万丰美食菜谱大全啤酒乡巴佬蛋的做法,啤酒乡巴佬蛋怎么做好吃,啤酒乡巴佬 ？
1鸡蛋煮熟
2熟鸡蛋剥皮后，放入啤酒、糖和盐一起煮，煮干即可
3出锅
啤酒乡巴佬卤蛋怎么做 ？
啤酒乡巴佬卤蛋的做法
把鸡蛋洗干净冷水下锅煮熟煮透
鸡蛋煮好了捞出来，冷水冰一下，水热了就关掉，多换几次水，这样要好剥一点，所以的鸡蛋全都剥好用清水洗赶紧放在一边
把剥好的鸡蛋放在锅里放入啤酒，生抽老抽白糖等所有调料然后大火煮开改小火煮半个小时左右
煮好就可以连汤倒出来放在盆里泡着，等它凉了盖上锅盖放冰箱泡一夜，第二天吃更好吃更入味
卤蛋为什么要用啤酒 看到乡巴佬鸡蛋的做法 为什么卤蛋要用到啤酒啊 ？
加啤酒是为了增鲜、增香。所有熟食制品在加工过程中都采用自己企业研制的加工配方与工艺进行制作。饮食界对于传统的食品加工工艺提倡保亥，而对新派的加工工艺鼓励发扬。无论食品是传统的还是新派的，都要被广大食用者所接受才算成功。你自己在家制作卤蛋时也可以加一些黄酒和其他的香料来制作，你会开发出你自己卤蛋味道，为你的生活增添一些乐趣！希望对你有所帮助。
乡巴佬鸡蛋的做法一 ？
原料：鸡蛋6个，啤酒200ml，酱油8ml，白糖40克做法：1、鸡蛋加水加少许盐煮熟2、剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油3、煮至酒干即可建议：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。放一夜会更入味的。
乡巴佬鸡蛋的做法 ？
材料
鸡蛋10个，花椒小半勺（普通吃饭用的小勺子），八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗（每颗约手指头这么大）
做法
1、洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟
2、煮熟的鸡蛋剥壳。
3、倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。
4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入清水，以盖过鸡蛋为好。
5、大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉。
6、锅里放入冰糖（上色用）搅拌至冰糖融化，放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
秘制可乐乡巴佬鸡蛋的做法 ？
乡巴佬鸡蛋的做法主料
鸡蛋
6个
啤酒
150ml
辅料
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡蛋洗干净
2.冷水下锅煮熟
3.煮熟的鸡蛋剥皮放入锅内加入酱油和糖
4.倒入啤酒
5.大火煮开小火继续煮
6.直到汁全部烤干。
乡巴佬鸡蛋的制作方法？ ？
乡巴佬鸡蛋都是经过了好几次的卤煮才能达到将卤味渗入其中的效果，如果你想吃就这么做：先将鸡蛋冲洗干净，煮至7成熟，剥去壳；在煮蛋的小锅内加入酱油、卤肉料包，加鸡蛋炖20分钟后取出，晾凉，搁冰箱里，第二天再搁入昨天的卤料里再煮20分钟，晾凉，冷藏过夜，反复3-4 次，您就可以吃到自家的乡巴佬了
乡巴佬鸡蛋怎么做 ？
材料
鸡蛋10个，花椒小半勺（普通吃饭用的小勺子），八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗（每颗约手指头这么大）
做法
1、洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟
2、煮熟的鸡蛋剥壳。
3、倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。
4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入清水，以盖过鸡蛋为好。
5、大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉。
6、锅里放入冰糖（上色用）搅拌至冰糖融化，放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
啤酒乡巴佬蛋的做法，啤酒乡巴佬蛋怎么做好吃 ？
1鸡蛋煮熟
2熟鸡蛋剥皮后，放入啤酒、糖和盐一起煮，煮干即可
3出锅
的做法，乡巴佬卤蛋怎么做好吃，乡巴佬卤蛋的家常做法 ？
乡巴佬卤蛋
主料
鸡蛋16枚 八角2个 花椒适量 干辣椒1个 冰糖4颗 啤酒2听 生抽适量 老抽适量
乡巴佬卤蛋的做法步骤
1. 将料准备好！
2. 生鸡蛋凉水下锅煮熟！
3. 过凉水剥皮备用！
4. 炒锅倒入八角、花椒、干辣椒、冰糖、加入生抽、老抽调色、倒入啤酒烧开！放入剥好的鸡蛋同煮！
5. 让鸡蛋均匀上色！加盐调味！
6. 闷一晚！就OK啦！
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