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西葫芦煎饼 西葫芦煎饼的做法

做法,西葫芦煎饼怎么做好吃,西葫芦煎饼的家常做法 ?

食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量

适量

适量
味精
适量
花椒粉
适量

步骤

1.西葫芦洗净刨丝。

2.放入盐、味精、花椒粉。

3.放入葱花和鸡蛋拌匀。

4.按西葫芦的干稀成度加入适量面粉,调成面糊。

5.锅中刷油,烧热肉倒入面糊。

6.烙制一面金黄后翻面烙制另一面。

7.烙制两面金黄即可出锅。

西葫芦饼的做法 ?

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。

西葫芦丝煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

- 准备食材 -

西葫芦 一个
面粉 适量
芝麻 适量
盐 适量
椒盐 适量
白胡椒 适量
- 步骤 -

1.西葫芦一个去皮!我这个西葫芦个儿比较大

2.擦成丝!

3.将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的!

4.搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水!所以制作过程中不用加水!

5.加入适量面粉使之变成这样的糊!

6.入锅煎!用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼!

7.我习惯把两面都煎一下!

西葫芦鸡蛋饼的做法,西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃 ?

主料
西葫芦1个
鸡蛋1个
面粉200g

辅料
油适量
盐适量五香粉适量

步骤

1.西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉约200克左右,盐1/2茶匙(3克),少许五香粉

2.西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,纵向对半切开,挖去瓜壤,用擦子擦成丝,放大碗中,加入1/2茶勺盐,搅拌均匀,放置一会儿。 如果你买的西葫芦很嫩,对半切开后直接擦丝即可。如稍微有点老,在对半切开后,需要去除中间的籽,再擦丝

3.西葫芦出水后,打入一个鸡蛋搅散,加入面粉、葱姜末和少许五香粉,搅拌均匀直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起,

4.用勺子盛起呈黏稠状,但还可以缓慢流动

5.平底锅中倒入少许油涂抹均匀,小火烧热,油热后,将面糊倒入,用铲子摊平,两面煎成金黄,然后取出切块即可。

6.根据自己的喜好,可以随意调整饼的薄厚,烙的薄,有酥脆感,烙的厚一些,有软糯感。

小贴士
烙好的西葫芦鸡蛋饼,蘸调料汁吃味道更好。调汁的做法很简单:将大蒜压成蒜泥,调入酱油和米醋即可。
把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

西葫芦摊饼的做法,西葫芦摊饼怎么做好吃,西葫 ?

西葫芦摊饼的做法
材料
荞麦面0.5杯,鸡蛋2个,牛奶3大匙,水1杯,西葫芦1根,白面杯,盐适量,泡打粉2小匙
做法
1.鸡蛋打散,加入水和牛奶;
2.荞麦面、白面、盐、泡打粉放如一个大容器搅匀(过筛最好,不过也没有关系);
3.把鸡蛋液分3词倒入面粉,边倒边用筷子(或橡皮勺)从容器的中心慢慢搅拌,最后面糊没有颗粒的时候放入冰箱饧30分钟或更长备用;
4.准备摊饼之前把西葫芦切成细丝,放入面糊;面糊如果太稠可以适当加凉水;
5.平底锅抹适量油(多少自己定,前提是用不粘锅,要不然就要多放油了),油热后,舀面糊到锅里,量是可以薄薄铺满锅底;小火煎至金黄就可以了。重复第五步做完所有的面糊。

西葫芦饼怎么做如何做好吃 ?

主料

西葫芦1个

鸡蛋2个

面包粉50克

辅料

适量

1小勺
黑胡椒
1-2勺
面包糠
1碗
西葫芦饼的做法
1.
准备好西葫芦
2.
西葫芦洗净 用擦丝儿器擦成丝儿 或者用刀切成细丝儿

3.
擦好的西葫芦丝儿 放入器皿中 放少许盐 静置10-20分钟 。将西葫芦丝水份挤干 尽量挤到没有水份为止。在挤干的西葫芦丝儿中加入一个鸡蛋适量面包粉和面包糠用盐和黑胡椒混合调味

4.
烤箱预热200度 烤盘垫上 刷过油的油纸

5.
用勺子将混合好的西葫芦舀到油纸上 稍微按压整形

6.
放入预热好的烤箱20-30分钟至表面金黄即可出锅

咳嗽能吃西葫芦煎饼吗 ?

咳嗽可以吃西葫芦,但是做法不要使用油炸,

黄瓜可以代替西葫芦煎饼吗? ?

可以的。
选用什么样的疏菜,依个人的喜好、口味。可制作各种风味的煎饼。

怎么做好吃,西葫芦鸡蛋饼的家常做法 ?

食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉

辅料
木耳5朵
大葱

步骤

1.把西葫芦切碎,少撒点盐

2.把木耳和葱剁碎

3.把材料都放在一起,稍微加一点水,搅拌均匀,做成糊状

4.锅里少放一点油,饼马上就做成了

西葫芦饼的营养价值 ?

用料:西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量调料:盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量做法:1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。2、鸡蛋打散。3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。

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