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家常菜谱,美食攻略

西葫芦的做法视频 葫芦菜的做法

西葫芦干的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料:

西葫芦(约重300g)1个
鸡蛋2个

普通面粉100g
盐4g

色拉油适量

菜谱做法:

1.准备好食材。

2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。

3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。

4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。

5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。

6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。

7.加入面粉。

8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。

9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。

10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。

11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。

12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状

西葫芦汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
西葫芦2个
洋葱2个
土豆2个
牛奶150 ml
薄荷或者香菜适量
盐适量
胡椒适量
黄油1汤匙

西葫芦汤的做法步骤

1
把所有需要的蔬菜洗净。削皮

2
把土豆切成见方的小丁。

3
洋葱和蒜切成碎末。

4
大火加热锅,烧热后注入黄油和橄榄油。

5
调成中火。把洋葱,蒜,土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。

6
把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。

7
等土豆熟了以后,把薄荷或者香菜放进去,加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里,拌在一起。
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西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?

食材用料:

西葫芦(约重300g)1个
鸡蛋2个

普通面粉100g
盐4g

色拉油适量

菜谱做法:

1.准备好食材。

2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。

3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。

4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。

5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。

6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。

7.加入面粉。

8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。

9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。

10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。

11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。

12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状

西葫芦的做法大全 ?

西葫芦的八种家庭做法

一、十分钟炒西葫芦:1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四,去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法:1、西葫芦切片,青椒切丝,蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒,加入少许的醋 4、加入盐、味精,蚝油,翻炒至西葫芦变色,出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒,即可出锅,盛盘 三、素炒西葫芦:1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法:1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花,姜切末,蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟,放入醋、生抽、盐、香油,加少许水翻炒5分钟,放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦:1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦:1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软,可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。 提示:1、大蒜的量要大些,吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下,一部分生,一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味,但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子:1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用,挤出来的水不要扔,用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋,在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子,盖盖,大火煮开 10、水再开时加少量凉水,重复两次,饺子漂浮水面上可出锅。

西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全 ?

1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟
2.西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆
3.把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分

4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实
5.再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉
6.把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊
7.把平底锅置火上,放上油,烧至7成热
8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊
9.放入平底锅中,煎至两面金黄,熟了即可

西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?

做法一:
西葫芦炒肉片
1

准备好西葫芦和猪肉。

2

将猪肉切片。

3

西葫芦洗净一开四,然后切片。

4

起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。

5

炒好的肉片盛起待用。

6

锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。

7

待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。

8

将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。

西葫芦怎么做好吃 西葫芦最常见的做法 ?

需要的食材
西葫芦300克,花生碎30克,胡椒十几粒,干辣椒4个,盐1小勺,醋1小勺,油1大勺。

做法步骤
1、花生米放在烤箱中140度烤5分钟,取出去皮。

2、西葫芦切片,用盐搅拌均匀腌制5分钟后,攥去水份。

3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎。

4、在锅中烧开水,放入西葫芦焯半分钟,沥干水分。

5、辣椒剪碎、花椒、辣椒、油放在勺子粒,将勺子放在火烧烧热, 直到发出焦香味。

6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀即可。
需要的食材
西葫芦1个,辣椒2个,白醋1勺,蒜瓣2个,盐5克。

做法步骤
1、西葫芦切成片,蒜瓣切片,辣椒切段。

2、锅中放油烧热,将蒜瓣放进去煸一下。

3、放入切好的西葫芦,加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,即可出锅。
需要的食材
西葫芦1小节,鸡蛋2个,面粉3汤勺,食盐2茶勺。

做法步骤
1、西葫芦清洗干净,切成细丝,放入半茶勺的盐拌匀,腌制1、2分钟。

2、放入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的面粉,搅拌成无颗粒的蛋面糊。

3、在不粘锅上刷上一层薄油,放入搅拌好的蛋糊。

4、待底部煎熟后,翻面继续煎熟即可。

葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全 ?

做法一:
西葫芦炒肉片
1

准备好西葫芦和猪肉。

2

将猪肉切片。

3

西葫芦洗净一开四,然后切片。

4

起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。

5

炒好的肉片盛起待用。

6

锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。

7

待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。

8

将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。

西葫芦瓜托子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

西葫芦瓜托子的做法
1.
西葫芦1个,洗净,擦成细丝。

2.
加盐、十三香。

3.
加鸡蛋搅拌均匀,放置一会儿,会出一些菜汁。等着出菜汁的意思是,看看一会儿加多少水。

4.
然后加240克面粉,边加水,边搅拌,拌成稀面糊。

5.
撒上一把葱花,拌匀待用。

6.
如果有时间,可以将面糊静置十分钟。没有时间,就直接烙。

7.
鏊子加热后,刷一层油,倒入一勺面糊。

8.
摊薄,成圆形。

9.
待底面金黄,翻过来再烙另一面,两面金黄色,即可出锅。

西葫芦有哪些做法大全 ?

浇汁西葫芦的做法
食材明细
西葫芦适量
美人椒适量
生抽适量
盐适量
醋适量
糖适量
芝麻油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料图。  

2西葫芦去老皮,用刨丝器刨丝。  

3取一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去,十分钟吧。   

4冰过的西葫芦挤去水份,放在盘子里。

5取一小碗,准备料汁,我用了糖 盐 醋 生抽和芝麻油。这个要根据自己的口感调配,喜欢偏什么味儿就多加点什么调料,当然,在适度的范围内调整。  

6将料汁浇在摆好的菜上,好了,上桌吧!

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