咸米饭怎么做。 ?
主料:大米 (500克)
调料:清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇 (少许)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)
步骤:
1、准备大米。
2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。
3、准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。
4、大米洗净加入适量水,拌入酱油、盐巴,浸泡片刻,使之入色入味。
5、花生米过油炸香。(或者炒熟)
6、香菇泡发以后切丝,胡萝卜切丝,咸巴拉鱼去骨撕成小条。
7、三层肉切小条入锅炒出油,至金黄色。
8、接着下入香菇丝、小虾米、海蛎干、巴拉鱼。
9、翻炒均匀至出香味。
10、炒香后盛出,连同胡萝卜丝一起加入浸泡好的大米中,并搅拌均匀开始煮。
11、煮熟以后淋入红葱油,把米饭翻搬均匀。
12互再撒上花生米与香葱末。
13、装盘即可食用。配上甜辣酱更美味。
咸糯米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
咸香糯米饭的做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎
3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦
4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味
5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)
6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可
焖咸米饭怎么做好吃,焖咸米饭的吃法 ?
主料
五常米
500克
辅料
长豆角
100克五花肉
50克
小土豆
一个
胡萝卜
少许
洋葱
半个
步骤
1.肉切片,豇豆切粒
2.切成一厘米长
3.土豆切小块有利于焖熟
4.煸炒肉片至出油
5.加洋葱炒出香气,加胡萝卜、土豆加生抽,加水加大米炖煮
6.倒电饭锅焖熟
7.豇豆炒熟,待米饭焖好再拌进去食用,保持翠绿色泽!
8.饭菜一锅出喽
怎么做咸的糯米饭??救助,好想吃! ?
、不怕油腻就多放点油、怕就加点水、不会焦了、作料先炒熟了放入糯米饭一起翻炒加热怎么会焦呢
闷咸饭的做法大全 ?
材料
豌豆,五花肉,干香菇,海米,油,盐,白胡椒,米饭
做法
1.干香菇要先泡软,洗干净之后,切成小丁。海米如果比较大的话,最好也切小一些,如果是小只的就无所谓了。
2.五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了,跟平时是一样的,就先不用管了,开始炒料。
3.热锅,倒少许油,先把五花肉丁充分的煸炒,炒出多余的油份,炒到五花肉丁表面有一些焦黄,然后放入香菇丁和海米,炒出香味,再放入豌豆,然后就可以调味了,盐要多放一点,因为不光要料有味道,连米饭也要有味道,还有就是白胡椒多放些,然后拌炒均匀。
4.这个时候电饭锅大概就跳灯了,就把炒好的料和米饭均匀的拌在一起,盖好盖子,再焖15-20分钟就可以了。
5.其实就跟平常蒸米时间差不多,只要稍微再延长一点就可以了。
咸葱蒸米饭的做法 ?
主料
米饭适量
五花肉1块
辅料
红葱头
500克
卷心菜
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
蒜
1瓣
白糖
少许
五香粉
适量
咸葱丝的做法
葱油以及葱油酥的做法:
1.红葱头一斤去外面的红衣,洗干净切碎,最好切成大小一样的
2.锅里放一点蒜末,倒入2碗油烧热,放入一片葱碎它能起很多泡泡就可以倒入所有的葱碎了,中火慢炸
3.一直炸到微黄色,所有的葱碎都浮在油面时候马上关火,待油温稍降时候用筛隔开油和酥就成功了
怎么做咸米饭好吃? ?
鸡腿去骨,放入盐腌一天,用水洗净切成小块,用淡盐水泡 30分钟捞出沥干备用。
干净米,加入一茶匙鸡粉拌匀,加入适量水,香菇丝,鸡块,放饭煲煮,煮至收水时加入一汤匙猪油(花生油),煮好局透,滴入3一5滴礌油,将饭打散均匀即可。
咸蛋糯米饭怎么做 ?
用料
糯米 适量
咸鸭蛋(生的) 几个随意
酱油 少许
猪油 一勺
火腿丁 少许
咸鸭蛋蒸糯米的做法
糯米提前一天在水里泡24小时,然后加鲜酱油和猪油搅拌
生咸鸭蛋打洞,注意洞口大小
塞糯米,上锅蒸,糯米顶上撒点火腿丁
蒸熟就可以好好享用啦
辉县咸米饭的做法 ?
鸡精咸米饭的做法步骤
1.再倒入泡好的高压锅内.
把所需的材料洗好.
先把五花肉炸干一些
3,切好
2.海鲜粉.
炸出油后加入咸香肠,丁香鱼均匀在加入香菇干翻炒均匀倒入生抽
咸鸭蛋灌糯米饭怎么做如何做好吃 ?
用料
生咸鸭蛋
圆糯米
香葱
香菇粒
肉粒
杂蔬
料酒
生抽
糖
咸蛋糯米饭的做法
备好原料;
提前将圆糯米泡制两小时以上备用;
将准备好的肉粒、杂蔬、香葱、香菇粒和泡好的圆糯米一起倒入容器中,加入生抽、料酒、糖调料进行腌制备用;
用水将生咸鸭蛋表面的盐冲洗干净,用叉子在咸鸭蛋的一头戳破一个小口;
将咸鸭蛋的蛋清小心倒出,将蛋黄继续留在蛋壳中;
蛋清倒出后,在鸭蛋壳中加入腌制好的糯米混合料;
不要加太满;
加好糯米混合料后用锡纸将鸭蛋的破口包住,由于没有锡纸,我用的是粽叶;
包好后放入电压力锅中烧熟(多余的糯米混合料包了几个小粽子一起烧);
烧熟后,拨开蛋壳即可食用。