11.成品
小贴士
提前养出沙子是关键
烧烤那里的麻辣花蛤是怎么做的 ？
麻辣花蛤怎么做
主料
花蛤
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
麻椒
适量
料酒
适量
步骤
1.花提前养出沙子
焯烫至花蛤开口
成出备用
2.葱切段
3.准备好料酒
4.准备好辣椒
5.起锅热油
6.小火煸出香
7.倒入花蛤
8.倒入料酒
9.准备好料酒
10.放盐
翻炒均匀即可
麻辣蛤蜊怎么做 ？
麻辣蛤蜊的做法
1.蛤蜊洗净,材料备好.葱切花,姜蒜切片.杭椒切成小块备用
2.锅内放油,至5分热,放入葱姜蒜爆香,再放入干红辣椒和花椒,翻炒
3.辣椒出香味后放入蛤蜊.倒入适量料酒.翻炒几下，盖锅盖闷大约3分钟
4.看到锅里的蛤蜊开口后,放入杭椒,再放入白糖和盐,翻炒均匀.所有蛤蜊都开口后再炒1-2分钟即可起锅
如何做出好吃的香辣花蛤的做法 ？
主料：1kg花蛤 作料：油、盐、白砂糖、蚝油、小葱、大蒜瓣、姜片（丝）、干红辣椒、料酒、 花椒粒
做法：1.把买回来的花蛤，用清水多洗几遍，然后泡上1小时使之吐泥沙
2.把上述的作料（葱姜蒜红辣椒）切好备用
3.在锅内烧热水，把花蛤放入
4.大火煮至花蛤开口后将花蛤倒出沥干水份
5.热锅热油，把小料（姜、红辣椒、花椒粒）放入煸出香味，然后倒入花蛤翻炒
6.加入适量的盐与糖，翻炒
7.加入适量的蚝油调味，然后放入切好的蒜（提鲜）
8.再加入适量料酒，焖到花蛤的壳大部分都开了
9.出锅撒上葱花。
香辣花蛤的做法，香辣花蛤怎么做好吃，香辣花蛤 ？
香辣花蛤所需食材
主料：花蛤600克，生姜1小块，大蒜6瓣，干辣椒3个，
调料：食用油30克，辣椒油1大匙，酱油2小匙，料酒1/2大匙，番茄酱2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙。
香辣花蛤制作方法
1.姜、蒜洗净切末；
2.辣椒洗净切段；
3.炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
香辣花蛤怎么做 ？
1.花蛤买回来后，用清水多洗几遍，然后泡上1小时，让它更好地吐吐泥沙
2.准备小料
3.锅内烧热水，把花蛤放入
4.大火煮至花蛤开口，然后倒出沥干水份
5.热锅热油，把小料放入煸出香味
6.跟着倒入花蛤翻炒
7.加入适量的盐与糖
8.加入适量的蚝油调味
9.大火翻炒均匀即可出锅喽
香辣花蛤的做法，香辣花蛤怎么做好吃，香辣花蛤的家常 ？
1.蛤蜊在淡盐水中静养半天，让其吐尽泥沙，然后冲洗干净备用
2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用
3.蛤蜊放入滚水中，汆烫至蛤蜊开口后立即捞出（没张口的不要），沥水备用
4.大火加热锅中的油至6成热，放入姜丝、辣椒圈、蒜末煸炒出香味
5.放入蛤蜊翻炒，烹入料酒、蚝油、生抽、白糖、盐和清水翻炒均匀，然后加锅盖焖煮2分钟，待汤汁变浓时加入胡椒粉和葱段略炒数下即可出锅
香辣花蛤的介绍 ？
香辣花蛤是一道以花蛤为主要食材的菜肴。
麻辣花蛤能和菠萝一块吃吗 ？
您好，能的。
蛤蜊的食物相克表
蛤蜊+ 橙 ：影响维生素C的吸收
蛤蜊+ 田螺 ：腹胀
蛤蜊+ 芹菜 ：影响维生素的吸收
蛤蜊+啤酒：容易诱发痛风。
另外以下人群忌食：对于海鲜过敏的人；
患有风湿、类风湿的人；
蛤蜊性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者忌食；
寒性胃痛腹痛者忌食；
女子月经来潮期间及妇人产后忌食；
受凉感冒者忌食
花蛤肉味鲜美、营养丰富，您以上小知识注意下就可以美美地享用了O(∩_∩)O