万丰美食菜谱大全红烧土豆的做法，怎么做 ？
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖
3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切块，葱姜切段。
3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4.加入葱姜大料。
5.继续翻炒至土豆微微变透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入适量的清水。
9.再加入蚝油。
10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆宜去皮吃，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒，有芽眼的部分应挖去；
红烧土豆的做法 ？
食材准备
主料：土豆。
配料：朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段，备用。
3、锅内倒油烧热，加入半匙白糖，烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱，加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。
红烧土豆的做法，红烧土豆怎么做好吃，红烧土豆 ？
食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
素菜荤吃的红烧土豆的做法步骤
1
土豆去皮切成滚刀块。
2
锅中放油，下入土豆煎炸。
3
煎炸至表皮微黄捞出，控油。
4
另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
5
下入炸好的土豆翻炒。
6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。
7
加入清水烧开。
8
转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
红烧土豆片的做法，红烧土豆片怎么做好吃，红烧 ？
食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
红烧土豆的做法步骤
1
土豆去皮切成滚刀块。
2
锅中放油，下入土豆煎炸。
3
煎炸至表皮微黄捞出，控油。
4
另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
5
下入炸好的土豆翻炒。
6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。
7
加入清水烧开。
8
转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
红烧土豆片的做法 ？
倒油 倒糖 小火慢熬
待糖溶解到可乐色并冒泡，倒入切好块的土豆，翻滚上色，开大火
翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆，盖上锅盖，时不时搅一搅
小火，待水快收干时，倒盐，倒入蚝油，翻滚
出锅
糖不可烧焦，不然会变苦，宁愿不到位也不能过头
红烧土豆的做法 30分？
主料：土豆500克
辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。
土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
红烧土豆怎么做 ？
食材用料：
猪瘦肉
土豆
葱
八角
老抽
姜
盐
菜谱做法：
1.土豆去皮洗净备用。葱切葱花，姜切丝，八角备用。
2.土豆切块。
3.锅内入油，爆香葱姜八角。
4.倒入肉丁炒到变色。
5.倒入土豆，翻炒一下，倒入草菇老抽。
6.加水，大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅。
红烧五花土豆的家常做法怎么做好吃 ？
红烧五花土豆的家常做法
食材
主料
土豆
600g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.土豆去皮，切成薄片
2.热锅放油，稍微多一点
3.土豆片倒进去
4.翻炒
5.一边翻炒，一边用锅铲推平，稍微煎制
6.重复“翻炒-煎至”的动作
7.炒至土豆片外面变得焦黄时，不时用筷子撮一撮，直到土豆片能毫不费力地被撮过去，说明土豆熟了。
8.在炒土豆片的时候准备小半碗生粉水，放一勺盐
9.放辣椒粉
10.淋入适量油，用筷子拌匀备用
11.锅里撒入蒜末
12.倒入调好的生粉水
13.翻拌均匀，烧至收汁
14.装盘即可
最正宗红烧土豆制作视频，红烧土豆怎么做视频教程 ？
红烧土豆的做法
1.
食材：土豆（已清洗去皮）、香葱
2.
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
4.
接着，加适量的清水。
5.
加2汤勺生抽。
6.
加1.5勺盐。
7.
加1汤勺白糖。
8.
调味煮开。
9.
然后，煮至汤汁差不多了、土豆熟软，搁入香葱，即成。
怎么做五华肉红烧洋芋 ？
五花肉红烧洋芋
用料
五花肉500克
土豆300克
辅料
植物油1大勺
盐1小勺葱1棵
姜5片
八角1个
花椒10粒
干辣椒2个
番茄酱1大勺
生抽1大勺
老抽1小勺
冰糖1小把
桂皮3段
料酒1大勺
土豆红烧肉的做法
1.
带皮五花肉一块
2.
土豆去皮
3.
准备葱姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒
4.
土豆切滚刀块，五花肉切块
5.
锅中放水，加入料酒和花椒，将五花肉冷水入锅焯水
6.
五花肉捞出沥干
7.
热锅冷油，放入番茄酱炒出红油
8.
放入焯好水的五花肉，小火煸炒上色
9.
放入盐、料酒
10.
放入生抽
11.
放入老抽
12.
翻炒上色
13.
加入冰糖
14.
倒入开水没过五花肉
15.
放入葱姜等调料
16.
大火烧开，转小火炖一个小时左右
17.
放入土豆，炖至土豆软烂
18.
然后大火收汁即可