豆沙圆子怎么做 ?
豆沙圆子做法
1、糯米粉20G和番薯粉5G加温水20G混合后加植物油2.5G搅拌均匀;
2、随手揪下一小团面搓成小圆球(这个量不多,很快就能搓完),搓小圆子的同时将清水1.5杯煮开;
3、将小圆子放入煮开的水中,浮起后煮3分钟,加入红豆沙搅匀即可离火。市售红豆沙特别甜,所以几乎不用另外加糖了,也可以自己煮红豆汤或者用酒酿、糖桂花等代替豆沙来调味。
红豆沙小圆子的做法,红豆沙小圆子怎么做好吃 ?
1.1.赤豆用高压锅煮烂
2.2.煮开小圆子
3.3.加入豆沙和酒酿
4.4.鸡蛋滑散加入
5.5.加入淀粉
6.6.加入冰糖
7.7.来上一碗尝尝
红豆沙小圆子怎么做 ?
红豆沙小圆子的做法步骤
1
100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。
2
揉成光滑的面团。
3
再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4
红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅打均匀成豆沙汤汁,可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5
将豆沙汤汁放入锅中,中火煮。
6
豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7
煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。
8
盛出即可食用。
豆沙小圆子的做法,豆沙小圆子怎么做好吃,豆沙 ?
豆沙小圆子的做法
1.
赤豆洗净,放入高压锅内,放入冰糖,盖上高压锅盖,等听到嗤嗤声音后,开中小火,15分钟左右即可。
2.
煮好的红豆放在滤网上擦,即成豆沙泥。
3.
将小南瓜切出一个盖子, 挖出瓤, 做一个南瓜盅。
4.
放入高压锅内,等听到嗤嗤的声音后,开中小火,3分钟左右即可。
5.
水煮开后放入小圆子。怎样制作小圆子看我以前的菜谱。
6.
等小圆子浮起来即可。
7.
捞起来的小圆子放入凉开水里备用。
8.
锅中放入豆沙和煮红豆的糖水。
9.
煮开后放入小圆子。
10.
搅拌均匀即可。
11.
蒸熟的南瓜取出,放入豆沙小圆子即可。
红豆沙糯米小丸子怎么做 ?
用料
有机红豆 250g
冰糖 100g
糯米粉 50g
红豆沙糯米小丸子的做法
1,红豆放进电饭锅,放大约1cm高的水。用煮粥模式把红豆彻底焖烂。
2,等红豆的空档做糯米小丸子。用水活糯米粉,团成直径约1.5厘米的小面团。烧开水,把糯米丸子煮熟备用。
3,红豆焖好后,趁锅里温度高的时候加入冰糖。甜度可以依据个人口味添加或减少。
2,等冰糖彻底融化在红豆里,用大勺子背面把已经焖烂的红豆碾或捣成泥状,尽量捣的越泥越成豆沙状越好。
3,依据个人口味喜欢吃浓稠的,可以适量少加水,再次煮沸豆沙,加入糯米丸子,就OK了!
如果喜欢吃稀一些的,就多加一些水。
油炸红薯糯米丸子怎么做?里面可以放豆沙吗? ?
红薯蒸熟,放糖糯米粉揉均匀,做成丸子下油锅即成。包豆沙就别放糖
丸子怎么做好吃,红薯糯米丸子的家常做法 ?
步骤
1.为了图省事,豆沙馅是从蛋糕店买来的。
2.这白白的面是糯米粉。
3.把红薯去皮洗净切成片。
4.把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中。
5.盖上盖子蒸10分钟就熟了。
6.把烀熟的红薯放在大碗中。
7.把红薯弄碎。
8.将糯米粉放入装有红薯的大碗中。
9.上手吧!把糯米粉抓入红薯中,使之成为泥状。
10.用手抓起一小块红薯泥,按成饼状。
11.在小饼的中间放入豆沙馅。
12.做成丸子。
13.把做好的丸子摆入盘中,粘上芝麻粒。
14.锅中倒入豆油,烧至七分热时,将做好的丸子依次放入油中。
15.当丸子变成金黄色时即可捞出。
豆沙糯米丸子的做法,豆沙糯米丸子怎么做好吃 ?
红豆沙小圆子的做法步骤
1
100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。
2
揉成光滑的面团。
3
再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4
红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅打均匀成豆沙汤汁,可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5
将豆沙汤汁放入锅中,中火煮。
6
豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7
煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。
8
盛出即可食用。
红豆沙小丸子怎么做 ?
用料
红豆
丸子
炼乳
红豆沙小丸子的做法
红豆取出浸泡2小时以上 最好前一天晚上就浸红豆沙小丸子的做法 步骤1
用电饭锅即可 红豆和水1:2 加少许冰糖一起 不要太甜 红豆沙小丸子的做法 步骤2
过滤 去壳 取泥红豆沙小丸子的做法 步骤3
红豆沙 家里有牛奶的可以放少许牛奶 搅拌均匀红豆沙小丸子的做法 步骤4
小丸子沸水放入 滚1-2分即可 取出后放入红豆沙里红豆沙小丸子的做法 步骤5
加炼乳 甜度适当即可