万丰美食菜谱大全韭菜炒鳝丝的做法，韭菜炒鳝丝怎么做好吃，韭菜 ？
用料
主料
鳝鱼280克
韭菜100克
辅料
色拉油
适量
料酒
1勺
砂糖
2小勺
姜片
2片
生抽
2勺
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜瓣
2个
干辣椒
2个
韭菜炒鳝丝的做法
1.
韭菜洗净切成小段
2.
鳝丝处理干净切成小段
3.
起油锅爆香姜蒜干辣椒
4.
先放人鳝丝翻炒
5.
加点料酒
6.
加点生抽
7.
加点盐调味
8.
我还加点砂糖，翻炒均匀
9.
加入韭菜大火快速翻炒
10.
快速炒匀后撒上胡椒粉即可出锅
韭菜炒鳝丝的做法，韭菜炒鳝丝怎么做 ？
用料
主料
鳝鱼280克
韭菜100克
辅料
色拉油
适量
料酒
1勺
砂糖
2小勺
姜片
2片
生抽
2勺
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜瓣
2个
干辣椒
2个
韭菜炒鳝丝的做法
1.
韭菜洗净切成小段
2.
鳝丝处理干净切成小段
3.
起油锅爆香姜蒜干辣椒
4.
先放人鳝丝翻炒
5.
加点料酒
6.
加点生抽
7.
加点盐调味
8.
我还加点砂糖，翻炒均匀
9.
加入韭菜大火快速翻炒
10.
快速炒匀后撒上胡椒粉即可出锅
烹饪技巧
我是先把鳝丝炒透后调味，再加入韭菜大火快速翻炒片刻即可出锅，时间久了韭菜会出水
韭菜炒鳝丝的家常做法大全怎么做好 ？
韭菜炒鳝丝的家常做法
主料
鳝丝
250g
韭菜
1把
辅料
干辣椒
5只
生姜
1块
胡椒粉
适量
精盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好原料。
2.所有原料处理干净，韭菜，干辣椒切段，生姜剁碎
3.热锅冷油，煸香生姜，辣椒段。
4.加入鳝丝。
5.加入料酒翻炒均匀加少许水烧两三分钟，加入韭菜段。
6.加入料酒翻炒均匀加少许水烧两三分钟，加入韭菜段。
7.大火炒匀。
8.加盐，鸡精，胡椒粉调好味就可以。
怎样做韭菜黄鳝，韭菜黄鳝的详细步骤，韭菜粉丝炒鳝鱼 ？
食谱用料：韭菜4两、鳝鱼4两、彩椒1两
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法：
1、韭菜洗净切段，鳝鱼去内脏，用刀刮净表面粘液，切成丝，用盐、料酒洗一遍再腌上，粉丝在温水中泡开
2、锅中水烧开，将鳝鱼下锅略烫一下捞出
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，加少量料酒
4、再将韭菜下锅，略微翻炒几下，将粉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味5、翻炒均匀，即可出锅
超级家庭汪姐 韭黄鳝丝 ？
看了超级家庭峰峰和舒悦及峰峰爸妈一家很温馨幸福，峰峰在家里也是很低、调不张扬温温柔柔很斯文这就是她的性格，喜欢峰峰。
黄鳝吵什么菜好吃呢？ ？
黄鳝用泡椒泡姜爆炒着好吃。另外附做法：1. 鳝鱼哗骨，切成7厘米长的；
2. 泡甜椒、榨菜、竹笋分别切成粗丝；
3. 姜切末；
4. 干豇豆洗净，用温水泡软；
5. 取鳝鱼片放平整，放入泡甜椒丝、榨菜、竹笋丝各一根，卷成鳝鱼卷，放入蒸碗内，加生抽酱油、胡椒粉、姜末、鸡精，上面放入干豇豆，入笼用旺火蒸，取出蒸碗翻扣于盘中；
6. 锅内放入红油，烧至三成热时，下花椒粒炸香，倒入香油兑匀，浇在鳝鱼卷上即成。 食物相克鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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请客吃饭日记30字的 ？
今晚，爷爷请朋友来我家吃晚饭，我和弟弟也吃了，奶奶烧了很多菜，有洋葱炒虾，白烧鹅子，红烧黄鱼，老母鸡汤，还有韭菜炒鳝丝。我问爷爷应该叫客人什么称呼 ，爷爷讲叫姑姑，我和弟弟都敬姑姑酒，姑姑夸我们是个懂事的好孩子。吃过晚饭。姑姑要回去了，我们跟姑姑说再见。
巴马益生茶的护肝能力怎么样？ ？
韭菜炒鳝丝：温补肝肾、助阳固精
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
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