新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椒爆肉片 椒爆肉片的做法窍门

椒爆肉片的做法,椒爆肉片怎么做好吃,椒爆肉片 ?

椒爆肉片的做法
1.
猪里脊肉切薄片。

2.
肉片放淀粉,料酒腌制10分钟。白糖盐巴 = 2:1 干辣椒四个,喜欢辣的可以多放。青椒2个。大蒜一瓣。

3.
锅里下油烧至八分热,放干辣椒煸炒出辣椒油。(我是用猪肥油熬的。)

4.
倒入腌制好的肉片,过三秒再翻炒变色。(为了让淀粉均匀裹住肉片,所以不要马上翻炒)

5.
变色后,加入生抽。翻炒均匀。

6.
接着倒入盐,糖,蒜末,少许清水,继续翻炒均匀

7.
最后倒入青椒,炒至断生即可。

8.

青椒炒肉片怎么做 ?

肉切片,青椒我喜欢切块,切些葱末,锅里放油少许,油开后先放葱末,再放肉片,肉片熟后放入青椒块,加供盐、少许酱油上色。炒到青椒有些发软了加些味精出锅即可!!!!!!!

菜椒爆香炒肉怎么做 ?

菜椒炒肉的做法

1.菜椒、木耳、肉、姜、西红柿,切好备用。

2.起锅油热,加肉炒至肉变色。

3.放姜爆香,加料酒,生抽,甜面酱。

4.下菜椒爆炒,加盐。

5.最后加入西红柿,木耳,爆炒出锅。

干辣椒炒肉片的做法,干辣椒炒肉片怎么做好吃 ?

食材
主料
猪肉
300g

辅料

适量

适量
青红椒
几个
干辣椒
几个
姜丝
适量

步骤

1.猪肉切片,其他的食材都洗切好

2.油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色

3.下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软

4.加入盐

5.干辣椒准备,

6.将干辣椒也倒入锅里,一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软

7.出锅

8.成品

凉薯辣椒炒肉片怎么做 ?

凉薯辣椒炒肉片

1.凉薯剥皮洗净、切薄片,青椒洗净备用

2.猪肉切片,瘦肉用生抽腌制,肥肉放一边

3.把辣椒和大蒜切碎

4.热锅放一点油,下肥肉爆出油

5.下瘦肉翻炒

6.下青红辣椒和大蒜

7.开大火,下切好的凉薯

8.适量加点水

9.加盐入味后出锅,还不错吧,切了两个小桃心哟

大青椒炒肉片怎么炒的? ?

