当归炖鸡蛋的做法,当归炖鸡蛋怎么做好吃,当归 ?
1.准备好食材
2.当归洗净
3.北芪洗净
4.红枣洗净去核
5.鸡蛋煮熟去壳
6.将准备好的食材放入炖盅加入适量的水
7.在锅中炖40分钟
当归煮蛋的做法 ?
原料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。做法:1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开;(红枣漏拍了,汗!)2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开;3、开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出;4、鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内;5、小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。
怎么吃当归煮鸡蛋 ?
当归煮鸡蛋
是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
步骤
此方于《本草纲目数据库》于收录
原料 鸡蛋2只 当归9克
制作 将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。
用法 每日服2次,吃蛋,饮汤。
功效 补气血。适用于血滞气型闭经。
功效
①、抗缺氧作用;②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;③、护肤美容作用;④、补血活血作用;⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
化学成分
含基本内酯(ligusiilide)、正丁烯酰内酯(n-butylidene phthalide)、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸,以及倍半萜类化合物等。
性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。
功能主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘。
当归煮鸡蛋做法:
原料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。
做法:
1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温 水泡发后掰开;
2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开;
3、开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出;
4、鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内;
5、小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。
当归黄芪炖鸡蛋怎么做 ?
食材明细
当归10克
黄芪10克
红枣(去核)10个
鸡蛋2个
红糖适量
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
御寒美食--当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤
1
材料如图。
2
当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后;
3
把鸡蛋一起放入砂锅内;
4
中火煮开后转小火煮10分钟左右;
5
将鸡蛋捞出剥去壳;
6
再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;
7
当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖;
8
继续煮5分钟左右即可.
9
好喝。
当归红枣鸡蛋汤的做法 ?
1、当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。
阿胶当归煮蛋的做法 ?
可以用妈妈的手味阿胶糕来做
当归煮蛋怎么煮的?煮几分钟? ?
当归煮蛋的制作材料: 主料: :当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克. 调料: 红糖 做法∶1 将药材用清水稍微洗一下下. 2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开. 3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了. 4 龙眼在最后20分钟放入. 5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖. 6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!
当归红枣鸡蛋怎么做 ?
当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。 红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
补血秘方:当归红枣鸡蛋汤
材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放)
做法:1.当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.
小提示:1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!3.这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
. liugendong摘编,资料来源于网络
当归煮鸡蛋加红糖的正确做法 ?
当归煮鸡蛋的做法1.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)2.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳当归煮鸡蛋kI.jpg3.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋当归煮鸡蛋jr.jpg5.大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤当归煮鸡蛋dG.jpg当归煮鸡蛋TI.jpg当归煮鸡蛋pn.jpg烹饪技巧1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
当归黑豆煮鸡蛋的做法 ?
1.先把鸡蛋煮熟,冷却去壳 2.黑豆洗净,当归稍微冲洗一下,不可用力洗,当归是药材 3.鸡蛋,当归,黑豆入锅,放水小火炆15分钟,再放红糖,搅拌即可添出实用