西葫芦炒虾米变成绿色是怎么回事,过了一个晩上,第二天早晨这个西葫芦就变成很绿很绿,是怎么回事? ?
氧化反应
西红柿炒西湖芦虾米一起炒 ?
食材
主料
西葫芦
200g
辅料
油
适量
盐
适量
虾米
适量
葱
适量
步骤
1.西葫芦一只洗净备用
2.葱和青椒切段备用
3.起油锅
4.先爆得葱段
5.再倒入虾米爆炒
6.倒入青椒翻炒
7.倒入西葫芦翻炒
8.洒入盐即可入盘
小贴士
西葫芦不要切的太厚,那样不容易入味,皮不要去掉,这个挺有营养,虾米一般要先爆香.
虾米西葫芦的做法 ?
西葫芦,虾米。·操 作:1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用.2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了.3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精.4,关火,放虾米.翻炒两下,即可.贴士: 颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放炖没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
西葫芦可以和虾米同吃吗? ?
有道菜就是西胡虾米。。
海米炒小西湖的做法 ?
主料
西葫芦
260g
海米
80g
香菜
80g
辅料
花生油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
大葱
15g
小红尖椒
3个
步骤
1.香菜洗净备用。
2.香菜改刀切寸断。
3.西葫芦洗净备用。
4.西葫芦改刀切片备用。
5.海米温水泡发三十分钟。
6.清洗干净,控干水备用。
7.小红尖椒剪小断、葱切小断备用。
8.锅中加入适量花生油,油热下入葱、小红尖椒小火煸香。
9.加入西葫芦大火煸炒一分钟,加入蒸鱼豉油、适量盐、海米再继续大火煸炒一分钟。
10.加入香菜炒匀。
11.关火出锅。
西葫芦海米包子怎么做好吃 ?
食材明细
面粉适量
海米适量
西葫芦适量
豆油适量
葱适量
姜汁适量
花椒面适量
盐适量
味素适量
西葫芦海米包子的做法步骤
1西葫芦
2西葫芦插成丝
3用盐沙了,然后攥干水分备用,一会拌馅时候不用放盐了
4大葱洗净
5切成茉
6海米适量
7用油将海米炒熟了,这样做出来的包子不腥
8将油,葱,花椒面,海米,西葫芦之前用盐沙了不用放盐了,放味素拌好
9发好的面,不会发可以去面食店买发好的面,我的是买的
10将皮擀好,馅放进去
11这样攥着包
12顺时针拧
13好了
14依次包好
15包好了,摆到盖帘上,盖帘抹点油,有笼屉布可以用笼屉布
西葫芦胡萝卜虾米可以一起炒的吃吗。急急急 ?
可以。
怎样在炒西葫芦时让它又脆又香? ?
1.将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;
2.坐锅点火放入油,油温四成热时倒入葱花、姜片、海米煸炒,再加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,将切好的西葫芦放入;
3.待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡,用大火翻炒均匀,即可出锅食用。
海米的做法?有图! ?
涮清汤火锅的时候加一把,特别鲜
海米应用在炒菜跟馅料上时,本身如果特别咸的话,少放点,或者先用水泡半小时~40分钟左右
做青菜汤或者是紫菜汤时放上一点
泡过后,整个的或者稍剁一下,配以蔬菜(卷心菜、西葫芦为上选),加其他调味料,制成馅料,制作馅饼或水饺都是不错的