新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青瓜炒蛋 青瓜和黄瓜有什么区别

青瓜炒蛋能吃吗?吃了对人有害处吗? ?

可以吃的,在乡下很多人都是用自家种的青瓜,和自家鸡生的蛋来做这道家常菜
的呢!青瓜纤维丰富、娇嫩,吃青瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂。鲜青瓜的青瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,促进血液循环,达到润肤美容。
食材:
主料青瓜:500g 鸡蛋:3个 辅料油:适量 盐:适量 生抽豉油:适量
步骤:
1、备齐材料(鸡蛋打散,青瓜切片备用)
2、锅烧热,放少许油
3、放蛋液煎制金黄色
4、放蛋液煎制金黄色
5、放盐快速翻炒
6、放生抽豉油适量增鲜
7、翻炒几下,就做好了
菜谱小贴士:
炒鸡蛋的时候注意火候,不要太过了,不然会炒糊的。

炒鸡蛋怎么做好吃,青瓜炒鸡蛋的家常做法 ?

主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料

适量

适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量

步骤

1.准备好鸡蛋和黄瓜。

2.黄瓜洗净切成菱形块。

3.再把菱形块切成菱形片。

4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。

5.把大葱切成碎。

6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

7.锅中留底油下入葱碎爆香。

8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。

9.加入盐、煸炒至断生。

10.再倒入蛋花。

11.翻拌均匀后加入味精调味即可。

青瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?

材料
鸡蛋 2个
青瓜 1根
盐,酱油少许
做法
1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。2.将青瓜切小片备用。
3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。
4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入青瓜,少许酱油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就OK。注意青瓜不要炒得太熟了,7成熟起锅刚好。喜欢脆脆的口感。

青瓜炒鸡蛋怎么做 ?

给鸡蛋先做成鸡蛋饼,切成细丝,黄瓜也切成丝,再加上自己喜欢的配料拌起来就可以了,黄的绿的很好看哟,呵呵,

学做青瓜炒蛋作文400字 ?

前天下午,我拖着疲惫不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城计”。可是老爸老妈都没有回家,于是我只能等下去……时间一分一秒地过去了,可他们仍然没有回来。“哎!饿死了!”我抱怨道,于是冲进了厨房里,看来必须得自力更生了。厨房里放着妈妈刚买的几根黄瓜,对,就来“黄瓜炒鸡蛋”吧。我小心翼翼的,因为这是我第一次单独炒菜啊。我在水盆里洗了黄瓜,用到小心地切开,(幸好没有切到手),又在碗里磕了两个鸡蛋。
接下来我就刷锅。我端着这沉重的锅子,仿佛手上拿着很沉的铅块似的,摆来摆去。我艰难地将锅子洗干净了,我舒了一口气,其实这才刚刚开始呢!然后是热锅,因为我非常急躁,所以就没有太注意锅里的水是否干了,就放油了,“啪”的一声,锅里头顿时炸开了,油到处乱飞,突然,一点油打到我的脸上,“啊。。。。。。,好痛呀!”吓得我马上跑得远远的。接着是炒鸡蛋,我小心地将鸡蛋放进了锅内,翻了一会,鸡蛋要糊了!快,我手忙脚乱的盛在碗里,锅里油烟直冒,我赶紧把黄瓜扔进了锅里,一会就熟了!我正准备让菜出锅了的时候,无意中看见了一些盐,对了,我还没放盐呢!
于是我小心地放了两小勺子盐。又炒了几下,菜出锅了。我吃着 第一次制作的美食,心里感

青瓜炒蛋的做法 ?

材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个

调料:蒜、油、盐、鸡精

做法:

1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量。

2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型功马上盛出,备用。

3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加入鸡蛋,加盐加鸡精,炒匀盛出。

注:如喜好,可在出锅前撒少许葱丝。

美味营养!简单易做!推荐菜品。

青瓜和鸡蛋可以同时吃吗? ?

可以的 有青瓜炒鸡蛋 青瓜鸡蛋汤的菜谱

鸡蛋炒青瓜怎么做 ?

原料:
嫩黄瓜200克,葱姜末10克,食用精油30克,精盐5克,鸡蛋2个。
制作:
1、黄瓜洗净,截去两头,先纵切成两半,再顶刀横切成薄片;鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液。
2、炒锅置火上,放入食用精油,当油温达六成热时,倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒锅再放少许油,油热将葱姜末倒入爆香,下黄瓜片、盐,翻炒至断生,再倒入蛋花拌炒均匀,即可装盘。

特点:
黄绿相间,清鲜利口

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