正常育龄妇女每个月来1次月经,从本次月经来潮开始到下次月经来潮第1天,称为1个月经周期。如从避孕方面考虑,可以将妇女的每个月经周期分为月经期、排卵期和安全期。安全期避孕法是根据女性排卵期和精子、卵子在女性生殖道里存活时间,推算出不可能受孕的一段时期,性交就安排在这段时间里,在排卵期内停止性生活的避孕方法。 安全期避孕法是自然避孕法的一种,但由于各国对自然避孕法的认同度/范畴未统一,而安全期避孕法又是相对可靠的避孕方法之一,有的国家和地区直接就称安全期避孕法为自然避孕法。 很多夫妇采用此避孕方法,不仅仅是出于宗教方面的原因,更多的是因为对服用合成类药物、使用化学药物和侵入性器具存有疑虑。安全期避孕是一种生理性避孕方法,性生活是在正常状态下进行的,可以得到满意的性感。 安全期 安全期是与受孕期相对应的。我们都知道,受孕的第一步是精卵结合,形成受精卵。 女性一次月经周期通常只排出一个卵,而卵子的受孕能力(即存活)自卵巢排出后算起,最多只有24-48小时(在输卵管内等待受精),而精子在女性生殖道里的寿命约2-3天,所以在排卵前2-3天,和排卵后1-2天性交,就有可能受孕,这个时期叫易孕期,也叫“危险期”、受孕期。 卵巢排卵一般在月经14天的前后2天内(具体看按月经周期来推算排卵期),排卵日通常是前后两次月经的中间那几天。在没有排卵的时间,不可能受孕的。有排卵时,碰到精子才能受精。 安全期大约为月经后10天内,和月经后第20天之后到下次月经来潮,距离行经期越近,避孕的可能性就越大。 事实上,由于月经期不能性交,许多学者,包括Gopla,都将月经期从安全期的范围内剔除。 安全期又分为排卵前安全期和排卵后安全期。从月经干净那天到排卵期开始的前一天的那段日期为排卵前安全期。从排卵期结束后的第一天到下次月经来潮的前一天为排卵后安全期。排卵后安全期比排卵前安全期更安全。这是因为有些妇女有时受环境变化和情绪波动等影响使排卵提前,这样排卵前安全期就会缩短,而自已并不知道,这样排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一个月经周期中先后排两次卵的机会是极少的,即排卵后到下次月经来潮前这段时间一般不会再发生第二次排卵,所以排卵后安全期就比较安全。 危险期 危险期就是易孕期(排卵期),是排卵日的前后几天。为了保险起见,我们将排卵日的前5天和后4天,连同排卵日在内共10天称为排卵期。在排卵期内性交容易受孕。危险期只是针对避孕而言的。而如果打算要孩子,必须要安排在这段时间性交。 卵子的受孕能力从排卵后算起,最多只有24小时,而精子的寿命约3-4天,而排卵有时会早几天或是晚几天,所以危险期应该前后多加几天,是在"排卵前五,六天到排卵后两,三天"。排卵日通常是前后两次月经的中间那几天。 若是月经都是28-30天会来,则排卵日大约是月经的第14-16天,如此可大约推算出危险期(即受孕期、排卵期)是哪几天。 另外,有一种通用简便的速算法:"最长的月经周期减11,最短的周期减18",其间就是危险期。举例来说,若是月经都是28-30天会来,30-11=19,28-18=10,危险期就是从月经的第11-19天。 采用安全期避孕需要注意: 采用安全期避孕首先要准确地测定排卵期。 如果不能严格掌握或者使用不当,容易导致失败。 夫妇双方至少有一方能掌握测定排卵期的方法,如不能掌握这种方法就不能采用安全期避孕。 安全期避孕就是在排卵期停止性交,这就需要得到男方的密切配合,否则不能使用。当然,在排卵期使用外用避孕药具也可以。 安全期避孕是不安全的......余下全文>>

青椒炒肉片的做法,青椒炒肉片怎么做好吃,青椒 ?

前言青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

辣椒炒肉要怎样炒才算正宗? ?

主料:去皮五花肉150克,青椒200g。
调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
步骤:
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧珐,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。

辣椒芹菜炒肉片怎么做 ?

主料

五花肉 红辣椒2个
芹菜

辅料

大蒜 姜丝
豆瓣酱 料酒
盐 鸡精
生抽
辣椒芹菜炒肉的做法步骤
1. 五花肉切薄片,芹菜切段,辣椒切丝。
2. 锅烧热,加入少量油,五成热,放入肉,姜丝,翻炒,变色后,加入料酒,炒一下,加入酱油,豆瓣酱,大蒜,翻炒一小会儿。

3. 放入辣椒,炒一下,加入芹菜,炒三分钟,加盐,鸡精,出锅。

菜椒炒肉的做法? ?

复制的都扯淡的,既然你炒过久OK了
想炒的和馆子一样,少1个步骤应该,就是肉丝或片过油的时候把大青椒也一起过一下,就不会有水气了

可以先把调料放碗里 盐,鸡精,白糖,少许味精(有鸡精了不放也可)少许水,生粉(淀粉)。酱油不放(生抽可以放一点)

肉用少许盐,料酒,生抽(可不放)生粉,水(自己做可以加个蛋清就更好了,加蛋清就不要放骸了)拌匀。牛肉或羊肉就要加点嫩肉粉了。

锅烧热,多放点油,油温不要太高,下肉,变颜色,放青椒丝,5秒后漏勺捞起(注意肉别太老,我在饭店炒,火大,我都是青椒和肉一起下锅的)
锅里少许油,姜蒜炒香,肉和青椒下锅翻炒2下,烹入调好的调料。翻匀起锅。起锅家里有香油就放点。

祝你成功
参考资料:咱就是做菜的

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 椒爆肉片