芒果糯米饭的做法 ?
做法11、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。2、焖饭的时候切芒果丁。3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒果,吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。 做法21、将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。2、芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。3、准备深盘,装入适量的糯米饭,再舀入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。
泰国最出名的芒果糯米饭是哪里 ?
芒果糯米饭在泰国很多地方都有,一般早餐店店品店都会有的,味道都差不多,主要是看椰浆煮的糯米饭好不好吃,芒果用的是不是金腰芒这样的好一点芒果,如果在清迈最出名的就在特佩门里面的一家小店
泰国芒果糯米饭的做法 ?
做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。 最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
泰国芒果糯米饭可以拿回国内吗 ?
需真空
泰国人为什么喜欢吃芒果糯米饭的英文怎么说 ?
芒果糯米饭俗称泰国的“女婿最喜欢的一道菜”。英文翻译是:glutinous rice with mango and coconut milk。讲泰语最好,音译为: kao(四声) niao(三声) ma(二声) muang(四声)。
芒果糯米饭怎么做 ?
主料:芒果200g、糯米100g
辅料:精盐0.5g、椰奶250g
1.将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。
2.直接用椰奶作为煮饭的水。
3.椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。
4.放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。
一份芒果糯米饭就完成了。
芒果糯米饭怎么做 ?
主料:芒果200g、糯米100g
辅料:精盐0.5g、椰奶250g
1.将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。
2.直接用椰奶作为煮饭的水。
3.椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。
4.放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。
一份芒果糯米饭就完成了。
泰国芒果糯米饭多少泰铢 ?
不同的地方价格不一样,大概100左右
泰国芒果糯米饭的介绍 ?
准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
芒果糯米饭怎么做如何做好吃 ?
芒果糯米饭的做法
用料
糯米 300-400克
椰浆 200克
糖 30克
盐 3-4克
香兰叶/香兰精 少量/5-6滴(可省略)
玉米淀粉 一小勺(视浓稠程度定)
糯米提前一晚上用水淘两遍后,用水浸泡一夜(最好8小时以上)
把泡好的糯米沥干水放蒸锅上,蒸20-25分钟,不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久,蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。
把椰浆,糖,盐,香兰精混合,用电磁炉最小火慢慢熬至浓稠状态,如不够浓稠加一小勺玉米淀粉。切记要不停搅拌,以免椰浆糊锅。
把糯米饭放到大碗中,淋上熬好的椰浆,搅拌均匀,放置5分钟完全吸收椰浆,椰浆留出30克左右用来淋芒果及饭面。
椰浆饭装入小碗然后倒扣在盘上,芒果切片,摆盘,淋上椰浆。开吃!!
好吃的芒果糯米饭,要有浓郁的椰浆味道,还带有一点点咸味没那么腻口,最重要的是糯米饭不能太湿,要稍有嚼劲。。。