万丰美食菜谱大全生菜球怎么凉拌 ？
生菜凉拌方法稜
1.生菜一颗
2.生菜一颗洗净备用
3.将洗好的生菜切成小段
4.加入少许盐
5.加入适量的醋
6.加入少许的生抽
7.加少许香油
8.盛到盘中
好吃的拌生菜怎么做 ？
一般生菜都是吃圆的叮不是吃那种长叶的。圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~
凉拌苦生菜的做法，凉拌苦生菜怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌苦生菜的做法
食材明细
苦生菜300克
鸡蛋1个
蒜2瓣
盐2克
鸡精2克
香油适量
醋1勺
蒜香口味
拌工艺十分钟耗时
简单难度
1
生菜洗净切成丝。
2
大蒜剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
放入煎锅煎至成蛋皮。
5
把煎好的蛋皮切成丝。
6
取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7
把蛋皮丝放入生菜上。
8
倒入碗汁。
9
搅拌均匀即可。
凉拌西生菜怎么做 ？
一般生菜都是吃圆的，不是吃那种长叶的。圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。
生菜可以生吃吗？要处理吗？ ？
生菜可以生吃，但是一定要清洗干净。
生菜怎么做好吃 ？
蚝油生菜
生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
酸甜菜品口味
拌主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
生菜500g
蚝油适量
蒜适量
葱适量
花生油适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
制作步骤
1. 生菜一斤洗干净。
2. 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3. 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4. 烫熟的生菜沥水装盘。
5. 热锅下油，爆香葱白蒜末。
6. 倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
7. 熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8. 拌拌就可以吃了。
蚝油生菜做法小贴士
生菜脆嫩爽口，带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐，减少盐的摄入。
生菜能和黄瓜一起调凉菜吗 ？
可以。 黄瓜切块，生菜手撕，再加点小番茄，做蔬菜沙拉
拌沙拉用的球生菜，哪里有卖的啊？ ？
我蛮喜欢水果湖那个菜场简直是菜场中的群光广场[已注销]我要从沌口翻山越岭去水果湖买啊····吃鸡蛋的鸡球菜么 = =就是包菜啊……菜场到处都是[已注销]不是包菜···球生菜是结球生菜，为菊科莴苣属的包菜是结球甘蓝，为十字花科（Cruciferae），芸苔属A沙拉酱就够酸的酸奶掺就好吃 无论水果还是蔬菜[已注销]对了有一种蔬菜凉拌蛮好吃，叫苦苣那天在艳阳天点了一个沙拉，里面球生菜巨好吃点了一个凉拌苦苣，也巨好吃吃鸡蛋的鸡好了= =榴莲，你的菊花莴苣赢了……[已注销]我还有艳阳天四十块钱的代金券····A艳阳天的虾杂好吃~~ 哈哈 沙拉我喜欢水果的多一些~来一盅木瓜炖雪哈不错米粥武昌的武商量贩有,我今天刚发现,远的话去古田的麦德龙,铁定是有的.发条橙子菜场中的群光广场老子信了你的邪，真他妈的经典必殺的節奏我蛮喜欢水果湖那个菜场简直是菜场中的群光广场我也囧了~~話說在水果湖菜場有可能碰到彭坦哦~~hermes麦德龙的很新鲜，可以去看看空.我也在找武汉哪里有西生菜卖，MARK一下……麦德龙之前买过一次唐生菜，比市场的那种不知道是哪里产的小不垃圾的生菜好吃@ @空.
生菜都怎么吃才有营养 ？
对于生菜这种普通得不能再普通的菜肴，吃法却是多种多样的。 最简单——生菜生吃蘸酱和清炒生菜并列入围。生菜利水、促进血液循环，这样的吃法是最简单的，也是相当健康的。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被吸收。 最能防病——那当然是蒜蓉炒生菜了，不仅能够补充维生素C，还能借着大蒜的杀菌力量，到身体里好好地威风一下，让细菌无处遁藏。 最美丽——中华美食中，素有以花入馔的传统，我们可以用生菜、香菜梗、玫瑰花瓣，搭配日式豉油来制作一道清爽的拌菜，鲜美中还带着缕缕花香。 最有味道——生菜因为含水量较多，因而有的人可能觉得吃生菜味同嚼蜡。但是当蚝油（选择素蚝油）来了之后就不一样了。生菜充分吸收了蚝汁的鲜美，爽脆可口。 最完美——如果用另外两种原料来和生菜搭配，那么一定要选择菌菇类和豆腐类，与豆腐搭配可清肝利胆，而与菌菇类搭配则补脾益气，功效非凡，而且脂肪巨低。 最豪华——终于到了重头戏。其实这道菜要做起来也相当简单，只是材料复杂点，就是用蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒、和炒香的松子炒成馅，然后拿生菜叶子包起来。
糖醋生菜的做法，糖醋生菜怎么做好吃，糖醋生菜 ？
步骤
1.生菜洗净撕成段
2.适量白糖准备好
3.加点白醋调匀
4.起油锅
5.下生菜翻炒
6.加点盐翻炒
7.翻炒焉了
8.加糖醋水炒匀即可出锅