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家常菜谱,美食攻略

家庭烤冷面 自己在家怎么做烤冷面

家庭烤冷面怎么做 ?

家庭烤冷面

1.平底锅预热,倒入少许植物油。

2.将一张锅冷面放入,上面涮上少许油。

3.打上一个鸡蛋。

4.把鸡蛋划散。

5.将冷面翻面,有鸡蛋的一面朝下。

6.倒上适量的烤醋,白糖,辣椒粉,孜然。

7.加入洋葱和香菜

8.将冷面向上对折起,把有香菜的那面包上。

9.翻面,有鸡蛋的一面朝上。
10.加入适量蒜蓉辣酱抹匀,即可出锅,可切块食用更方便。

版烤冷面怎么做好吃,家庭版烤冷面的家常做法 ?

食材用料

冷面一张

鸡蛋一颗相克食物

香菜适量相克食物

辣椒酱一勺

甜面酱一勺

水适量

醋一勺相克食物

白芝麻(可省略)适量

植物油适量

烤冷面的做法

1.准备食材。辣椒酱甜面酱放入碗中,加一勺水拌匀。香菜洗净切碎

2.平底锅放油,不用很多,中火

3.放入一张冷面,稍微煎一下,不用翻面。

4.鸡蛋打散淋在表面,快凝固时翻面

5.倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上,快干时表面刷酱,撒上香菜。

6.卷起来切段,装盘撒芝麻即可享用。
用手机看这道菜做法
小贴士
酱本身有咸味,感觉不用额外加盐。不喜欢香菜可以用香葱,醋和水最后同时加入会比较均匀。

正宗的东北烤冷面怎么做?? ?

家庭烤冷面的做法如下: 主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个 调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水 做法: 1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。 2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。) 3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。 4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。 5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。) 6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

烤冷面怎么做 ?

家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

烤冷面的酱汁秘方 ?

家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

怎么做好吃,东北烤冷面的家常做法 ?

食材用料

冷面一张
鸡蛋一颗相克食物
香菜适量相克食物
辣椒酱一勺
甜面酱一勺
水适量
醋一勺相克食物
白芝麻(可省略)适量
植物油适量
烤冷面的做法

烤冷面的做法图解11.准备食材。辣椒酱甜面酱放入碗中,加一勺水拌匀。香菜洗净切碎
烤冷面的做法图解22.平底锅放油,不用很多,中火
烤冷面的做法图解33.放入一张冷面,稍微煎一下,不用翻面。
烤冷面的做法图解44.鸡蛋打散淋在表面,快凝固时翻面
烤冷面的做法图解55.倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上,快干时表面刷酱,撒上香菜。
烤冷面的做法图解66.卷起来切段,装盘撒芝麻即可享用。
用手机看这道菜做法
小贴士

酱本身有咸味,感觉不用额外加盐。不喜欢香菜可以用香葱,醋和水最后同时加入会比较均匀。

烤冷面酱料配方 ?

家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

烤冷面面饼怎么做 ?

家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

烤冷面糖醋汁比例 ?

家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

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