万丰美食菜谱大全清炒胡萝卜丝的营养价值 ？
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用 。
胡萝卜丝怎么炒才好吃。 ？
胡萝卜丝炒肉
主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜丝，猪肉，蒜，生姜，青椒备好。
2.锅烧热，放油，然后放姜，放肉。
3.再放胡萝卜丝。
4.再放青椒。
5.放盐，大蒜，炒熟后再放鸡精就好了。
清炒胡萝卜丝
主料
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。
2.热锅上油，油量是平时1倍左右。
3.倒入胡萝卜丝，炒匀。
4.待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。
5.加盐、味精、香菜调味。
6.翻炒均匀，即可出锅。
怎样清炒胡萝卜片 ？
胡萝卜里面的胡萝卜素需要用油炒才能充分分解出来，最好切成丝炒。锅里少放些油，油热后放些葱丝，再将胡萝卜丝放入翻炒，大概两分钟后放点盐和鸡钉翻炒一下就可以出锅了。
清炒胡萝卜丝怎样炒能炒出油? ？
油爆葱花，加入胡萝卜丝，最后的时候可以加点湿淀粉增加粘稠度，绝对美味！
红萝卜怎么做好吃，清炒红萝卜的家常做法 ？
1.红萝卜洗净，切成片
2.净锅，倒油
3.油热后，倒入红萝卜
4.翻炒至7分熟时，放入盐
5.继续翻炒，放入味精
6.炒匀，即可出锅
山药清炒胡萝卜的做法，山药清炒胡萝卜怎么做 ？
清炒山药胡萝卜
主料：山药 (半根) ，胡萝卜 (1根)
调料：葱花 (1小把) ，姜（2片），油 (适量) ，盐（一勺），酱油 (一勺半)
厨具：炒锅
步骤：
1、山药弄起来比较的麻烦（我个人觉得啊 呵呵）带上一次性手套，因为咱们知道山药的汁沾在手上有点痒，很难受，注意点。洗净山药还有胡萝卜 ，切成小圆片。
2、起锅 放适量油，油热之后放上葱花，姜片（不喜欢的可以不放），爆香
3、然后放上胡萝卜和山药片，翻炒均匀，放上盐，酱油，上色均匀之后加水，我觉得做出来的汤不错，可以刚刚没过菜，根据自己口味烧五分钟看着菜汁比较浓的时候就差不多出锅了，
怎么做好吃，清炒黄瓜胡萝卜的家常做法 ？
鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜做法：1.所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。2.切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后，加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。3.锅子烧热后放油，入姜片。4.油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色出锅备用。5.用余油煸炒胡萝卜丁，炒至胡萝卜身软，边缘透明。6.入黄瓜快速翻炒几下。7.放入炒好的鸡丁，加适量盐和鸡精翻炒均匀。8.加少许薄薄的水淀粉翻炒均匀出锅。
清炒胡萝卜土豆的做法，清炒胡萝卜土豆怎么做 ？
热锅下油.再加少许水将菜焖煮
61.胡萝卜洗净后切条
2.然后再将土豆丝倒入一同翻炒
5.土豆洗净刮皮后切条
3，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
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炒蒜苔胡萝卜怎么做好吃，清炒蒜苔胡萝卜的家常做法 ？
炒蒜苔胡萝卜怎么做
主料
蒜苔
260g
胡萝卜
1根辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡粉
适量
姜
适量
步骤
1.蒜苔洗净切段
2.胡萝卜洗净去皮擦成丝
3.葱姜洗净切丝
4.热锅凉油，油热后下入葱姜爆香
5.倒入胡萝卜翻炒
6.倒入蒜苔翻炒
7.调入盐和鸡粉翻炒均匀，多翻炒几下，即可