瘦肉蔬菜粥的做法,瘦肉蔬菜粥怎么做好吃,瘦肉 ?
步骤
1.准备好食材
2.瘦肉切小块备用
3.水开后下入淘洗好的米
4.大米煮半小时左右倒入开水洗净的瘦肉去掉血水
5.菜叶切段洗净备用
6.粥和瘦肉熬熟了加入菜叶
7.搅拌均匀关火
8.盛在碗里放入适量的生抽
9.搅拌均匀即可
瘦肉蔬菜粥怎么做好吃 ?
瘦肉蔬菜粥的做法步骤
1
将大米洗净,放入几滴香油,搅拌一下,泡制30分钟。
2
瘦肉馅放盐和料酒腌20分钟。
3
胡萝卜、生菜、葱切成小块;3片姜切成大块。
4
锅中量入1.8-2升的水,依你喜欢的浓稠度而定。
5
放入瘦肉馅,飘在上面的白沫要用勺子撇出去,肉馅会形成大块,分筷子或勺将之分开成小块。
6
等肉熟后(即变色后)放入姜和大米。
7
开锅后将火调小,煮40分钟左右。这时米香和香油的香味扑鼻而来,太有食欲了。
8
在离关火10分钟前,加入胡萝卜。
9
加入生菜
10
关火后根据个人的口味调入适量的盐。
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配上蔓越莓发糕,请见我的另外一篇菜谱。
12
在粥上洒上葱花。
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女儿的心型小碗,好的食物配上漂亮的餐具,就是有食欲。
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来一口吧。
猪肉青菜粥怎么做 ?
原料瘦肉和青菜。
瘦肉洗干净切成小块。
放入料理机里打成肉末。
大米洗净浸泡半小时,倒入美粥煲里。
加入1100毫升的清水。
加入肉末。
调入半茶勺的盐。
启动肉粥功能。
在剩余两三分钟的时候加入青菜丝即可。(如果是较小的宝宝,建议切成青菜末)
肉末青菜粥怎么做好吃,肉末青菜粥的家常做法 ?
肉末青菜粥的做法步骤
1
原料大米。
2
原料瘦肉和青菜。
3
瘦肉洗干净切成小块。
4
放入料理机里打成肉末。
5
大米洗净浸泡半小时,倒入美粥煲里。
6
加入1100毫升的清水。
7
加入肉末。
8
调入半茶勺的盐。
9
启动肉粥功能。
10
在剩余两三分钟的时候加入青菜丝即可。(如果是较小的宝宝,建议切成青菜末)
青菜粥怎么做好吃,肉末青菜粥的家常做法 ?
青菜肉末粥
用料
小白菜 6棵 猪肉 2两 姜丝 适量 大米 适量
青菜肉末粥的做法
1 肉末剁好,料酒,盐,一点老抽上色,少许淀粉,青菜切好
2 用电饭煲煮粥,搅动防止粘锅
3 加肉末搅动打散
4 下青菜
5 搅动,加入姜丝,盐,鸡精适量
6 可以开动了,吼吼吼
小贴士
加点姜丝味道比较鲜不加也可以看自己口味。
宝宝辅食 青菜粥的做法 青菜瘦肉粥怎么做 ?
食材
主料
大米
50克
糯米
15克
里脊肉
30克
胡萝卜
20克
油菜
1颗
香菇
2-3朵
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
淀粉
1勺
步骤
1.适宜月龄:12个月以上
食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
烹饪时间:30-40分钟
难度分析:初级
推荐指数:★★★★★
▣技巧1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好。
▣技巧1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好。
2.香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。
▣技巧2:宝宝粥用的食材会比较多,一定记得要单独焯水,单独处理,然后才能放入粥里一起熬煮,这样各种食物的味道才能散发出来。
3.瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉。
4.搅拌均匀。
▣技巧3:用淀粉轻轻抓一下,这样处理后的肉末煮起来口感不会老!
5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。
▣技巧4:别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
7.加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟。
8.加入香菇末,搅拌均匀同煮。
9.出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!
10.▣技巧5:加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑。