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家常菜谱,美食攻略

花生肉粽 100种简单早餐做法大全

花生鲜肉粽怎么做 ?

食材
主料
长糯米
1500g
干粽叶
250g
辅料
五花肉
300g
生抽
50g
生姜
30g
洋葱
50g
老抽
5g
花生
100g
料酒
30g

步骤

1.提前将猪肉切小块,加入料酒、生姜、洋葱、生抽、老抽腌制一晚上;花生浸泡去掉红衣。

2.糯米洗净,沥干水分。

3.将腌制过猪肉的料汁倒入糯米中,拌匀,静置让糯米吸收料汁。

4.准备好干粽叶。

5.干粽叶入开水锅中煮透,捞起。

6.用流水洗净。

7.剪掉两端备用。

8.准备好棉线,按所需长短剪断备用。

9.取两张粽叶,平行错开并拢。

10.从叶柄处向内折叠成漏斗状。

11.放入一匙糯米,借助筷子将米粒在底部压实。

12.加入猪肉和花生。

13.再填满糯米,压实。
用手指将左右两边向内折叠盖住糯米。

14.将粽叶长的一端向下盖住糯米。

15.从中间部位捏合重叠。

16.折叠后的粽叶围绕着三角粽向右折叠。

17.继续围绕着粽子的形状向左折叠。

18.向下盖在粽子上面。
粽叶始终围绕着粽子的形状折叠,然后捆扎牢实棉线。
一个人包粽子,捆扎时不好拍图,只好口述了。

19.这是捆好的粽子。
因为担心久煮粽叶破裂,草儿将棉线捆扎成十字形,怎么煮都不会开裂。

20.包好的粽子放入大锅中,注入冷水,没过粽子。
大火煮开,转小火慢煮100-120分钟。

21.煮熟的粽子,猪肉入口即化,糯米紧实有嚼头。

粽子能和花生一起煮吗 ?

当然可以啦 你是说 粽子和花生放同一个锅?还是指把花生包在粽子里?淘宝上给你搜了张图。

粽子里能不能放花生 ?

当然能,放上花生味道很不错的,jingyan.baidu.com/...a.html
这个是地方特色的粽子,就是放红枣花生的

花生粽子的做法,花生粽子怎么做好吃,花生粽子 ?

食材
主料
五花肉
一斤
叶子
适量
绳子
适量

辅料
花生
适量
眉豆
适量
糯米
适量
芝麻
适量

适量

适量
步骤

1.将叶子洗干净

2.将五花肉切成块用油盐腌制把花生和眉豆泡洗干净

3.将切好的五花肉加入芝麻搅拌均匀

4.将洗好的糯米和眉豆还有花生油盐搅拌均匀

5.将粽子叶做成漏斗型装入拌好的糯米

6.将粽叶子压好后用绳子绑起

7.将做好的粽子五个绑成一串就可以下锅煮了

8.煮大概四十分钟左右出锅既可

一口气能吃几个花生粽子 ?

四个没问题!

粽子吃好能吃牛奶花生吗 ?

粽子吃好能吃牛奶花生。

花生味甘,性平。入脾、肺。 有健脾和胃、利肾去水、理气通乳功效
牛奶味甘、性平,归肺、胃经。 有补肺胃,生津液,润大肠作用。

红枣花生粽子的做法,红枣花生粽子怎么做好吃 ?

主料
糯米400g

长思水晶蜜枣100g

花生100g

调料
白糖
半碗
1.糯米浸泡一夜沥干水分。

2.花生浸泡一夜。

3.糯米沥干水分,加入蜜枣拌匀。

4.加入花生,倒入半碗白糖,搅拌均匀。

5.粽子叶洗净,在开水里煮一下。

6.包上馅,锅中煮一个小时即可。

豆沙 花生 枣粽子这种粽子叫什么名字好? ?

豆沙蜜枣粽?
花生蜜枣粽?
豆沙花生蜜枣粽?
直接做成八宝粽岂不是更好?
嘿嘿~~我们益利思有种金丝蜜枣粽,您也可以参考下我们粽子的名字~~(*^__^*) 嘻嘻……
答案来源益利思食品网,如果您对我们的答案满意请及时采纳哦~~谢谢~~

花生绿豆粽子怎么包 ?

1.将五花肉冲洗干净控干水分切成小块(宽度大约2CM),加入腌制调料(盐、糖、绍酒、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、自制混合豉汁料),将肉块和调味料充分拌匀,放入冰箱冷藏腌制2个钟以上
2.将糯米提前浸泡4个钟左右,花生绿豆提前泡发1夜(或勿需浸泡,加入清水放入高压锅中煮制,上汽即可熄火凉却后捞出过道凉水即可),将浸泡后的糯米及花生绿豆控水后放入大盆中,加入盐、白砂糖、酱油、五香粉、少许碱面(也可不放)、1大勺植物油拌匀后,腌制1个钟左右备用
3.将棕叶洗净手撒成条丝状,放入滚水锅中(锅中加入少许盐)氽烫约2-3分钟后捞出过道凉水备用
4.新鲜粽叶浸泡2个钟左右,将粽叶正反两面清洗干净,沥干水分后放入放入滚水锅中(锅中加入少许盐)氽烫约2-3分钟后捞出过道凉水备用
5.取两张粽叶叠加,窝成漏斗形状,粽叶光滑面朝里,依次糯米、五花肉、糯米将馅料酿入
6.将预留的粽叶回叠盖住馅料,折叠包裹形成四角粽,用粽叶绳将其扎紧
7.以此做法将粽子生胚制作完成;高压锅内注入适量清水煮开,锅中水量必须盖过粽子,以免不能没入水中的部分夹生
8.将粽子生胚分批放入锅中(粽子面上也可反扣一个盘子压重,以防止粽子漂浮),大火煮上汽后,将灶火调小,继续加煮45分钟左右熄火,待高压锅自然冷却后开锅即可

花生猪肉粽的热量是多少? ?

花生骇肉粽的热量(以100克可食部分计)是255大卡(1066千焦),单位热量适中。
每100克花生猪肉粽的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
参考资料:更多花生猪肉粽信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/huashengzhurouzong

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