万丰美食菜谱大全梅菜馅儿水饺做法 ？
主料：瘦肉，一斤；梅菜，适量；饺子皮
辅料：鸡粉，适量；酱油，适量
步骤
1.梅菜泡水2个小时，洗净切碎备用
2.在油锅放少量油爆香梅菜
3.将爆香过的梅菜和绞碎的瘦肉，放酱油和鸡粉搅匀备用
4.用饺子皮包起来蒸熟就可以了！
梅菜干饺子馅怎么做才好吃 ？
你好，梅菜干饺馅喜荤，素馅不好吃。 主料：鸡腿500g,梅菜干70g
辅料：大葱20g,姜30g,大蒜（白皮）10g
调料：胡椒粉15g,江米酒10g,白砂糖10g,花椒2g,酱油30g,八角2g
梅菜卤鸡的做法：
1.葱洗净切段；姜洗净切片；大蒜去皮切末。
2.鸡腿洗净，放进开水中氽烫，捞出沥干水分。
3.梅干菜洗净，放入碗中，加入清水浸泡3分钟左右，捞出沥干。
4.锅中倒入适量的油烧热，放入蒜末和胡椒粉5克爆香。
5.再放入葱、姜、梅干菜和鸡腿，并加入卤料（米酒、糖、胡椒粉、水、花椒粒、酱油、八角）用大火煮开，开锅后改用小火焖至软烂。
6.盛在盘子中，就可以食用了。
主料：大苦瓜1只200g 梅菜干50g
调料：鲜榨胡萝卜汁3汤匙45ml 冰糖20g 盐1茶匙 油2汤匙
梅菜苦瓜做法：
1、苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜块；2、梅干菜洗净，用清水浸泡10分钟去咸味，切成段。
3、中火加热炒锅中的油，放苦瓜双面煎炒2分钟。
4、加入梅干菜、盐和冰糖略炒匀，调入鲜榨胡萝卜汁，加盖用小火炖30分钟，收浓汤汁即可。
主料: 生净猪五花肉200g，梅菜50g。
辅料：白糖少许;(A)绍酒1中匙，白糖半小匙，酱油1.5大匙，色拉油2大匙，淀粉1.5大匙，水4大匙。
梅菜肉饼做法：
1、将猪肉洗净抹干水，剁成小粒，加入调料A拌匀。
2、将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后，加糖少许拌匀。3、将猪肉与梅菜拌匀，放入器皿，加盖高功率5分钟即可。
梅菜和什么菜包饺子好吃 ？
梅菜包包子多吧，包饺子挺少的。可以配点大白菜一起包。
饺子我们浙江这里还是推荐荠菜肉馅饺子禒恩，很美味。
梅菜肉馅的做法，梅菜肉馅怎么做好吃，梅菜肉馅 ？
食材
主料
梅干菜
90g
肥瘦猪肉
180g
葱
60g
油
20g
辅料
姜
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.用料：梅干菜90克，肥瘦猪肉180克，葱60克，油20克，姜适量，蒜适量，盐适量
2.梅干菜加水浸泡5分钟，洗净。
3.切碎，备用。
4.猪肉洗净切成豆丁大小。
5.葱洗净，切葱花。
6.姜蒜拍碎剁成末。
7.锅中倒油，烧热。
8.放入姜蒜炒香。
9.倒入肉丁，煸炒至肉色发白。
10.倒入酸菜，翻炒均匀。
11.放入盐，炒匀。
12.倒入葱花，快速翻炒均匀，熄火。
13.出锅，晾凉备用。
小贴士
猪肉不宜太瘦，以免口感不好。肥瘦在37或46均可。
葱花不宜久炒，以免香味流失，影响包子 味道。
梅干菜比较咸，用盐不宜过多。
梅干菜猪肉饺的做法，梅干菜猪肉饺怎么做好吃 ？
食材
主料
梅干菜
100g
肉末
400g
辅料
盐
适量
酱油
适量
耗油
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
1.梅干菜先用热水浸泡两小时以上。
2.切葱花，姜末
3.泡软的梅干菜，切碎。
4.热油先下姜末爆香，然后下梅干菜翻炒。
5.加少许盐，酱油，耗油，料酒翻炒，再加水煮到基本收汁。这个过程非常香，目的是让梅干菜吸饱水。
6.收汁后关火，加肉末葱花一个方向搅拌均匀。
7.接着就可以包饺子啦！这次买的饺子皮
8.包好一个
9.这个量大约包了70个，我买了专门的饺子盒，放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来很方便！
10.马上煮了几个，其实不蘸调料已经非常好吃了！
11.咬一口，就知道非常鲜美了
饺子馅可以做梅干菜猪肉的吗？ ？
可以
梅干菜能包饺子吗 ？
我吃过梅干菜包子，很好吃。没有加糖。包饺子做蒸饺可以，水饺不会很好吃。
嵊州梅干莱蒸饺做法 ？
1.梅菜泡水2个小时，洗净切碎备用
2.在油锅放少量油爆香梅菜
3.将爆香过的梅菜和绞碎的瘦肉，放酱油和鸡粉搅匀备用
4.用饺子皮包起来蒸熟就可以了！
梅菜包子的做法，梅菜包子怎么做好吃，梅菜包子 ？
1.面粉加入酵母温水和成面团静置发酵备用。
2.准备好梅干菜和粉条。
3.粉条，梅干菜分别用清水浸泡备用。
4.泡过的梅干菜洗净切碎。
5.泡软的粉条切碎。
6.炒锅倒入猪油或者食用油烧热后放入梅干菜翻炒。
7.加入白糖，盐。
8.再加入辣椒油。
9.翻炒均匀出香味后关火冷凉，再加入切碎的粉条，加包子饺子调味粉，姜粉，鸡精，拌均匀即好。
10.面图发酵好取出。
11.面团揉均匀搓长条。
12.然后分成55克左右的面团。
13.每个面团再次揉均匀搓圆。
14.取一份擀成圆皮。
15.包入梅干菜。
16.捏成包子生坯。
17.包好的包子放入蒸锅再次静置20分钟。
18.然后大火蒸制20分钟。
19.蒸好取出即可。
梅干菜扣肉馅可以包饺子吗? ？
我吃过梅干菜包子，很好吃。没有加糖。包饺子做蒸饺可以，水饺不会很好吃。