万丰美食菜谱大全椒丝腐乳炒通菜怎么做好吃 ？
椒丝腐乳炒通菜的做法
1.通菜洗净，掐成段备用
2.红椒切丝备用，蒜蓉拍碎，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣成泥备用
3.大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香
4.然后将通菜倒入快速翻炒
5.等菜炒软后，撒入盐、鸡精和糖调味即可
椒丝腐乳炒通菜 是先放腐乳还是后放腐乳 ？
食材用料
空心菜相克食物
腐乳
尖椒
盐
蒜头相克食物
椒丝腐乳炒通菜的做法
1.材料：空心菜、尖椒、腐乳。
2.起油锅，爆香蒜头、切丝的尖椒。
3.加入洗净的空心菜
4.空心菜炒至断青后，将腐乳用油搅散，加入菜里调味就可以了，不够味可以再加点盐。
5.带点微辣的椒丝腐乳炒通菜做好了。
椒丝腐乳炒生菜的做法，椒丝腐乳炒生菜怎么做 ？
食材
主料
生菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
腐乳
适量
蒜子
适量
步骤
1.准备材料:椒丝,腐乳,蒜茸,生菜。
2.先爆香蒜茸,再炒椒丝,腐乳。
3.放生菜,注意要用大火。
4.一直翻炒，直到熟为止！但生菜可以炒到7成熟就可以啦！
5.完美上碟！
椒腐通菜的做法 ？
椒丝腐乳炒通菜
材料：通菜500克，红椒、蒜蓉适量，腐乳2块，油、盐、糖适量。做法：
1、通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一边；
2、红椒切丝备用，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣匀备用；
3、大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆一下，然后将通菜“种”到锅里去（即梗先下），盖上锅盖，3分钟后揭开盖，快速翻炒一下，以盐、糖调味即可。
贴士：掐菜的时候要码整齐就是为了将菜“种”到锅里，通菜叶子和梗的易熟程度不一样，梗要炒久一点，而叶子就很容易熟，因此让梗先下锅；通菜极易熟，一定要大火快炒，以保持其水分及颜色。
★腐乳做菜贴士
用腐乳烹饪菜肴，没有一般菜肴繁琐的工序和复杂的佐料，而且质量稳定，不会受各位大厨手艺不稳定影响，只要记住以盐味合适为准就行，保证你10次做出来的味道10次都是一样。要说不足之处，就是一吃就知道是腐乳做的，很难摆脱腐乳那特殊的味道。
★腐乳食用提示
很多人是从商店买回豆腐乳来就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的吃法。腐乳在制作过程中，需要一个自然发酵期，这段时间内不可避免地生长一些有害微生物，它们以豆腐为养分，滋生繁殖，产生出大量的挥发性盐基氮、硫化氢和一些代谢产物等有毒物质。实验证实，在食用腐乳前蒸15分钟，豆腐乳中的病原微生物全部死亡，生物毒素被破坏，盐基氮和硫化氢基本挥发掉，而营养成分仅破坏19％，味道没有改变。
如果蒸之前，在豆腐乳上滴几滴芝麻油，蒸后的豆腐乳香味会更浓、更醇，甘美异常。
打生粉作用 使食物的汤汁更浓 使食物光滑
腐乳怎么吃好吃啊？（就是成罐的王至和腐乳） ？
椒丝腐乳通菜的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 腐汁味 工艺： 炒 椒丝腐乳通菜的制作材料： 主料： 择净通菜500克。 辅料： 鲜红尖椒丝15克。 调料： 广东白腐乳（及原汁）25克,绍酒10克,白糖5克,味精5克,鱼露10克,上汤50克,熟鸡油10克,花生油适量。 椒丝腐乳通菜的特色：腐乳香纯，鲜咸微甜。 教您椒丝腐乳通菜怎么做，如何做椒丝腐乳通菜才好吃 1.将择净通菜冲洗干净，沥净水分；红尖椒去蒂、籽，破开洗净，顶刀切丝。将白腐乳及原汁搅成腐乳卤。 2.锅炙好，下入花生油65克，下入通菜，烹入绍酒，加入鱼露、上汤，旺火爆炒约30秒，至七成熟倒入漏勺，沥净水分。锅回火上，下入花生油15克，下入通菜、红椒丝、腐乳卤、白糖、味精，旺火翻炒至熟，淋入熟鸡油，倒入塑料沥筐，沥净汤汁，用筷子夹通菜（即南方的通心菜）入盘即成。 