辣椒煎蛋好吃吗? ?
建议试下.青辣椒比红辣椒要好
青椒煎鸡蛋的做法,青椒煎鸡蛋怎么做好吃,青椒 ?
主料
山鸡蛋
3个
青椒
30g
盐
2g
糖
2g
辅料
葱花
2g
鸡精
1g
步骤
1.三个青椒切丝备用
2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀
3.在蛋液加入青椒丝,葱花,盐,鸡精,糖拌匀
4.热锅热油放入蛋液
5.慢火煎至蛋液凝固
6.翻面,煎熟即可
7.成品
青椒煎鸡蛋怎么做 ?
食材明细
土鸡蛋
4个
青尖椒
50克
油
适量
盐
适量
中辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通难度
青椒煎鸡蛋的做法步骤
青椒煎鸡蛋的做法步骤:1 1青椒切细圈,摊在盘子里上微波炉高火两分钟,起到干焙的作用。
青椒煎鸡蛋的做法步骤:2 2鸡蛋打在碗里,放适量盐充分搅打均匀,倒入青椒圈。
青椒煎鸡蛋的做法步骤:3 3炒锅烧热放适量油,淋入蛋液,待一面凝固后颠勺翻转煎另一面,煎熟即可。
煎蛋饼怎么做好吃,青椒煎蛋饼的家常做法 ?
青椒煎蛋饼的做法
1.葱姜分别切成末。
2.青椒去籽洗净切成小粒。
3.和鸡蛋一起放入碗中。
4.加入盐和五香粉打散。
5.热锅下油,放入打好的蛋液小火煎。
6.煎至两面金黄色盛出即可。
尖椒鸡蛋的做法 ?
1、鸡蛋2个,尖椒3个,两人份的量
2、鸡蛋敲壳在碗里打散。
3、尖椒切碎粒后下锅先炒,再接着倒入全蛋。
4、用锅铲把鸡蛋和辣椒一起搅拌。
5、然后把炒散的鸡蛋和辣椒拢在一起再炒一炒就可以了 。
辣椒煎蛋饼怎样翻身完整? ?
不用铲,抛锅翻面。
辣椒煎鸡蛋是先放辣椒还是先放鸡蛋 ?
先放鸡蛋,油温不可过高,若先放辣椒再放鸡蛋容易把辣椒炒不熟而且鸡蛋煎老了。还有个好办法,先把鸡蛋炒嫩,铲出锅,再用高温油把辣椒爆炒熟,放佐料,然后倒入炒嫩的鸡蛋,翻炒即可,味道不会全被鸡蛋吸收而导致鸡蛋味过于重,还能避免辣椒不熟,鸡蛋过于老。
青椒煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
青椒煎蛋的做法
1.
准备食材
2.
青椒切碎,小葱切葱花,鸡蛋打入盆中
3.
蛋液搅散后,把青椒碎加入
4.
葱花也加入
5.
放入适量的盐
6.
少许的胡椒粉
7.
小锅烧热,放少许食用油
8.
把蛋液倒入锅内煎制
9.
一面煎香,翻另一面继续煎
10.
煎好后,放在案板上切件,即可装盘开吃了
尖椒可以和鸡蛋一起炒吗?怎么炒? ?
可以,先煎鸡蛋,好了放尖椒一起炒
青椒碎煎鸡蛋的做法,青椒碎煎鸡蛋怎么做好吃 ?
材料
主料:青椒5个、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量
青椒碎煎鸡蛋
1
很简单,就三样食材
2
青椒和胡萝卜:先切丝,再切丁
3
鸡蛋打入盆中
4
倒进青椒和胡萝卜碎
5
拌匀后,加1大勺盐再拌匀即可,不要多搅,否则出水太多,不好煎
6
大火热油
7
转中小火,倒入搅匀的青椒鸡蛋液,用锅铲轻轻地青椒碎铲匀
8
此时不要铲动,可轻轻地转动炒锅,等待蛋液凝固,
9
凝固变焦黄后,翻至另一面,同样煎焦黄,再用锅铲,随意铲成一块,关火即可
10
装盘,一盘好吃的下饭菜就上桌哦