万丰美食菜谱大全韩国的芝士汉堡怎么做 ？
主料
高筋面粉200克
低筋面粉50克
鸡蛋40克
牛肉250克
辅料
酵母粉
3克
生菜
4张
调料
食盐
1/4勺
糖粉
20克
水
120克
白芝麻
10克
黄油
50克
沙拉酱
适量
芝士片
4片
牛肉芝士汉堡的做法
面包：高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖粉20克、盐1/4勺、酵母粉3克、鸡蛋35克、水120克、黄油20克、鸡蛋液5克、白芝麻10克
肉饼：牛肉饼4个、黄油30克
配料：生菜叶4张、沙拉酱适量、芝士片4片
1.将除黄油外所有原料倒入面包桶中
2.择和面程序开始和面
3.30分钟后一个和面程序结束，取小块面团慢慢撑开，可以拉出比较厚的膜
4.后加入切碎的软化黄油
5.再次选择和面程序开始和面，10-15分钟后，暂停程序，此时面团已经搅打得非常光滑
6.一小块面团慢慢撑开，可以拉出透光的薄膜时，即可停止搅拌
7.面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入温暖处发酵(28-30度)
8.面团发酵至两倍大时，停止发酵
9.面团取出排汽重新揉圆，分割成四等份，滚圆成小圆球
10.堡模具刷植物油
11.面团放入模具中央
12.入温暖湿润处(温度35-40度，湿度>30%)进行第二次发酵，待面团发酵至两倍大时，表面刷上适量鸡蛋液，撒上白芝麻
13.箱预热，上火190度，下火160度，中层，烤18分钟，表面上色后加盖锡纸，烤好后用小刀划一圈脱模
14.锅倒少量黄油，中火加热至黄油溶化，然后将半成品牛肉汉堡肉饼下锅煎至两面熟透
15.面包从中对剖，底部那一半上放入生菜叶，挤上沙拉酱，再放上煎好的牛肉饼
16.在肉饼表面放上芝士片，最后再放另一半面包即可
培根芝士汉堡包要多少钱? ？
材料
面包原料，高筋面粉200克，鸡蛋一个，牛奶75克，酵母3克，盐1克，白糖20克，黄油20克，汉堡原料，黄瓜二片，西红柿一片，生菜叶一片，早餐奶酪二片，鸡蛋一个
做法
1，面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大
2，取出分成5个小面团，做成圆形
3，放入纸质模具中
4，发酵30分钟后，刷蛋液，撒芝麻
5，170度烤箱预热后，第二层烤20分钟。
6，鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼
7，面包一分为二
8，上面放生菜，西红柿，黄瓜
9，再放做好的鸡蛋一个
10，上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，面包坯子如果加入汤种会更加松软。
2，如果没有烤箱，可以买现成的面包来做。
3，蔬菜的选择根据个人的爱好而定。
4，你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。
5，或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定。
什么奶酪做汉堡好 ？
超市功买的片装奶酪（芝士片）就可以了，其实放什么样的奶酪都无太大的所谓，因为夹在汉堡包里的奶酪通常是吃不出奶酪本来的味道的。只要是大品牌就行，吃着放心。
做披萨的芝士和做三明治或汉堡的芝士有什么区别？ ？
做披萨的芝士基本是丝条状的,也是做焗饭的芝士.
那些是要加工后才能吃的.
三明治和汉堡包的芝士是片状的,那些是直接食用的.
所以,反过来,把片状芝士拿来做披萨勉强可以接受,但披萨芝士不能做三明治.
我是刚才一楼那个.英国人怎么做我不知道.不过我是在意大利餐厅和必胜客都做过,才会这么和你说的.
块状的芝士也就是未加工的成品.那种是直接当点心吃的.用来做三明治什么的很正常,用来做披萨就奢侈了.至少在国内,一般是不会这么做的.我也只在法国见过他们用农家芝士做披萨.但那是很高档的了.一般都是用成熟期很短的披萨,切割加工做成片的,多下来的边角料留做披萨.
所以说是一样的也勉强可以.但片装的是又加工过的.而丝条的,是未成熟加工的.生吃吃不出问题,但没人会去生吃.类似于红肠和生肉的关系吧~~~~
汉堡里的奶酪是什么奶酪？ ？
奶酪是什么？
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。
虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。
如今目前市场上的奶酪主要是以片状为主，如光明全脂、低脂奶酪，就是由国内著名的乳品制造企业光明乳业，在澳大利亚选用优质新鲜牛奶，定点加工生产而成的，特别适合早晨匆忙的学生、上班族等人士，两片面包夹上一片奶酪，就是一份简单而又营养价值很高的早餐。
低俗小说中提到的芝士汉堡是什么意思 ？
芝士汉堡……cheeseburg盯r么？
就是奶酪汉堡的意思啊……十进制又是什么？
芝士鸡肉汉堡的做法，芝士鸡肉汉堡怎么做好吃 ？
用料
鸡肉
洋葱
西红柿
芝士片
生菜
盐
胡椒
生抽
柠檬
面包
鸡蛋一个
鸡肉芝士汉堡的做法
西红柿切片，洋葱切条，还有一部分切块，鸡肉切块。
鸡肉和切块的洋葱打成泥状，加一个鸡蛋，放入盐、胡椒、柠檬汁、生抽拌匀，手抹上油团成一个个圆形。
煎鸡肉团，平底锅放入黄油下鸡肉团煎至两面金黄，加上芝士片，盖锅盖把芝士融化。
拿出面包球，我买的是超市弄好的，喜欢可以烤一下，铺上生菜，挤上沙拉酱，放上西红柿洋葱然后放上鸡肉团，盖上面包顶就好了
萨莉亚芝士汉堡是用什么肉做的 ？
萨莉亚芝士汉堡是用什么肉做的
材料
略厚的方吐司面包片2枚，芝士条2汤匙（30g），切碎的西式火腿1小块（约30g），玉米仁2汤匙（30g），豌豆仁1汤匙（15g），胡萝卜丝2汤匙（30g），打散的鸡蛋1只，瓜子仁（或其它坚果碎粒）适量，油1碗（250ml，实耗10ml）
做法
胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。
面包片平放，用西餐刀锋轻划厚度的中央部分，用刀尖小心地把面包片内部空间开得更大，并保持1/2的面包边连着。
将拌好的馅料填进面包片内。
用毛刷将蛋液涂在面包的开口边缘，并用压捏使其封口（有时间还可放入冰箱内放置一会）。将剩余蛋汁涂满面包片两面，并将瓜子仁均匀粘上。
用低温油将此时的面包片煎炸至双面金黄色。
小诀窍
上盘时切开汉堡，丰富多彩的馅令人食欲活跃。
麦当劳的双层芝士汉堡多套餐少钱 ？
ABCDE各个餐厅的价码都不一样的B级是19元
中午11:00-14:00所有餐厅都是15元
麦当劳有什么套餐里是有芝士牛肉汉堡的 ？
双层吉士汉堡套餐里有，巨无霸套餐里有一片芝士。我也很喜欢芝士牛肉的呢