万丰美食菜谱大全白菜炒牛肉怎么做 ？
白菜炒牛肉的做法
白菜的菜白和菜叶分开可以手撕或者用刀切，菜白要弄成小块，不然熟的慢。
牛肉切片。
葱，红辣椒，蒜切好，炸锅用
葱，辣椒，蒜炸锅，加入菜白，翻炒，可以适量加水，不然会糊
加入菜叶，翻炒，这时候可以加适量的水，盖上锅盖焖几分钟
加入牛肉，翻炒，再盖上锅盖焖几分钟
最后加入盐，味精调味，就可以出锅啦
大白菜烧牛肉的步骤 ？
白菜红枣牛腩汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮白菜红枣牛腩汤的制作材料：主料：大白菜(小白口)300克,牛腩（腰窝）250克
辅料：枣（干）5克
调料：姜4克,盐3克教您白菜红枣牛腩汤怎么做，如何做白菜红枣牛腩汤才好吃1. 大白菜去老叶洗净切段；姜洗净切片；红枣洗净去核。小帖士-健康提示：
此汤清热解毒，通便去秽，适宜秋季干燥季节食用。
牛肉炒大白菜怎么做好吃 ？
食材用料
牛肉相克食物
大白菜相克食物
姜相克食物
牛肉炒大白菜的做法
1.把腌好的牛肉炒出来待会用。
2.锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。
3.差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡精最后生粉打芡即可上碟。
4.简单美味的家常小炒出锅了。
白菜烧牛肉怎么做好吃，白菜烧牛肉的家常做法 ？
大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。
葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
2.
油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油。
3.
入干辣椒段炒出辣香味。
4.
加入豆瓣酱油炒香
5.
放少许水
6.
入牛肉烧熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多烧一些时间。
7.
倒入生抽，使牛肉上色。（用的是万锦凉拌王酱油，即可凉拌又可以当生抽用）
8.
倒入白菜帮翻炒
9.
白菜帮要炒软，不用烧太烂
10.
入白菜叶炒
11.
白菜帮和白菜叶烧熟
12.
入少许盐和味精，盐不放也可以，口重的放少许。
13.
装盘出锅。
大白菜烧牛肉怎么做不腥 ？
大白菜烧牛肉的做法主料
白菜适量
酱牛肉适量
辅料
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许
鸡精
2克
蒜
4瓣
干辣椒
6个
做法
1.白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀
2.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3.然后加入切好的牛肉快炒
4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5.加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6.再加入少许的食盐和鸡精即可出锅
牛肉烧大白菜怎么做，牛排怎么煎呢？ ？
菜系及功效：家常菜谱 工艺：原炖大白菜炖牛肉的制作材料：主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克
调料：大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克
前言：炖牛肉
1.先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净
2.将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片（大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，（此时千万别放盐，否则牛肉不易烂）。
3.冷水已经滚了后，就换小火开始炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了。
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1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下，
2.然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅啦~~
3.这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。
附送：香菇土豆炖牛肉：将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖，放盐，生抽少许，可以再添一些水，炖个钟左右，尝尝看可以了就起锅吧
大白菜炖牛肉的制作要诀：因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
白菜和牛肉能一起吃吗 ？
完全可以同食
为什么牛肉炒白菜，炒出来的牛肉是酸的？ ？
放了醋？
牛肉能和白菜一起吃吗？ ？
当然可以，有道 菜就叫滑牛肉炖白菜！这个菜具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。
材料：牛肉，白菜花，大蒜，芹菜，地瓜粉，笋米，生抽，鸡精，盐做法:1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段2.牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右3.热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味4.加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀5.汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖6.待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可