粉丝怎么做好吃,芹菜肉炒粉丝的家常做法 ?
粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
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芹菜炒粉怎么做 ?
主料
西芹250g
粉条(干)50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芹菜炒粉的做法
1.将西芹切段后用开水焯一下
2.锅内放油放入葱花爆炒
3.放入适量的粉条翻炒
4.加少半勺水,避免糊底
5.放入西芹继续翻炒
6.加入适量的盐翻炒
7.放入酱油调色
8.最后放入适量鸡精调味出锅
芹菜炒粉带怎么做 ?
主料
芹菜
200g
猪肉
50g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
1.芹菜用刀劈开,炒的时候入味。切小段。,
2.肉切丝,葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。
3.肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用。
4.锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟。
5.锅内烧油,油热下葱姜末,再下肉翻炒。
6.肉炒熟下芹菜,翻炒几下放入适量生抽,香油,鸡精,少量精盐。
7.下细粉条。
8.快出锅时放入蒜末翻炒。
芹菜炒米粉怎么做 ?
主料
嫩芹菜三根 鲜肉50克 米粉一人分量
辅料
食用油 香芝麻油 食用盐 酱油 老抽 醋 老干妈 剁椒末 鲜鸡精 大蒜一瓣 大红辣椒大半个
芹菜炒米粉的做法步骤
芹菜,瘦肉,红辣椒切成末状备用
2锅放水烧开,放入米粉焯一下,盛起用凉水过滤
3 锅里水倒掉,放入食用油,烧热放盐
4 放入瘦肉煸炒,再加入芹菜和红辣椒末
5 放入米粉,依次加入调味料(可以根据自己喜欢的味道来加)
6 最后翻炒均匀,盛起!
小贴士
剁椒末和老干妈是在超市买的瓶装的,喜欢吃辣的所以加进去了,大家可以按心情口味放入调味料
芹菜和粉条能一起吃吗 ?
放心吃好了,我经常用包菜 芹菜 红薯粉条在一起炒,不知道你说的是哪一种粉条
芹菜炒粉先放芹菜还是先放粉 ?
粉条用热水泡好,炒时先放芹菜,再把泡好的粉条放里,届时再一起炒!
炒粉丝怎么样才不粘锅? ?
炒粉丝不粘锅的小窍门干粉丝不用泡,直接入开水锅里煮一下,煮穿了就行捞出过凉水后拌入少许香油备用,想跟什么菜一起炒都行(如白菜丝,酸菜丝,菠菜,芹菜,肉沫等都行),等要配的菜炒至出锅前把处理好的粉丝放入翻炒均匀就可以出锅了。
做炒粉丝的好方法是?(不会黏成一团) ?
把煮过水的粉丝捞干后,把适量的油放进锅里,油一热,就把粉丝倒进锅里,最主要的是注意火候,先是大火,然后调至中火或小火。且一边用筷子搅拌,以免炒成了一团。火候掌握好了,就不会炒成一团了。(你可以先炒了粉丝出来,当然,要加点盐啊之类的。然后你再炒料,料快好的时候再倒入先前炒好的粉丝搅拌一下,就可以出锅了。)这样,就完成了!祝你成功!
写青菜炒粉丝的香气和口感作文 ?
芹菜300克,花生米200克,植物油250克(实耗15克),花椒油15克,酱油15克,精盐6克,味精2克。
烹调步骤
1)锅内放入植物油,烧热放入花生米,炸酥时捞出,去掉膜皮。
2)将芹菜择去根、叶,洗净,切成3厘米长的段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分。
3)芹菜围成圈状,均匀地码放在盘子边上,再把花生仁堆放在芹菜圈中。
4) 将酱油、精盐、味精、花椒油放在小碗内调好,浇在芹菜上,吃时调拌均匀即成。
6. 凉拌芹菜
芹菜
原料:芹菜梗200克,水发海带1000克,水发黑木耳50克,老抽 芹菜酱油、
麻油、精盐、白糖、味精各适量。
制法:1)海带、黑木耳洗净切丝,用沸水焯熟。 2)洗嫩芹菜梗洗净,切成3~4厘米长,入沸水中煮3分钟后捞起,沥干。 3)将海带丝、黑木耳丝及调味品与芹菜梗拌匀即成。
效用:降血压,缓和冠状动脉粥样硬化。适用于高血压、冠心病患者。
(说明:芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。芹菜中所含芹菜素有降压作用。芹菜有水芹、旱芹两种。旱芹又名香芹,亦称药芹,香气较浓,其降压效果比水芹好。)