手指年糕怎么做如何做好吃 ?
主料
辣白菜 胡萝卜丝
辅料
韩国辣酱
手指年糕的做法步骤
1. 凉水锅加年糕煮开,变软为止
2. 放凉水侵一会,这样年糕就不会黏黏的
3. 炒辣白菜,超市有卖
4. 放入年糕翻炒,加入韩国辣酱,加水煮,直至水和年糕融为一体
5. 成品,出锅,还可以加点芝麻哦,只是我没有,这部就省略了
手指年糕怎么做好吃,手指年糕的吃法 ?
主料
辣白菜 胡萝卜丝
辅料
韩国辣酱
手指年糕的做法步骤
1. 凉水锅加年糕煮开,变软为止
2. 放凉水侵一会,这样年糕就不会黏黏的
3. 炒辣白菜,超市有卖
4. 放入年糕翻炒,加入韩国辣酱,加水煮,直至水和年糕融为一体
5. 成品,出锅,还可以加点芝麻哦,只是我没有,这部就省略了
韩国手指年糕怎么做 ?
做韩国手指年糕,你需要这些材料:
手指年糕一包,韩国辣白菜50克,韩国辣椒酱2汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙;
做法步骤:
1.准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。
2.锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干。
3.锅中倒入适量的油,放入辣白菜翻炒出味。
4.放入焯过水的年糕。
5.根据自己喜欢,加入韩国辣酱,盐,白糖,翻炒均匀。
6.加入适量的清水略煮至软即可出锅。
手指年糕不放冰箱里最多能放多长时间 ?
你好,熟年糕的话夏天当天就要吃完,冬天也只能两到三天。生年糕在干燥环境下可以保存几个月不坏。希望能帮到你,谢谢采纳。
手指年糕怎么做招牌我想卖路边摊的手指年糕,求一个好招牌 ?
加入清水没过食材.手指年糕洗净.加入一大勺韩国辣酱
10.胡萝卜切丝
3。沥水
4,炸出葱油
7,加入年糕翻炒
9主料
手指年糕
300g
胡萝卜
50g
红葱头
50g
辅料
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
适量
白糖
适量
清水
适量
步骤
1.红葱头炸酥后.胡萝卜炒软后.红葱头切小块
2,中火炖煮
11.汤收到一半加入食盐和白糖调味
12.低温油炸.锅里坐油
5.油五成热时放进红葱头
6,放进胡萝卜煸炒
8.汤汁收干后
手指年糕快速分离的办法 ?
温水里试试。。我一般是泡水里十分钟再捞出来。
那种一包六根的年糕条叫什么来着 ?
手指年糕,又称韩国年糕。
鄱阳县手指年糕条批发哪里有 5分?
年糕较滑
鄱阳县,手指,年糕
年糕较滑
手工年糕怎样做详细回答 ?
做年糕的第一步是蒸米。诸暨年糕好吃,米粉是关键。老师傅告诉我,这米粉必须用最好的晚稻米磨成,早稻米和糯米都不行,一个太硬,另一个太粘。米粉放在一木制蒸桶里蒸,内中底部安有活动的竹片制成蒸架,老人们在老式土灶上烧火,大概十分钟的样子,蒸桶已经雾气氤氲,师傅把锅盖盖上,告诉我,再蒸个五六分钟就够了。
米粉蒸好了,人们就急急忙忙地把年糕往石臼里面倒,为什么这么急?做年糕的师傅告诉我,一定要在米粉还很烫的时候开舂,如果冷了,这年糕就不好吃了。舂年糕是个力气活,需要三个人配合进行。一个人抡个木头大锤,捣米粉。这个木头大锤由一块长约一米、直径超过一分米的原木制成,记者掂量了下,毛估估有个30多斤重。因为锤子重,加上米粉越到后来越粘,光一个人使劲不够,所以有一个人负责帮抡木头大锤的人提一下大锤。第三个人就要趁着大锤提起的时候,手在温水一蘸,捋一把锤子,一来是把锤子上的米粉给弄下来,二来让锤子顶部保持湿润,省得米粉粘在上面。大概15分钟的样子,米粉已经变成带有着玉石般质地的团子。
这时,有人把这个年糕团子从石臼中搬起,放到桌子上,挤出一个个小团,跟做馒头似的。贰边的人就把年糕搓成条状物,再用自家的模子印上漂亮纹路,这样,老底子的手工年糕就做好了,这个时候,年糕依然还是热乎乎的。我拿了一块刚做好的年糕,蘸了红糖吃,那个美味啊……
谁知道这种类似年糕的东西叫什么? ?
糯米蒸糕?