红豆薏米什么人不能喝 ?
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。比如——
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
重要提示:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏米虽然具有良好的美容保健效果,但是并非人人适合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢?中医专家指出,以下几种人不能吃薏米——
1、薏米会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。
3、薏米所含的醣类黏性较高,可能会妨碍消化,所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米,薏米有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出......余下全文>>
薏米红豆最简单的做法? ?
薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。现将具体做法介绍如下: 薏米红豆粥基本做法 原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。 做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。 薏米红豆粥加减方 除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
教你如何正确煮好薏米红豆粥 ?
体内湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因。说到食疗,薏米红豆粥是这个季节人人皆宜的祛湿佳品,关于薏米红豆粥的做法,网络上早就有很多的介绍,但是他们都忘了提醒人们,在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!大多数人喜欢望文生义,因为薏米红豆粥有一个粥字,所以就想当然的认为是粥就离不开大米。再加上又想粥粘稠点,通常在煮这款粥时都爱放上点大米。其实红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。其实,中医恰恰是利用了薏米红豆粥这种清的性质,来把人体的湿给除掉。而大米湿气较重,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。薏米红豆粥的正确做法——做薏米红豆粥除了不能添加大米之外,还要根据个人的情况进行加减:神色晦暗、精神不足,甚触心悸、贪睡、心中空虚加桂圆;烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子;胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜;肾虚加黑豆;脚气加黄豆;咳嗽加梨;食欲不振、身体赢瘦加山药;泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜;体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实;孕妇减薏米,加少量黄芪、党参;产妇减薏米,加大枣、小米、红糖。主材料:薏米,红豆,等量各一小把,辅料:红枣,桂圆等根据个人身体状况可参照上面的加减表。做法:薏米,红豆洗净,无需浸泡,直接放入煮锅中,倒入足够水。如果加红枣或桂圆,也可以在此时加入。开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时。再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
薏米红豆粥不稠怎么熬呢? ?
加点糯米吧 这样可以增加口感而且可以补充维生素B族
薏米红枣红豆粥的功效有哪些 ?
薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法: 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
红豆和薏米怎么煮才去湿 ?
红豆和薏米在煮之前用水泡一下,然后再煮,煮到红豆变散薏米变软就好了,要达到去湿的效果就要熬成粥,因汤作用并不大
薏米红豆粥的做法 ?
这样的粥当然有助养颜美容啦,改慢火煮至薏米烂熟即可3,早晚分服.酌加冰糖:
红豆可益气补血;薏仁可健脾利水。
功能,红小豆15克
1,加水用猛火煮开,可令面色无华的MM们恢复红润,清热排脓,连续7天.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中 薏米30克,利水消肿,去小痘痘滴
薏米红豆粥怎么做熟的快 ?
红豆薏米汤
原料:红豆、薏米(超市就有)
做法:把自己家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。
红豆薏米粥的做法,薏米红豆粥可以天天吃吗 ?
食材用料
红豆70克相克食物
薏米70克相克食物
红枣10颗相克食物
水适量
红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥的做法图解11.红豆淘洗干净,提前一晚上泡上
红豆薏米粥的做法图解22.薏米淘洗干净,提前一晚上泡上
红豆薏米粥的做法图解33.红枣洗干净
红豆薏米粥的做法图解44.把红豆,薏米,红枣放电压力锅里,放适量的清水红豆薏米粥的做法图解55.按煮粥按钮,当按钮跳至保温键,关掉电源,自然排气
红豆薏米粥的做法图解66.美容养颜的红豆薏米粥
用手机看这道菜做法
小贴士
红豆和薏米提前一晚上泡上,煮粥更方便快捷
薏米红豆粥的食疗功效 ?
薏米红豆粥的功效一直以来受到很多养生达人的推崇,认为薏米红豆粥减肥祛湿而且基本上没有什么副作用。今天小编就详细的为你介绍薏米红豆粥的功效,让还不了解的朋友知道薏米红豆粥诸般好处。下面就是薏米红豆粥功效的详细介绍。更多>>>薏米红豆粥的做法 减肥 一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。 中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 祛湿 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 如何发挥? 发挥要注意:薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。 薏米红豆粥的做法 薏仁和红豆都较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它们充分吸收水分,在吸收了水分后再煮就很容易熟了。煮薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗? 红豆的功效介绍 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。 薏米的功效介绍 薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米红豆粥的食疗禁忌 红豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲......余下全文>>