茄汁鲅鱼罐头的做法 茄汁鱼罐头的做法大全

番茄汁鲅鱼罐头的做法，番茄汁鲅鱼罐头怎么做 ？

1.将鲅鱼洗净，清除内脏

2.用材料（番茄酱，大葱，姜，料酒，白醋，十三香，大料，白糖，鸡精，盐）和调料腌制四个小时手抓一抓均匀，然后继续腌制一宿

3.倒入熟豆油，放点精盐

4.贴锅一面煎制金黄色，翻面继续煎，
待两面都呈金黄色，盛出

5.鲅鱼煎好后放入高压锅里摆好，盛出备用

6.锅底有熟豆油可以放入白糖，在倒入适量清水

7.铲子继续搅一搅均匀，把白糖化开，要有小泡泡的效果就行

8.放两袋番茄酱

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