豆腐乳粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 学龄前儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 口味： 腐汁味 工艺： 煮 豆腐乳粥的制作材料： 主料： 腐乳(白)30克,稻米200克 辅料： 大葱5克,香菜5克 教您豆腐乳粥怎么做，如何做豆腐乳粥才好吃 1.白米淘洗干净；葱、香菜择洗干净，葱切成丝，香菜切成小段。 2.锅中倒入适量的水，放入洗净的白米同煮，开锅后改用小火，直到白米糜烂。 3.把做好的粥盛在大碗中，上面放上香菜和豆腐乳。 4.撒上葱丝就可以了。 小帖士-食物相克： 稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 腐乳炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效： 微波菜谱 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炒 腐乳炒蛋的制作材料： 主料： 鸡蛋400克 辅料： 腐乳（红）20克 调料： 大葱20克,香菜20克,色拉油50克 教您腐乳炒蛋怎么做，如何做腐乳炒蛋才好吃1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。 2. 烤锅入油30克，以强微波预热5分钟后，倒入蛋液并搅拌，再以强微波1.5分钟即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 腐乳鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 咸鲜味 工艺： 原炖 腐乳鸡翅的制作材料： 主料： 鸡翅300克 调料： 大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,白砂糖10克,料酒10克,腐乳汁40克,盐8克,味精3克 教您腐乳鸡翅怎么做，如何做腐乳鸡翅才好吃1. 炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来； 2. 原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜； 3. 出香味后放料酒、糖、腐乳汁； 4. 汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平，大火炖，收汤即可。
广合腐乳的腐乳常见问题 ？
问1：广合腐乳有多少年历史？ 答：广合腐乳，始创于1893年（清光绪年间），广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠，开设“广合号”专营腐乳，广合腐乳正式得名。 水口镇地处三水交界之处，港澳客商往来频繁，他们禁不住这股香味的诱惑，纷纷购买「广合腐乳」带回家。因此，「广合腐乳」名声大噪，远销海外，被西方人赞为“中国奶酪”。 广合腐乳历经百年传承，已成为广式腐乳的典范代表。它精选上等原料，始终坚持传统的制作工艺，带来细滑醇香好滋味，备受海内外万千家庭信赖和喜爱，并不断推陈出新，以绿色健康的产品融入现代生活。问2：广合腐乳与其他竞品相比优胜的地方？答：广合腐乳精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人。问3：什么是独特菌种？答：它是广合腐乳有限公司精心培育并筛选出来的广合纯菌种，该菌种一直用于广合腐乳生产，已逾一百多年。问4：广合腐乳的使用方法是如何，适用于什么菜肴？答：广合腐乳无论在直接食用、佐餐、涂抹、火锅蘸料、烹调菜式样样都适用。 菜式推介：腐乳三文治、腐乳浸花甲、椒丝腐乳通菜、腐乳焗虾、腐乳蛋角、腐乳浸水瓜、黄金腐乳骨、腐乳蒸鸡、腐乳炒竹笋、腐乳烧茄子、腐乳凉瓜排骨煲等多种美味菜肴。问5：如何识别腐乳的优劣？答： 体态 香气 色泽 滋味 口感 良质腐乳 块形整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质 具有各品种腐乳特有的香味或特征气味，无任何其他异味 红方表面呈红色或枣红色，内部呈杏黄色，色泽鲜艳，有光泽；白方外表呈乳黄色 滋味鲜美，咸淡适口，无豆腥味和其他异味 细腻、幼滑 次质腐乳 块形不完整，质地不细腻 各品种腐乳特有的气味平淡 各种腐乳色泽不鲜艳，变得暗淡 滋味平淡，口感不佳 一般 劣质腐乳 质地稀松或变硬板结，有蛆虫，有霉变现象 有腐臭味、霉味或其他不良气味 色调暗淡，无光泽，有黑色、绿色斑点 有苦味、涩味、酸味及其他不良滋味 粗糙、硬、涩
