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家常菜谱,美食攻略

豆腐豆芽汤 豆腐豆芽汤的做法大全

豆腐豆芽汤怎么做好喝 ?

光这两样,要煮出好味来。必须你的姜一定得要非常非常好的姜,才行。
一般的,用贰姜,最好的,味浓此,也因为浓才能综合,豆腐,豆芽的味。

豆腐改成丁,水煮开,放盐,稍稍煮一会,捞出冷水淋过待用。(主要是保持,豆腐的形不散)
姜切丝,切片,随意,量可大些,一两都不嫌多。
冷水煮开,放姜,放豆腐丁,煮沸一分钟,调中火,慢煮三分钟(充分的把豆腐香味煮出来),放盐、味精或鸡精(可选择性放不放油),在放入绿豆芽,煮半分钟,起锅,撒葱花,即可。因为,绿豆芽是不耐煮的,如果一开始就先煮绿豆芽,那还成菜,能吃吗?

豆腐汤怎么做好吃,豆芽豆腐汤的家常做法 ?

主料

黄豆芽250克 豆腐(北)80克

辅料

盐2克 鸡精2克
大葱5克 植物油15克
豆芽豆腐汤的做法步骤
1. 黄豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。
2. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开,黄豆芽酥烂时,放入豆腐,改小火慢炖10分钟,出锅前加入盐、鸡精,撒入葱花即可。

豆芽豆腐汤的做法,豆芽豆腐汤怎么做 ?

豆芽豆腐汤的做法
主料
豆芽
少许
豆腐
少许
辅料

少许
黑胡椒粉
少许
鸡精
少许

少许

少许

步骤

1.食材准备好

2.锅中放油,炒香葱姜。

3.放豆芽炒软

4.放两碗水,烧开

5.放切好的豆腐,煮开。

6.放盐,黑胡椒粉,煮10分钟。

7.最后放鸡精即可出锅了。

菠菜豆腐豆芽汤的做法,菠菜豆腐豆芽汤怎么做 ?

食材
主料
菠菜
230g
豆腐
50g
豆芽
30g

辅料

10g
鸡精5g
步骤

1.1 菠菜洗干净,从中间切一刀,豆腐切小块,豆芽洗干净,挑去豆皮

2.2 锅中烧两碗水,水开后,倒入豆芽

3.3 豆芽煮3分钟左右,倒入豆腐块

4.4 搅拌均匀,煮1分钟左右, 然后倒入菠菜,煮2分钟

5.5 加盐调味,即可出锅

小贴士
菠菜:性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。

绿豆芽煮豆腐猪肉汤 ?

绿豆芽煮豆腐猪肉汤的做法:
菜系及功效:便秘食谱
食谱工艺:煮
瘦肉豆芽豆腐汤的制作材料:
主料:黄豆芽400克,豆腐(北)200克,芥菜80克,猪肉(瘦)80克
调料:姜3克

瘦肉豆芽豆腐汤的做法:
起油锅,放入姜片、肉丝、黄豆芽兜炒,加清水煲20分钟,撤去泡沫,再入雪菜,豆腐块续煲半小时隔不久,以盐调味即可
健康提示
此汤清热,去胃热,水肿,消黑斑,黑痣
健胃消滞,含粗纤维,清肠减肥

家常的豆芽汤怎么做 ?

金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料: 主料:虾仁50克,绿豆芽250克
调料:盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克教您金钩豆芽汤怎么做,如何做金钩豆芽汤才好吃1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右,洗净待用。
2.将浸泡虾仁的水(洗净泥沙与杂质),倒入砂锅内,放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开,见汤呈白色,再加入味精,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。 小帖士-健康提示:
营养丰富,开胃健脾。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料: 主料:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做,如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起。水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟后,下盐及胡椒粉调味,放下芫荽即可。小帖士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
肉丝绿豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 肉丝绿豆芽汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)100克,绿豆芽250克
调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉(玉米)2克 肉丝绿豆芽汤的特色:肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎么做,如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。

豆芽豆腐汤的做法可以加西红柿吗 ?

豆芽豆腐汤的做法
主料
豆芽
少许
豆腐
少许辅料

少许
黑胡椒粉
少许
鸡精
少许

少许

少许

步骤

1.食材准备好

2.锅中放油,炒香葱姜。

3.放豆芽炒软

4.放两碗水,烧开

5.放切好的豆腐,煮开。

6.放盐,黑胡椒粉,煮10分钟。

7.最后放鸡精即可出锅了。

豆芽淡菜豆腐汤的做法 ?

豆芽炖豆腐家常做法大全
自发豆芽 300g豆腐 半块葱末姜末酱油 适量自发豆芽 300g豆腐 半块葱末姜末酱油 适量1、准备300克自发豆芽。2、老豆腐一块。3、葱姜末若干。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴豆芽炖豆腐教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!

这道菜有菠菜豆腐豆芽汤水是红色的谁知道这道菜全名名叫什么 ?

满江红

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