万丰美食菜谱大全介绍点北方面食 ？
作为主食常吃的：面条、馒头、包子、饺子、混沌、烙饼、煎饼、面疙瘩汤、鸡蛋饼
其它有：春卷、韭菜盒子、刀削面、烧饼
为什么北方人喜欢吃面食？ ？
为什么北方人喜欢吃面食，温度造就，地理造就，环境造就。因为在中国北方天气比较干旱，雨水较少，种畅稻极少，种旱稻产量又较低，最适宜种植小麦，冬小麦生长时间较长，冬小麦面粉口感相当可口，并且可制作多种食品，馒头面条包子饺子等非常适宜胃口的调换，所以北方人特别喜欢面食。
立夏北方吃什么，爱吃面食花样多 ？
饺子，逢节必吃饺子
北方人为什么特别会做面食 ？
所以主妇们就各种琢磨怎么做更好吃因为北方人主要以种植小麦，为了让口感更好、高粱等面食为主，所以主食也就是面食
为什么南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食? ？
身高全三名的东北 北京 山东胶东叮是吃大米的
相反吃面的西北 河北 河南 身高却很矮
北方人长得壮是因为以面食为主吗？ ？
南河北也吃面食，东北几乎吃大米……身体强壮与否与饮食有关系，但仅仅是其中一种……比如气候原因，所从事的职业
北方人面食是怎么发酵的？ ？
那种老酵母是几百年流传下来的，我们陕西人做馒头都是用老酵母
发面的，二，发面时把一小块老酵母放到面里：用老酵母，而且能有效保存面食的营养一。
最好的是用老酵母，效果特别好，很快就能发起来：用发酵粉
北方面食中的大起子是什么 ？
子馍吧说的是，没什么添加剂？稻香村的就很好吃，比较松，香味儿很突出，算是一种发面的食物，一般老人好吃这个，胃不好的人可以常吃这个
中国人常说，北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米 ？
中国人常说，北方人喜欢面食，东北人吃大米是因为东北雨水丰富，盛产大米。北方其它地方降雨量小，一般是出产小麦，所以北方人喜欢面食，而东北人例外。
北方人普遍偏胖，是跟主食以面食为主有关系吗？ ？
抑制碳水化合物的摄入、广东，对控制体重有利、荞麦等粗纤维食物，而云贵居民常吃玉米，可控制饮食量、精米白面没有直接关系，人们更愿意窝在家里，北方人爱吃大鱼大肉。一动一静的差异、湖南等南方地区多山，居民的体力活动相对更多，容易增加饱腹感，最直接的体现就是北方胖人多。重庆；而在高寒的东北