TVB女艺人李思欣的详细个人资料? ？
香港新人李思欣个人档案 姓名: 李思欣 英文名: Charmaine 出生日期: 1983年1月8日 出生地点: 香港 星座: 山羊座 身高： 165cm 体重: 45kg 爱好: 看电影，听歌，唱歌，跑步，爬山等 拍过: Clean & Clean广告，四叶草等 最喜欢的食物: 椒丝腐乳通菜 最喜欢的饮料: 柠檬饮品 最喜欢的公仔: 方包超人 最喜欢的艺人: 周润发，吴彦祖 最喜欢的颜色: 白色，紫色，黑色，银色 最喜欢的季节: 冬天 最喜欢的国家: 布拉格 最喜欢的宠物: 小狗 最讨厌的食物: 内脏 最讨厌的饮料: 番茄汁 最讨厌的事情: 不尊重人 口头禅：你锺意啦！／咁咪得罗！ 入行经过：睇ｆａｓｈｉｏｎｓｈｏｗ时比发掘！ 拍过：ｃｌｅａｎ&ｃｌｅａｎ广告，四叶草等。 参与演出: 已播放剧集 时间：04年10月03日到2005年1月2日 电视剧名：《赤沙印记@四叶草.2》13集 角色名：叶乔 时间：05年10月24日到11月18日 电视剧名：《佛山赞师父》20集 角色名：萍儿 时间：05年12月7日到06年1月4日 电视剧名：《识法代言人》21集 角色名：Betty 时间：06年6月13日到7月16日 电视剧名：《法证先锋》25集 角色名：tracy 时间：06年11月6日到12月15日 电视剧名：《东方之珠》30集 角色名：（年轻）金燕 时间：07年3月12日到4月14日 电视剧名：《乱世佳人》26集 角色名：顾昭儿 时间：07年3月12日至4月6日 电视剧名：《凶城计中计》海发 20集 角色名：霍倩琦 时间: 07年10月8日到11月2日 电视剧名：《奸人坚》 角色名：霍珍妮 时间: 08年2月18日到3月16日 电视剧名:《最美丽的第七天》 角色名：王慧 Jessie 时间:08年4月28日到5月23日 电视剧名:<银楼金粉> 角色名:尚可怡 电视剧名：《搜神传》 （已拍摄完毕，未播出） 角色名：石敢言
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吃剩下的腐乳和臭豆腐的汁怎么处理.王致和的腐乳和臭 ？
吃剩下的腐乳和臭豆腐的汁可以用来炒菜，别有风味。常见的就是腐乳空心菜，腐乳炒空心菜是一款经典的粤菜，去到哪家粤菜馆子都有。用腐乳来增强菜的口感，这搭配很不错的。
椒丝腐乳炒空心菜
主料 ：空心菜(500克)、腐乳汁适量、腐乳 (2小块)、尖椒(2个)调料 ：盐(适量)、蒜头(适量)
1.起油锅，爆香蒜头、切丝的尖椒。
2.加入洗净的空心菜
3.空心菜炒至断青后，将腐乳汁及腐乳用油搅散，加入菜里调味就可以了，不够味可以再加点盐。
4.带点微辣的椒丝腐乳炒通菜做好了
陈浩民主演的《搜神传》中演石敢言的女星叫什么名字 ？
姓名: 李思欣
英文名: Charmaine
出生日期: 1983年1月8日
出生地点: 香港
星座: 山羊座
身高： 165 体重
体重: 45kg
爱好: 看电影，听歌，唱歌，跑步，爬山等。。。。。。
拍过: Clean & Clean广告，四叶草等。。。。。。
最喜欢的食物: 椒丝腐乳通菜
最喜欢的饮料: 柠檬饮品
最喜欢的公仔: 方包超人
最喜欢的艺人: 周任发，吴彦组
最喜欢的颜色: 白色，紫色，黑色，银色
最喜欢的季节: 冬天
最喜欢的国家: 布拉格
最喜欢的宠物: 小狗
最讨厌的食物: 内脏
最讨厌的饮料: 番茄汁
最讨厌的事情: 不尊重人
口头禅：你锺意啦！／咁咪得罗！
入行经过：睇fashion show时比发掘！
拍过：clean&clean广告，四叶草等。
参与演出:
已播放剧集
时间：04年10月03日到2005年1月2日 电视剧名：《赤沙印记@四叶草.2》13集 角色名：叶乔
时间：05年10月24日到11月18日 电视剧名：《佛山赞师父》20集 角色名：萍儿
