万丰美食菜谱大全蒸甜薯的做法，蒸甜薯怎么做好吃，蒸甜薯的家常做法 ？
甜薯又名毛薯、蒂薯、蔓眉。甜薯肉白质细软，淀粉多，煮熟后容易脱皮，味甜可口。老家人一般称它为甜薯，还有一种吃法是糖焗甜薯，常常出现在酒席上。而我喜欢这...(展开)
食材
主料
甜薯
600g
辅料
盐
1勺
步骤
1.把甜薯表皮上的沙土清洗干净。
2.逐一把所有的甜薯表皮抹一层盐。（在蒸的过程中甜薯表皮会裂开，盐会渗进去，带有少许的咸味更好吃）
3.高压锅注入适量的水，放入蒸架，把甜薯置于蒸架上。
4.大火蒸，上汽后改小火大约蒸10分钟。（如果个头大的甜薯延长一些时间）
5.等到高压锅泄汽开才可开盖，用筷子一头能轻松插入，说明熟透了。
6.趁热吃好吃，凉了影响口感的哦，小心别烫着哦！
甜薯糖水的做法，甜薯糖水怎么做好吃，甜薯糖水 ？
内容充实的生命就是长久的生命。我们要以行为而不是以时间来衡量生命。
甜薯糖水的做法，甜薯糖水怎么做好吃，甜薯糖水的家常 ？
甜薯糖水的做法步骤1
1.来自土地里的一种甜薯，类似淮山
2.把甜薯皮削掉
3.随意切成喜欢的形状
4.适量的水煮开把切好的甜薯煮10分钟左右，甜薯开始慢慢变黄色，然后依据自己的甜度添加适量的糖，再煮5-8分钟
5.美味简单的甜薯糖可以开动咯
蛋黄焗地瓜做法 ？
我只试过蛋黄焗南瓜，估计做法应该是一样的吧~以作参考：
地瓜洗净，切条，（做南瓜的时候是切成1cm宽4cm长的条，至于地瓜的话，得你自己斟酌了）
将咸蛋黄取出，用小勺压碎备用
地瓜条沾上面粉，下五成热的油锅炸制金黄，捞出
另起锅，加少许油，下蛋黄，小火慢炒
咸蛋黄炒出泡沫后，下炸好的地瓜
加点盐、糖、味精，炒匀即可出锅。
说实话，焗地瓜我没试过，以上是我根据焗南瓜的方法变过来的，希望对你有用~\(^o^)/~
焗番薯的做法，焗番薯怎么做好吃，焗番薯的家常做法 ？
食材
主料
红番薯
1个
辅料
马苏里拉芝士碎
60g
糖
7g
黄油
15g
牛奶
10g
步骤
1.准备好地瓜一个洗净
2.将地瓜去皮切小块
3.上锅大火蒸15分钟
4.蒸熟后取出用饭勺压成泥
5.加入糖拌匀
6.加入软化的黄油拌匀
7.加入牛奶拌匀
8.装入耐高温的容器抺平表面，装8~9分满就行了
9.表面撒上马苏里拉芝士碎
10.放进事先预热好180度的烤箱
11.烘烤15分钟最后几分钟要来看一下别烤过头了
12.烤好拿出就可以吃了
地瓜面条做法 ？
制作过程
第一步 把适量白面和地瓜面分别和成面坯。和地瓜面坯的时候，要记得加适量的食用碱，和搐来的面坯要比白面坯稍软。地瓜面坯的大小，依你喜食地瓜面的程度而定，一般要的地瓜面坯要小于白面坯。
第二步，将和好的地瓜面坯包在白面坯里，擀成薄片，可用淀粉做面补，光滑而不粘。将擀好的面片叠好，切成你喜欢的宽度。
第三步，带水开后，下锅，面条浮起来后下青菜，待再次沸起来，就可以出锅了。捞进碗里，加上调味料，就可以开吃了。
求烀地瓜的做法 ？
锅中放些水,把地瓜放在屉上,盖好盖蒸三十分钟即可.
高州的番薯怎样的做法最好吃 ？
番薯饼
材料
番薯200克，糯米粉300克，黄油两汤勺，糖4汤勺，盐少量，鸡精少量。番薯洗干净备用。
做法
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.
2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!
3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,我今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!
4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!
5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!
6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.
7.两边炸至金黄色即可。
牧山地瓜的做法大全 ？
地瓜的做法
主料
地瓜
350g
绵白糖
1小碗
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.地瓜去皮备用。
2.切成滚刀块。
3.绵白糖一小碗。
4.锅中倒入适量的植物油。
5.开火烧至六成热下入地瓜块，不停地用勺子翻动。
6.炸至金黄即可捞出装盘。
7.另备一个盆子在上面薄薄的抹上一层熟油，准备装入挂好糖浆的地瓜，防止糖粘在盘子上。
8.锅中放入绵白糖，小火翻动再加入一小碗的冷水，不停的搅动。
9.一定要用小火慢慢搅动锅里的糖浆，开始出现冒大白泡。
10.慢慢的就变成焦黄的很细的小泡泡了。
11.这是快速把炸好的地瓜系哦啊如锅中，快速用铲子翻个，见糖浆全部挂在地瓜上就可以出锅了。