小油菜炖豆腐怎么做 ?
主科豆腐四块,油菜半斤.
配料。水发木耳一两,熟豆油八钱。调料。精盐、味精、姜各适量。做法;
1.把油菜剥去外帮,摘去黄叶,切去根,洗净,切成一寸二长段。
2.把豆腐切成一寸长、四分宽、二分半厚的片,木耳泡发好,摘洗干净,姜切成末。
3.把勺放火上,加油烧热,先撒入姜未炸二下,再放入油菜煽炒到深绿柔软时,加一小碗水,放入豆腐加入盐和水发木耳。烧开后,改用小火慢炖五分钟,加味精,出勺即成。
油菜豆腐的做法,油菜豆腐怎么做好吃,油菜豆腐的家常 ?
油菜豆腐的做法步骤
1
油豆腐买来用水冲干净
2
油菜洗净切大段
3
炒锅水烧干
4
倒入少许油
5
将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。
6
将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。然后放少许盐,丹丹麻辣烫调料按照各人喜好添加适量。
7
稍微炖一小会,待油菜熟了,即可出锅装盘。
油菜炒豆腐的做法,油菜炒豆腐怎么做好吃,油菜炒豆腐的家 ?
食材
主料
豆腐
400g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油菜洗干净,放到开水中烫1分钟
2.葱切段,干辣椒蒜,姜切段
3.豆腐切成四方块
4.锅烧热,放入豆油,葱姜煸炒,放入豆腐炒几分钟
5.再加入油菜,大火炒2分钟,加入蒜,盐,翻勺出锅
小贴士
炒菜时一定要旺火,炒几分钟就行
豆腐怎么做好吃,小油菜炒豆腐的家常做法 ?
1.豆腐切成厚片 用油锅煎一下 切成小块
2.油菜洗净 切成块
3.猪肉切成小片 用淀粉挂浆
4.热锅 放入适量的油 放入猪肉片煸炒
5.放入葱花 生抽 蚝油
6.放入豆腐
7.翻炒
8.加入适量的盐
9.放入油菜梗部分
10.放入油菜叶 翻炒均匀 加入味精
11.出锅了
油菜和豆腐怎么做好吃 ?
用料
主料
北豆腐适量
油菜适量
调料
食盐
适量
葱
少许
老抽
少许
香油
适量
油菜烧豆腐的做法
1.北豆腐切块儿,油菜洗净
2.锅内烧水,水中加少许盐,水开后,放入切好的豆腐块儿,焯3分钟左右
3.豆腐焯好后,捞出,备用
4.锅内油热后,加入豆腐,加入适量汤,适量盐和老抽
5.大火烧开,汤汁收至一半时,加入油菜
6.油菜变翠绿,熟透时,撒入葱花,出锅,即可
小油菜炒豆腐怎么做好吃,小油菜炒豆腐的家常做法 ?
步骤
1.油菜洗干净,放到开水中烫1分钟
2.葱切段,干辣椒蒜,姜切段
3.豆腐切成四方块
4.锅烧热,放入豆油,葱姜煸炒,放入豆腐炒几分钟
5.再加入油菜,大火炒2分钟,加入蒜,盐,翻勺出锅
小贴士
炒菜时一定要旺火,炒几分钟就行
油菜豆腐汤怎么做好吃,油菜豆腐汤的家常做法 ?
食材明细
蘑菇50克
豆腐100克
小油菜50克
油适量
盐适量
鸡精少许
香油2滴
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
蘑菇油菜豆腐汤的做法步骤
1
原料准备好,小油菜忘记拍了;
2
蘑菇浸泡10分钟清洗一下;
3
豆腐切成小块;
4
锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇;
5
下入豆腐煮至再次沸腾;
6
放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味;
7
调入适量精盐;
8
最后滴入几滴香没即成;
9
成品。
小窍门
1、蘑菇和豆腐不怕煮,可以先放入锅中煮久点,煮出鲜味;
2、小油菜最后放,熟后立即盛出,以保持翠绿的颜色。
油菜烧豆腐怎么做好吃,香菇油菜烧豆腐的家常做法 ?
小油菜烧豆腐的做法
食材
主料
小油菜
200g
豆腐
250g
泡发木耳
100g
彩椒
80g
辅料
花生油
适量
郫县豆瓣酱
半汤匙
葱花
10g
步骤
1.食材:小油菜、豆腐、木耳、彩椒、葱花。
2.食材:郫县豆瓣酱。
3.豆腐切块、彩椒切丁、木耳切丁备用。
4.油菜用开水焯一下。
5.豆腐用开水焯一下去豆腥味。
6.分别将焯好的豆腐、油菜捞出备用。
7.热锅凉油,油热分别加入葱花、郫县豆瓣酱。
8.中小火炒出葱香味和红油,加入适量温水大火烧开锅。
9.加入豆腐。
10.加入木耳。
11.加入油菜。
12.大火烧开锅,小火慢烧四分钟。
13.中途将菜翻炒一下。
14.临出锅前一分钟头,放入彩椒丁翻炒一下。
15.收干汤汁关火出锅。
蛤蜊油菜豆腐怎么做 ?
可以下载一个应用,叫厨房。我好多菜都是在上面学的,不过不知道你这个有没有
油菜怎么做好吃,豆泡烧油菜的家常做法 ?
1.小油菜分好叶,洗净
2.豆腐泡
3.锅底少许油,放入蒜碎爆香
4.下入油菜
5.豆泡翻炒油菜变色
6.加入酱油、五香粉、盐、料酒,适量清水,烧开后用水淀粉勾薄欠即可