时间：05年12月7日到06年1月4日 电视剧名：《识法代言人》21集 角色名：Betty
时间：06年6月13日到7月16日 电视剧名：《法证先锋》25集 角色名：tracy
时间：06年11月6日到12月15日 电视剧名：《东方之珠》30集 角色名：（年轻）金燕
时间：07年3月12日到4月14日 电视剧名：《乱世佳人》26集 角色名：顾昭儿
时间：07年3月12日至4月6日 电视剧名：《凶城计中计》海发 20集 角色名：霍倩琦
时间川 07年10月8日到11月2日 电视剧名：《奸人坚》 角色名：霍珍妮
时间: 08年2月18日到3月16日 电视剧名:《最美丽的第七天》 角色名：王慧 Jessie
时间:08年4月28日到5月23日 电视剧名:<银楼金粉> 角色名:尚可怡
未播放剧集
电视剧名：《搜神传》 （已拍摄完毕，未播出） 角色名：石敢言
法证先锋里的那个坐轮椅（女的）（连环杀手）真名叫什么？ ？
李思欣
百科名片
李思欣（英文名：Charmaine Li，1983年1月8日－），毕业于庇理罗士女子中学，2004年香港演艺学院戏剧文凭毕业，并加入香港无线电视为旗下演员。于2004年拍摄首部电视剧《赤沙印记@四叶草.2》，其后曾主演《乱世佳人》的顾昭儿、《凶城计中计》的霍倩琦等。除了演出戏剧之外，李思欣亦有拍摄广告、主持节目等。
中文名： 李思欣
外文名： Charmaine
出生地： 香港
出生日期： 1983年1月8日
职业： 演员，主持人，广告模特
毕业院校： 2004年香港演艺学院戏剧文凭毕业
星座： 摩羯座
身高： 165 cm
体重： 45kg
语言： 广东话、英语、国语
目录
基本信息
从艺经历
剧集
广告
MV
主持
代言
贴吧相册
编辑本段基本信息
李思欣(10张)语言：广东话、英语、国语 爱好: 看电影，听歌，唱歌，跑步，爬山 拍过: Clean & Clear广告，四叶草 最喜欢的食物: 椒丝腐乳通菜 最喜欢的饮料: 柠檬饮品 最喜欢的公仔: 方包超人 最喜欢的艺人: 周润发，吴彦祖 最喜欢的颜色: 白色，紫色，黑色，银色 最喜欢的季节: 冬天 最喜欢的国家: 布拉格 最喜欢的宠物: 小狗 李思欣
最讨厌的食物: 内脏 最讨厌的饮料: 番茄汁 最讨厌的事情: 不尊重人李思欣《银楼金粉》剧照(20张) 口头禅：你锺意啦！／咁咪得罗！ 入行经过：睇fashion show时比发掘！
编辑本段从艺经历
提起李思欣（Charmaine ） ，不少人只记得她是《四叶草2 》的二家姐 。其实 ，早于2001 年 ， 李思欣写真(14张)Charmaine 曾被唱片公司发掘 ，更有机会成为歌星 ，不过最后因与模特儿公司有约而未能签约 。 条条大路通罗马 ，歌星梦触礁 ，Charmaine 即转战电视台 ，先入读演艺学院修读戏剧系 ，再部署参选港姐 ，但半路中途已被《四叶草》监制发掘 。加入TVB 后 ，虽然Charmaine 产量未必比同期小花多 ，不过胜在做亲都系一线尾二线头角色 ，先有四叶女 ，再在《佛山赞师父》做第二女角 。 阿好成功 ，Charmaine 以 此为目标绝对正确 ，但当记者问她同胡诺言珐绯闻时 ，Charmaine 即耍手拧头说 ：「我冇可能 ！」 ，艺人传绯闻有时会帮到事业 ，但都要视乎对手同级数 。Charmaine 目标明确 ，比起其他挂住扮靓买名牌的小花 ，的确醒目得多 。
编辑本段剧集
2004年 04.10.03《赤沙印记@四叶草.2 》(Sunshine Heartbeat) 饰： 叶荞 （合演：杨秀惠、陈自瑶、蔡淇俊、司徒瑞祈） 李思欣
2005年 05.10.24 《佛山赞师父》(Real Kung Fu) 饰：谢苹儿（合演：元彪、邵美琪、胡诺言、李诗韵） 05.12.07《识法代言人》(When Rules Turn Loose) 饰：Betty（合演：汪明荃、胡杏儿、陈键锋、胡定欣） 2006年 06.06.13《法证先锋Ⅰ》 (Forensic HeroesⅠ)饰：Tracy（合演：欧阳震华、蒙嘉慧、林文龙、钟嘉欣） 06.11.06《东方之珠》(Glittering Days) 饰：金燕(年轻）（合演：汪明荃、郭晋安、佘诗曼、黎诺懿、陈山聪） 2......余下全文>>