蛏子里面有白色粉丝是什么 ?
那是蛏子身上的器官,不是虫子,可能是肠子一类的东西,不用去掉,也不会拉肚子
粉丝蒸蛏子的做法,粉丝蒸蛏子怎么做好吃,粉丝 ?
用料
主料
粉丝1把
蒜末适量
蛏子200克
辅料
蒸鱼豉油
两勺
小葱
适量
热油
适量
粉丝蒸蛏子的做法
1.
粉丝泡软,蛏子洗干净。
2.
粉丝捞出,铺在盘里。
3.
放上蛏子。
4.
锅里加水,选择电饭煲“蒸煮”功能,启动电饭煲。
5.
.蛏子铺上蒜末,水开后放在蒸屉上。
6.
蒸6分钟后取出,撒上小葱,淋上热油。
蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做 ?
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法:
1. 蛏子吐沙,泡好,大蒜切末、粉丝用开水泡软。
2. 把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱。
3. 水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟。蒸完后,盘子里有很多汤汁,留着备用。
4. 锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味。
5. 加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开。
6. 换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把盘子里煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花即可。
蛏子蒸粉丝的家常做法大全怎么做好 ?
蛏子蒸粉丝的家常做法
主料
蛏子500g
粉丝200g
调料
食盐适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
姜
50g
蒜
30g
红尖椒
50g
调和油
适量
1.将买回来的蛏子用清水养一个小时让它们吐净泥沙。然后用盐和醋泡
2.将粉丝用清水浸泡。
3.去除蛏子里面的沙囊和粘膜,洗净放在一边。
4.将姜切成条状。
5.蒜切碎末,青红辣椒切圈。
6.将粉丝扑在容器的底部(我用的是蒸凉皮的那个锣锣)。
7.将洗净的蛏子平铺在粉丝上面。
8.向铺好的蛏子上面撒上适量的酱油、盐、油、鸡精和适量的清水。(加清水是防止粉丝太干)然后将姜丝、蒜末、青辣椒和红辣椒圈平铺在蛏子上面。
9.开水上锅蒸五分钟就可以了。
蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做如何做好吃 ?
主料
蛏子500g 粉丝1把
蒸鱼豉油适量 大蒜少许
糖一小勺 葱花少许
姜片几片
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤
1. 粉丝用开水泡软。
2. 大蒜切末
3. 先把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱。
4. 水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟。蒸完后,盘子里有很多汤汁,这些可不能倒掉,鲜着呢,留着备用。
5. 锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味。
6. 加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开。
7. 换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把第6步煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花。
豆豉粉丝蒸蛏子的做法,豆豉粉丝蒸蛏子怎么做 ?
材料
蛏子若干,龙口粉丝80克,生姜5克,豆豉15克,小葱4根,酒糟,鲜贝露,豉油生抽,蒜汁,姜汁,色拉油,胡椒粉,盐,味精,(各调料量随各人口味轻重放)
做法
1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙 。龙口粉丝用温水泡软。
2.泡发的粉丝充分沥干水后,粉丝垫在碗底,用盐、味精先调下味(盐不能多放)。
3.刀尖伸进蛏子开壳缝,沿壳壁划一下分开两壳,撕去粘膜,洗净蛏子肉(壳里的沙将会被彻底洗干净)。
4.把蛏子依次放在粉丝上。
5.小葱分两部分切,葱白切粒,葱绿切小段,生姜切细末,豆豉切碎;坐锅热油,下葱白姜末豆豉,中火炒香豆豉。(火大豆豉会焦)
6.把炒好的豆豉铺在蛏子面上,每个蛏子肉上都撒几粒盐,然后分别沿碗一周倒入酒糟,鲜贝露,豉油生抽,蒜汁,姜汁,色拉油,最后撒些胡椒粉调味,把调好味的豆豉粉丝蛏子放在蒸锅上隔热水蒸6分钟。
7.坐锅热油,待油烧冒烟关火,下葱绿爆香油锅。
8.把葱香油浇林在豆豉粉丝蒸蛏子上即可。
9.吃时拌开底部的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸圣子王蒸几分钟 ?
家常简易做法
原料:
蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝
做法:
1、蒜蓉炸变色,炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
蒜蓉粉丝蒸蛏子王蒸几分钟 ?
看你在哪里蒸!我们酒店五分钟左右!家里估计八分钟吧
蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝怎么做 ?
1.鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟
2.粉丝用冷开水泡发后沥干水份,平铺在盘中备用
3.将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上,然后将剁椒放在鳕鱼上面,淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅,在鳕鱼上撒少许香葱备用
4.锅中烧热油,淋到鳕鱼身上,即可食用
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法,蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做 ?
主料
蛏子500g 粉丝1把
蒸鱼豉油适量 大蒜少许
糖一小勺 葱花少许
姜片几片
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤
1. 粉丝用开水泡软。
2. 大蒜切末
3. 先把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱。
4. 水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟。蒸完后,盘子里有很多汤汁,这些可不能倒掉,鲜着呢,留着备用。
5. 锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味。
6. 加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开。
7. 换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把第6步煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花。