万丰美食菜谱大全香酥烤虾的做法，香酥烤虾怎么做好吃，香酥烤虾的家常 ？
材料
主料：鲜虾、生粉、鸡蛋、面包糠
辅料：料酒、盐、胡椒粉、孜然粉
做法
1、虾洗净去皮去虾线，用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉抓匀，腌制30分钟。
2、腌好的虾仁按生粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹好，上烤盘。
3、烤箱200度，烤10分钟，时间可自行调节。美味的烤虾就完成了。
超级简单的家庭烤虾怎么做如何做好吃 ？
主料
虾 海鲜酱油
柠檬 黑胡椒粉
葱末 盐
超级简单的家庭烤虾的做法步骤
1. 虾洗干净并取线。放入容器。
2. 倒入海鲜酱油（铺一层容器底），放少许盐，黑胡椒粉，葱末搅拌。
3. 柠檬挤汁淋到虾上，祛腥气。
4. 腌制45—60分钟。平铺放在锡纸上，均匀刷油。
5. 烤箱预热200度5分钟后放入，8分钟后取出翻面，再烤8分钟。
蒜蓉烤虾怎么做 ？
用料
主料
虾
6只
辅料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
调料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
步骤 1
将虾清洗干净，开背，挖去泥肠，平铺在盘中
步骤 2
将黄油放入小碗，微波炉融化，将大蒜切末，将香菜切末
步骤 3
将大蒜、香菜末放入黄油碗中，加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐，搅拌均匀
步骤 4
将拌好的酱盖在虾背上，将虾移入烤盘，将烤盘送入烤箱
步骤 5
烤盘上盖上一层锡纸，放中层，上下火齐烤，180度15分钟，烤的时间和温度仅供参考，烤好后取出，撒上一些黑胡椒粉，趁热开吃
烤虾串的做法，烤虾串怎么做好吃，烤虾串的家常做法 ？
主料
虾
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
生抽
适量
鱼露
适量
步骤
1.把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
2.挑出肠线。
3.再剪去虾剑和虾须。
4.把虾洗净控水，加入适量姜丝，盐，鱼露，料酒抓匀腌10分钟。
5.把虾用竹签穿起备用。
6.用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
7.电饼铛预热，把虾串放入。
8.烤至变色时刷上烧烤汁。
9.中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
小贴士
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。
锡纸烤大虾的做法大全，如何做锡纸烤大虾，怎样做 ？
材料：虾250克，洋葱，黑胡椒粉，蚝油2勺，酱油1勺，黄酒2勺，盐，白糖，葡萄籽油2大勺，锡纸
步骤：
1 虾洗净剪去虾须备用
2 洋葱部分切丁，部分切丝备用
3 将洋葱丁放入碗里
4 碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖
5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
6加入葡萄籽油继续腌制20分钟
7 将锡纸折叠好
8 底下铺层洋葱丝
9 码好腌制好的虾
10 倒入腌制虾的酱汁
11 将锡纸折叠包好
12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可
小贴士：
1 关于酱汁的话，可以根据自己的口味稍微调整下的，黑胡椒粉不可以少的，油的话可以等腌制入味10分钟后再加，可以更好的锁住鲜味道的
2 可以用锡纸包着烤，当然也可以用竹签串好烤的，这样就有大排档的味道的
蒜蓉黄油烤虾怎么做 ？
用料
基围虾8两
黄油30g
蒜一头
盐适量
黑胡椒粉适量
蒜蓉黄油烤虾的做法
活虾很难开背，买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了！刀要开得深一些，头尾须相连不断！
开背后去除虾肠，每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤1
大蒜切末后和软化的黄油拌匀，因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐！蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤2
先去预热烤箱，220度.
让蒜泥黄油每只都填满到虾背里！蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤3
放入预热好的烤箱，220度15分钟！
烤的时候满屋飘香啊！
用烤箱烤虾要多少时间？ ？
100温度下15分钟就好。
迷迭香烤箱烤虾的方法：
1. 大虾解冻后去掉须，在虾背上划一道口子，取出虾线
2. 迷迭香洗净后切成段
3. 姜切小姜米
4. 柠檬切成小丁
5. 把虾，迷迭香，姜一起装入大盘里
6. 倒入料酒与盐混合腌制半个小时，
7. 腌制后的虾依次摆放在烤盘里
8. 刷上橄榄油
9. 腌制后的虾依次摆放在烤盘里，刷上橄榄油，烤箱180度遇热后，把烤盘放进烤箱里，烤15分钟
10. 在13分钟的时候，取出。
11. 撒上蒜末
12. 撒上黑胡椒粉，再进烤箱烤两分钟后取出装盘完成。
13. 植物香料味浓郁，虾肉细嫩，低盐低油，吃起来更健康。
嫩胡椒烤干为什么是黑皮 ？
方法一：
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二：
材料：(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。
2. 海盐。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。
做法：
事前的腌制：
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
4. 整个腌制约十来分钟即可。
下锅煎罗：
1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三：
它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。
方法四：
用料：
·2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）
·适量橄榄油
·盐。黑胡椒
·适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干
·适量罐装的烤红辣椒
·5－6茶匙balsamic陈醋
·适量Parmesan 奶酪
做法：
1。牛排撒上盐和黑胡椒调味
2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入
牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大
致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。
3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
1。牛排撒上盐和黑胡椒调味
2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入
牛排......余下全文>>
海珍品烤虾怎么做在好吃 ？
海珍品烤虾怎么做在好吃
海珍品烤虾
菜谱简介 用柠檬汁，大蒜和香芹快速腌制30分钟再烤，可以作为开胃菜或者主菜。按这个菜谱做扇贝也不错。
材料
橄榄油4汤匙，柠檬汁4汤匙，碎香芹3汤匙，碎大蒜1汤匙，现磨黑胡椒粉少许，调味，辣椒切细少许，调味用（可选），虾700克，去皮去虾背上的沙线
做法
1.将橄榄油，柠檬汁，香芹，大蒜和黑胡椒粉倒入大玻璃碗中拌匀，如果需要再加辣椒调味。然后加虾拌匀，让虾肉裹上调料，放冰箱腌30分钟。
2.高火预热烤炉，将虾用烤肉扦串上，从尾部穿进去再从头部穿出来，多余的腌汁扔掉。
3.在格栅上刷少许油。每面烤2-3分钟或者烤到虾不再透明即可。