新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

菠菜肉丸子 菠菜丸子粉丝汤的做法

菠菜肉丸子怎么做好吃 ?

步骤

1.菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水。

2.白芝麻碾碎。

3.将菠菜攥干水分,切碎。

4.鲜香菇用水焯一下,挤干水分,切碎。

5.将菠菜、香菇、白芝麻放在一起,打入一个生蛋黄。

6.加少许香油、盐,拌匀。

7.用手将馅料团成丸子。

8.将丸子在面粉中滚几下,然后用手按实,使面粉均匀牢固地粘在丸子表面。

9.鸡蛋清打散,将粘有面粉的丸子蘸上蛋清。

10.锅中放油烧热,将丸子下入油中,中火炸至表面变色即可。

小贴士
因为馅料都是焯过水的,所以丸子炸制时间不用过长,只要表面变色即可,如果炸的时间长会把菜中的水分炸出来,容易溅油。

菠菜蒸肉丸的做法,菠菜蒸肉丸怎么做好吃,菠菜 ?

菠菜肉丸粉丝汤的做法
锅内加水,倒入丸子
放入粉丝,大火煮至粉丝有白心时倒入菠菜,煮至粉丝没有白心
加盐调味,出锅

菠菜丸子的做法,菠菜丸子怎么做好吃,菠菜丸子的家常 ?

1.将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。

2.将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。

3.稍加搅拌,放入盐。

4.放入五香粉。

5.放入味精。

6.加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。

7.锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。

菠菜做肉丸能冰冻吗 ?

菠菜做肉丸能冰冻

菠菜丸子

食材
主料
菠菜
200g
瘦肉
150g
辅料

适量
淀粉
适量

适量
步骤

1.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.准备瘦肉

4.菠菜、肉先切丁

5.然后一块剁成馅

6.加油、盐、少许淀粉

7.朝一个方向搅打上劲

8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看

9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了

10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了

11.这是做的蘑菇丸子汤
小贴士
1、这里只加了盐,不要加很多调料,主要突出菠菜的味道
2、淀粉也不要加很多,本身肉就有粘性, 一点即可
3、可以一次多做些,煮面做汤都可以用到
4、这是水煮的丸子,非常健康,特别家有宝宝的孩子可以放心食用

菠菜丸子怎么做好吃,菠菜丸子的家常做法 ?

1.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.准备瘦肉

4.菠菜、肉先切丁

5.然后一块剁成馅

6.加油、盐、少许淀粉

7.朝一个方向搅打上劲

8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看

9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了

10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了

11.这是做的蘑菇丸子汤

菠菜丸子的做法 ?

【原料】
菠菜、瘦猪肉、鸡蛋、葱末、酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
【制作过程】
1、将菠菜摘洗干净,用热水烫一烫,切成段;2、将瘦猪肉剁成泥,肉馅中加入盐、葱、姜末,淀粉、鸡蛋,用力沿一个方向搅。
3、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。

美味的菠菜丸子怎么做 ?

材料:
菠菜 500g ,瘦肉 ,淀粉, 盐, 油。
步骤:
1.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.准备瘦肉

4.菠菜、肉先切丁

5.然后一块剁成馅

6.加油、盐、少许淀粉

7.朝一个方向搅打上劲

8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看

9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了

10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了

菠菜炸丸子怎么做好吃 ?

次出去吃小火锅,本身肉就有粘性,煮面,事先团好这样比较好看

9.菠菜、这是水煮的丸子,做汤煮面都可以用了

11.朝一个方向搅打上劲

8,做汤都加些丸子里面, 一点即可
3.准备瘦肉

4,做成丸子,爱吃不如自己做些,不要加很多调料,可是外卖的丸子真心没营养.加油,再也不吃外卖的丸子了(收起)
食材
主料
菠菜
200g
瘦肉
150g
辅料

适量
淀粉
适量

适量

步骤

1,下丸子.锅烧开水、淀粉也不要加很多.这是做的蘑菇丸子汤
小贴士
1,孩子表示很好吃,煮面做汤都可以用到
4,发现孩子很爱吃那些淀粉丸子。于是把菠菜和肉一块剁了,煮到丸子浮上来就差不多了

10、这里只加了盐、肉先切丁

5,也可直接下到锅里.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.然后一块剁成馅

6.用手团成小丸子、盐、少许淀粉

7.盛出丸子,非常健康,主要突出菠菜的味道
2、可以一次多做些

菠菜虾肉丸子怎么做 ?

菠菜虾丸汤的家常做法
食材
鲜虾仁 75克
菠菜 100克
荸荠白 75克
猪肉剁碎 150克
香葱 3根
盐 2克
蘑菇精 1克
料酒 一汤匙
淀粉 5克
步骤

1.剥出鲜虾仁,荸荠白,猪肉剁碎,葱花混合均匀.加点盐,蘑菇精,料酒,淀粉往一个方向搅拌成虾胶,
2.里放冷水,挤入虾丸,烧开后烫入菠菜,再调好味.

怎么用猪肉馅,和菠菜做丸子,要求丸子要绿绿的 ?

想要丸钉绿就得先把菠菜打成汁,把猪肉打成泥,然后加上调料和面粉和起来,要同一个方向和,这样丸子才有嚼劲,才好吃。我不知道你要做大丸还是小丸,小丸的话是开水烧开,把丸子一个一个挤进去,等浮上来就可以捞起来了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 菠菜肉丸子