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家常菜谱,美食攻略

煎西葫芦片 韩式煎西葫芦

煎西葫芦片的做法,煎西葫芦片怎么做好吃,煎西 ?

煎西葫芦片的做法
1.西葫芦洗净

2.切成薄片

3.鸡蛋打散加上少许盐

4.将西葫芦片沾上面粉

5.沾上鸡蛋液

6.放入抹油的平底锅内煎

7.反面再煎至金黄色

蛋煎西葫芦片的做法,蛋煎西葫芦片怎么做好吃,蛋煎西 ?

1.把西葫芦洗净后切成薄片(0.5~1cm样子就够了)

2.准备好鸡蛋和面粉。

3.先将西葫芦片,面上扑满面粉。

4.将鸡蛋撒入适量盐搅拌均匀后,让西葫芦片挂上蛋液。

5.锅中加油,开火加至七八成温度。

6.将挂好蛋液的西葫芦片,一片一片放入油锅煎。

7.盛盘上桌

油煎西葫芦怎么做 ?

前言大家都喜欢吃韭菜盒子,但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作,做香喷喷的西葫芦盒子,其乐融融。看大家吃的欢,老妈恣得不得了!

韩国香煎西葫芦有什么故事由来 ?

这是韩剧里出镜率最高的家常菜,朴素、简易,清淡、健康;西葫芦富含较多的维生素C和葡萄糖等营养物质,且水分充足,常食还有润泽肌肤的作用。

材料:西葫芦1个、鸡蛋1~2个、面粉2~3勺、胡椒盐适量

做法:

1、西葫芦去皮切成0.5cm左右的圆片,均匀撒上胡椒盐;

2、鸡蛋打散,西葫芦片蘸面粉过蛋液,放入平底锅小火煎至两面金黄即可。若需要点缀,可用青、红小尖椒或香菜叶片,在翻面前放上即可。

PS:为了饮食安全,但凡能去皮的果蔬我都会选择去皮;若习惯不去皮完全可以。撒盐是为了增加口感,但不用提前腌制,西葫芦遇盐容易出水;西葫芦不吃油,只要少许油润锅就可以了;韩式的吃法是蘸酱佐食,我用的是甜辣酱加熟芝麻。

韩国人吃的那圆的,好像外面是煎的像小圆饼一样是什么 ?

韩式西葫芦饼,制作简单方便,美味可口
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。

韩国人在吃煎西葫芦饼时蘸的什么调料?怎么做? ?

盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量

西葫芦煎饼怎么做如何做好吃 ?

西葫芦煎饼的做法
1.
将西葫芦擦丝,加入中筋面粉,鸡蛋和白胡椒粉以及盐

2.
拌匀容器里的所有材料,静置30分钟

3.
西葫芦加入盐后会出水,所以静置后看面糊的状态再觉得是否需要加入水

4.
电饼铛刷一层油,将西葫芦面糊放在预热的电饼铛上,煎熟

西葫芦可以做什么好吃的 ?

食材明细
西葫芦适量
鸡蛋适量
淀粉适量
盐适量
烹调油适量

煎西葫芦的做法步骤

1材料。    

2将西葫芦切圆片,约0.3至0.5毫米,放在大碗里,加盐稍腌。  

3鸡蛋加一点儿水,充分打散。

4将腌过的西葫芦用水冲一下,先蘸上蛋液,再粘上干粉。  

5平底锅烧热,倒一些油,放上西葫芦片,小火慢慢的煎香。

6
一面泛黄后翻面,煎好出锅。
小窍门

西葫芦饼的做法,西葫芦饼怎么做好吃,西葫芦饼的 ?

食材明细
西葫芦一个
面粉50克
鸡蛋两个
盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼的做法步骤

1
西葫芦一个 其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝

3
鸡蛋两个

4
将蛋液加入细丝中

5
加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。

6
两面煎至金黄即可。

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