万丰美食菜谱大全麦当劳香芋派的做法 ？
香芋派的做法作法： 1、礌芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。 2、鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。 3、麦淇淋沾面粉切成小丁，与面粉、糖、盐混合，分次加入冰牛奶，拌到没有干粉的状态，捏成团，放冰箱里松弛半小时。 4、桌面撒干粉，将松弛好的面团擀开，上下往中间折，再对折，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分钟。 5．将最后折叠完成的面团擀成0.3厘米厚的大片。6．切出2/3的面片铺到派盘里整形，然后倒入香芋馅。 7、将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。 8．涂蛋黄液，烤箱200度预热，放倒数第二层，烤35分钟，出炉放温后在取出。
香芋派怎么做好吃，香芋派的家常做法 ？
香芋派 食材明细 大芋头半个 糖50克 黄油二0克 鲜奶油一50ml 香芋奶茶粉二包 奶香口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 香芋派的做法步骤 一 大芋头洗净去皮，切一厘米大小的丁蒸熟备用。 二 鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。 三 将飞饼从冰箱拿出，常温后把二张放在一起，用擀面杖擀匀，放入派盘，将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。 四 将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。 5 涂蛋黄液，烤箱一吧0度预热，放第二层，烤四0分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤一分钟即可
怎么做麦当劳里的香芋派？ ？
香芋派的做法
作法：
1、大芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。
2、鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。
3、麦淇淋沾面粉切成小丁，与面粉、糖、盐混合，分次加入冰牛奶，拌到没有干粉的状态，捏成团，放冰箱里松弛半小时。
4、桌面撒干粉，将松弛好的面团擀开，上下往中间折，再对折，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分钟。
5．将最后折叠完成的面团擀成0.3厘米厚的大片。
6．切出2/3的面片铺到派盘里整形，然后倒入香芋馅。
7、将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。
8．涂蛋黄液，烤箱200度预热，放倒数第二层，订35分钟，出炉放温后在取出。
速冻香芋派的做法 ？
面粉200g
玉米淀粉 适量
油 适量
鸡蛋 1个
起酥油 100g
紫心芋头 200g
熟芝麻 适量
盐 5g
白砂糖适量
香芋派的做法
1将面粉、起酥油、盐、1茶匙（5g）的白砂糖混合均匀，分3次加入适量水和成面团，放入冰箱中。将玉米淀粉加适量水调成糊。
2锅中放油烧热，将紫心芋头去皮切成小丁放入锅中，炒3分钟后加适量水，用大火烧开，然后改小火煮，加入适量白砂糖调味。煮至锅中的芋头差不多呈泥状之后，放入玉米淀粉糊推匀，盛出来即成香芋馅心。鸡蛋打散成蛋液备用。
3将冰箱中的面团取出，切开擀成若干份面饼，将香芋馅心卷入面饼，两端封口后表面抹上蛋液，蘸上适量熟芝麻，放入烤盘。
4烤箱预热至200℃，放入烤盘烤制10分钟后，改成150℃再烤制20分钟即可。
香芋派在家怎么加热 ？
微波炉微半分钟就可以吧。
麦当劳香芋派怎么做好吃 ？
主料吐司8片香芋2个鸡蛋2只 辅料油适量白砂糖适量炼奶适量
步骤
香芋派的做法步骤11.香芋削皮洗净，切成片，放入蒸锅蒸熟
香芋派的做法步骤22.蒸熟的香芋倒入碗里用汤匙压成泥，再加半碗白砂糖（约4-5汤匙），搅拌均匀
香芋派的做法步骤33.用刀将吐司四边切除
香芋派的做法步骤44.寿司帘套上保鲜袋，再取一块切好的吐司放在竹帘上
香芋派的做法步骤55.用汤匙舀适量香芋泥倒在吐司上，然后倒1汤匙左右的炼奶，吐司四边要留适当空位，防止卷的时候馅料露出来
香芋派的做法步骤66.然后像卷寿司一样有馅料的一边卷起，卷好后的香芋派会有粘不稳的情况出现，可以用手粘少许清水在开口的位置，粘湿后用手捏紧开口位置即可
香芋派的做法步骤77.鸡蛋打到碗里，搅拌成蛋液
香芋派的做法步骤88.将做好的香芋派在蛋液里滚一圈，使表面粘上蛋液
香芋派的做法步骤99.锅里放适量油，中小火加热，7成热时调小火，然后放粘好蛋液的香芋派慢慢炸制
香芋派的做法步骤1010.炸至双面金黄色捞起沥干油份，装盘食用
麦当劳卖的香芋派怎么做呀 ？
我在Mc上班 我只知道我们店里炸的香芋派是现成的 从冷冻室里拿出来炸6分钟就可以卖了
香芋派怎么炸不粘锅 ？
锅里油一定要烧热，香芋派进去表面就焦，然后就能漂起
油不热，冷的进去就沉，等油热，早粘锅。另外也可以找个小铁框兜着炸
主要是油要热
“香芋派”里的香芋口味是芋头做的吗？怎么做？ ？
是用芋头做的芋泥。但是配方估计不会有人公开的，商业秘密嘛！所以，按照下面的方法试着做做吧！没准儿比麦当劳的还好吃呢！
蔡澜讲饮讲食 :芋泥
有“港岛四大才子”之称的蔡澜，讲饮、讲食、讲玩一样挥洒自如，拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。
芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化，但最著名的，莫过于潮州芋泥。
做芋泥简直是一门艺术，做得最好的人，觉得是家里的妈妈。所有天下美味，都出自母亲手上。老人家厨艺有多高不是问题，也不容置疑，一争辩，即大打出手。
大家以为芋泥的做法很麻烦，其实简单到极点：买一个大芋头蒸之，约一小时，取出。切成厚片，右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一压一拖，芋头变为粉状，加糖来炒，即为芋泥。
炒的时间多久？我最不会回答这种问题，全靠经验，看着它熟了就是熟了，失败过一两次，一定学会。
最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥。前者是把白果剥矗去心放糖水煮熟后放在芋泥上面。所谓的金瓜芋泥是把芋头搓泥，放在一边，熟后用个小金瓜，削皮、切口，选有蒂者，可当成盖，放入芋泥即可。
要吃贵的，可做燕窝芋泥。用上述方法做好芋泥，放进一个玻璃煲中，另煮糖水燕窝，加进玻璃煲中，芋泥质浓，不会溶化，此时一看，是两层，上面白的，下面紫的，煞是美丽。
要吃便宜的，用白木耳代替燕窝，同样好吃，相信营养也差不了多少。
参考资料：广州日报