青椒炒鸡蛋怎么做成饼状 ?
先炒青椒,再打入鸡蛋盖在青椒上,不急于炒动,等鸡蛋液变干后,就成为饼状。
做法:
一、主料:鸡蛋200克,青椒100克。
二、调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
三、制作步骤:1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;
2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
青椒鸡蛋饼怎么做 ?
食材明细
面粉 适量
鸡蛋适量
青椒适量
盐适量
味精适量
原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒鸡蛋饼的做法步骤
1
先把青椒切成丝放在一边备用
2
把鸡蛋液放到容器里加面粉,盐,味精,香油和少许水.搅拌均匀.
3
平底锅用放少许油,油温5成热的时候就把面糊倒下去,然后用铲子弄圆.等饼子烙到发黄的时候,再翻一面,等这面也发黄的时候就可以出锅了.
饼怎么做好吃,青椒鸡蛋饼的家常做法 ?
食材用料
鸡蛋3个相克食物
青椒4个相克食物
油,盐,味精,醋,蒜适量
蒸味豉油少许
青椒鸡蛋饼的做法
1.准备食材
2.煎鸡蛋饼,里面加点盐,香葱花,煎好后切成小块
3.锅内放油,将蒜片爆香,放入青椒炒,放点盐,炒软
4.然后,放入蛋饼炒几下,放入蒸味豉油,味精,滴几点醋翻炒几下即成
怎么做青椒鸡蛋饼 ?
原料:面粉.青椒.鸡蛋.盐
做法:
*切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑,也就是没有面疙瘩,最后的糊稀点好些。
*平底锅少放点油,油热后,倒入一大勺面糊,2分钟翻面,再2分钟就熟了。
*来点番茄酱,蘸着吃,酸甜的青椒鸡蛋饼,美味。
鸡蛋辣椒饼怎么做好吃 ?
青椒鸡蛋饼的做法
1.青椒洗干净
2.青椒从一侧切开,去掉种子和瓤
3.把青椒切碎
4.鸡蛋打到碗里,把切碎的青椒导入鸡蛋中,搅拌均匀
5.锅加热,导入适量油,油热后,倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒,青椒鸡蛋饼的地面快好后,把饼反过来,不要搅拌。
6.青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好,就可以出锅了
怎么做鸡蛋辣椒饼 ?
辣椒切丁,和鸡蛋搅匀在一起,多放油,油热了倒进去,然后不要动它饥等基本成型了反过来,ok?你不成型可能是你一开始铲动了
青椒洋葱鸡蛋饼的做法,青椒洋葱鸡蛋饼怎么做 ?
主料
鸡蛋2个、洋葱1/3个、青椒1个
辅料
油适量、盐适量、鸡精适量、面粉适量、玉米粉适量
步骤
1.大盆内放适量面粉和玉米粉,玉米粉的份量一定要少过面粉。打入二个鸡蛋。
2.搅匀
3.加入适量水和盐,鸡精,再次搅匀。
4.准备洋葱和青椒。洋葱我只用了1/3.青椒一个。切成末
5.倒入搅拌好的面糊中。
6.再次搅匀。如果有时间,就静置几分钟。
7.锅内放少量油,烧热后,倒入一勺面糊。小火煎。
8.一面煎至定型后,翻转另一面。也可以两面翻动。
9.煎好的面饼盛出
10.用爱心模具弄好形状,摆盘即可。
小贴士
1、调成糊时,里面不能有干粉,要多搅动。面糊不能调得太稀,否则难以成型。,稠点倒是可以煎得酥脆。
2、煎饼时先将油加热,晃动均匀后再放入面糊。面糊定型后,可以晃动面饼,让其受热均匀再翻面。
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃,青椒鸡蛋炒饼的家常做法 ?
剩饼新吃,这么做没有了剩饼硬硬的感觉,而且觉得饼很软很弹
食材
主料
饼
一个
鸡蛋
一个
辅料
食用油
适量
盐
适量
味达美
适量
青椒
一个
步骤
1.锅入油,放入打好的鸡蛋。
2.炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。
3.到入切成长条的饼翻炒。
4.有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。
5.饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。
6.很好吃的饼。香香的,弹弹的。
一个面饼上面有鸡蛋辣椒叫什么饼,怎么做 ?
步骤
1.将食材准备好
2.青椒切成细碎的小粒备用
3.鸡蛋磕入容器内打散
4.将面粉和盐加入蛋液中
5.少量多次加入水搅拌
6.搅拌至非常顺滑的状态
7.加入青椒碎
8.搅拌均匀即成鸡蛋饼糊9.平底锅加热后刷一层油
10.用勺子盛适量面糊倒入锅中
11.让锅子倾斜并转动,让蛋糊液在锅中流动平整
12.待蛋液完全凝固后翻面,煎制表面出现褐色小点点即可