万丰美食菜谱大全瓦罐东瓜排骨汤图片 ？
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
特点：
淡香可口，清热解暑。
冬瓜排骨汤怎么样做 ？
材料：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
（炖汤其实很简单啦，不过这次拍了步骤，就发上来吧～）
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料触，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。（这一步忘了拍，反正也很简单哈～）
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
我想知道吃冬瓜排骨汤有什么好处?? ？
主料：羊排骨,冬瓜,姜片,盐,清水。
特色： 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
做法：
1. 羊排骨洗净，用开水煮过，去浮沫，洗净备用。
2. 冬瓜去子（也可以不去子，子有补肝明目之效），切块状。
3. 姜切片，或小块姜拍松。
4. 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖到冬瓜块变透明，加盐调味就好了。
这道汤的营养价值：
1. 羊排骨：
羊排骨营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏偿、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大好处；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
2. 冬瓜：
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用，长期吃冬瓜可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
为什么我煲的冬瓜排骨汤不是白色的？ ？
因为你不用开水煲，所以你煲出的汤是清的，而不是白的。
冬瓜排骨汤有什么作用？ ？
冬瓜排骨汤功效：
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，攻痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
营养价值:
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的.
参考资料：百度
冬瓜炖排骨的做法，冬瓜炖排骨怎么做好吃，冬瓜 ？
首先是选材料，要猪排骨中间的两根， 冬瓜打花刀（切成块，然后在上面用刀横竖各划3下）
先把排骨切削块，用热水过血水（放点姜），2-3分钟捞出 备用
然后用砂锅装清水开始熬（水放到把排骨淹没即可）40分钟后放冬瓜，转小火熬20分钟
出锅，撒点葱花 就可以了，如果这样你还不看不懂的话，建议你找个会做菜的男（女）朋友了
冬瓜排骨汤 冬瓜应该煮多长时间 ？
排骨冬瓜汤
原料：排骨500克，豆腐100克
配料：生姜10克，盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许
做法：1、先用凉水清洗排骨，用凉水把冬瓜泡起来；
2、加放清水，排骨入内，烧热后清洗去腥沫，重新放入凉水（尽量多些，一次到位，中途加水会有影响），放入排骨、生姜、葱白、料酒，武火烧至大开，再改文火，再慢火炖至两个小时。
3、排骨微烂，用筷子插下，可以进肉，再入改刀的冬瓜，再改文火炖10分钟。
4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠，调好味即可。
冬瓜排骨汤放多少水 ？
食材用料
排骨适量相克食物
冬瓜半个相克食物
香油20克
盐20克
鸡精15克
葱1根相克食物
蒜4瓣相克食物
姜1小块相克食物
大料20克
冬瓜排骨汤的做法
冬瓜排骨汤的做法图解11.排骨切段，洗干净，备好，
冬瓜排骨汤的做法图解22.锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用
冬瓜排骨汤的做法图解33.冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块
冬瓜排骨汤的做法图解44.锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，
冬瓜排骨汤的做法图解55.然后加入冬瓜块，在炖5分钟，
冬瓜排骨汤的做法图解66.加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
如果不喜欢硬的话排骨可以多炖半小时，炖排骨的时候水要一次性倒够，不要中途添水
图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃 ？
1.冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊冲洗干净，姜切片
2.蛤蜊在水中养半天以上，以吐出泥沙
3.冬瓜片放入锅中，加水煮至约8成熟
4.放入蛤蜊、姜片，滴入少许油，至蛤蜊开口后，再煮半分钟，加盐即可
冬瓜排骨汤怎么熬好喝 ？
>>"冬瓜排骨汤"<
配料
500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒
做法
1．把排骨洗净，切成小块。
2．把冬瓜洗净，切块。
3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。
4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）