万丰美食菜谱大全丝瓜炒虾米的做法，丝瓜炒虾米怎么做好吃，丝瓜 ？
食材明细
丝瓜
适量
虾米
适量
蒜
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾米炒丝瓜的做法步骤
虾米炒丝瓜的做法步骤：1 1丝瓜削去皮，切滚刀块；
虾米炒丝瓜的做法步骤：2 2锅中热油，先炒香蒜和虾米；
虾米炒丝瓜的做法步骤：3 3倒入丝瓜，翻炒一会儿；* 丝瓜是易熟的，也许是家里火力不够的原因，直接炒熟它貌似不大可能，也不见它出水；
虾米炒丝瓜的做法步骤：4 4倒入一点热开水；
虾米炒丝瓜的做法步骤：5 5加锅盖煮约5分钟；
虾米炒丝瓜的做法步骤：6 6最后调入细盐，翻炒一会儿即可！
丝瓜和虾皮能一起做吗 ？
可以，这是家常菜里常见的搭配。
虾皮丝瓜汤的做法
1.主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱。
2.丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝。
3.西红柿切块。
4.锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙。
5.放入丝瓜片。
6.烧开后，煮1分钟。放入虾皮。
7.然后放入西红柿丁、葱丝。
8.烧开即可关火。
虾皮炒丝瓜的做法
1.材料：丝瓜、虾皮
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
5.接着，加适量的水翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入虾皮翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即可。
丝瓜炒鸡蛋和南瓜炖虾皮能一起吃吗？ ？
没问题
丝瓜可以和虾一起吃吗？ ？
可以，放汤或炒都很好吃。
丝瓜虾汤
主料：丝瓜200克，虾仁100克，尖椒50克，植物油、清汤、盐、姜丝。
制作方法：
1．丝瓜去皮洗净，切条。尖椒切条：虾仁去沙线洗净。2．锅加油烧热，下姜丝炒香，放入丝瓜、尖椒略炒，加汤烧开，放入虾仁煮熟，加盐调味，装盘即可。丝瓜炒虾仁丝瓜营养价值非常丰富，丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
主料
丝瓜100克 虾200克
辅料
食用油20毫升 盐2克
料酒少许 生抽少许
水淀粉适量 姜丝适量
蒜片适量
制作步骤
1. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。
2. 将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。
丝瓜和虾能一起吃吗 ？
可以.丝瓜和虾皮一起做汤味道很美味.
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。
原料：
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
制作：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：
味道鲜美，婴幼儿爱吃。
虾米能和丝瓜一起蒸对蛋吃吧 ？
丝瓜和炒蛋一定可以吃的,
虾,加到里边会更加鲜美啊. 呵呵
介绍给你个菜谱
相思桂鱼虾干煮丝瓜
主 料： 桂鱼肉180克，大虾干12只，丝瓜约350克，姜4片，清鸡汤1罐，水1杯。腌料：盐1/4茶匙，麻油及胡椒粉少许，生粉1茶匙，蛋白1汤匙。
调味料：盐及胡椒粉少许。
做 法：
1、 桂鱼肉冲净抹干，切双飞，拌入腌料约10分钟。
2、 大虾干冲净，放碟内加1片姜、隔水蒸5分钟至软；丝瓜刨皮、冲净、切件。
3、 烧热4汤匙油，泡炒鱼片至变色刚熟，取出。
4、 用剩余油爆香姜片及丝瓜，炒至软身，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟，加蒸好的虾干及鱼片炒匀，加调味料即成。
备 注： 此菜因有桂鱼与虾干，所以入口鲜甜。
丝瓜虾皮疙瘩汤怎么做 ？
用料
丝瓜2根
鸡蛋3个
肉 50g
虾皮 15g
面粉 200g
葱，姜，香菜 少量
步骤 1
丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许
步骤 2
肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块
步骤 3
热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色
步骤 4
倒入1200ml左右水，放入丝瓜
步骤 5
面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩
步骤 6
水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开
步骤 7
甩入3个鸡蛋
步骤 8
撒上香菜，加盐，味精调味
步骤 9
好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合
平菇和丝瓜加虾米一起烧汤能吃吗 ？
你好，可以的，干虾米和平菇一起吃没有冲突，我在家总做平菇，虾米，紫菜汤。吃了好多年了，也没有事。
我今天炒了两个丝瓜，可能皮没刨多少，怎么吃起来是苦的？根本不能吃 ？
品种问题，就像有的黄瓜一样，不关是屁股苦，整根都是苦的。
但是买两根丝瓜都是苦的，概率不大吧，估计是其中一根是苦的，把另外一根也带苦了。
给几种弄丝瓜的方法 ？
丝瓜怎么烹饪才更好吃 丝瓜肉丸汤 【主料】:猪肉 【辅料】:丝瓜 丝瓜肉丸汤 【主料】:猪肉 【辅料】:丝瓜 【制作方法】: 1、猪肉末三两。2、丝瓜一斤半。3、鸡蛋一个。4、老姜一小小块。5、香葱四棵。6、淀粉两大匙。7、盐、鸡精适量。 2、丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。 3、将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。 4、锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。 5、烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。 6、起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。 丝瓜肉丝 【主料】:丝瓜,猪肉 制作方法】: 1、丝瓜三根，一斤半。半斤带皮五花肉，辣椒、姜、蒜。 2、肉切丝，过水淀粉，盐、酱油、胡椒粉和味精拌匀。 3、腌一会。 4、半成品。 5、辣椒、姜、蒜入油爆香。 6、腌过的肉下锅爆炒。 7、肉变色。 8、肉丝拦一边，下丝瓜炒一分钟。 9、放盐，快速翻炒。 10、起锅家常菜。 丝瓜跑蛋 主料】:丝瓜,鸡蛋 【辅料】: 【制作方法】: 1、丝瓜两根，柴鸡蛋三个 2、丝瓜切滚刀块，鸡蛋加盐打匀。 3、少油下丝瓜炒1分钟，丝瓜出水，快炒。 4、鸡蛋搅匀到入，放点盐，快炒。 5、和在一起，尝尝看，要多加盐。 6、起锅 酱爆五花肉蒸丝瓜 【主料】五花肉一斤，丝瓜半斤 【辅料】酱油，糖，XO酱 【制作方法】 1、蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 2、用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺上面即可。 丝瓜汤 【主料】丝瓜200克，水发香菇15克。 【辅料】香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。 【制作方法】 1.先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。 2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。 老油条炒丝瓜 【主料】丝瓜、油条 【辅料】葱、姜、蒜末、料酒、盐 【制作方法】 1、丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的段； 2、丝瓜用沸水焯一下捞出； 3、坐锅点火倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出香味后放入丝瓜和油条，放少许料酒、盐炒匀即可。 凉拌丝瓜 材料 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。 调味料 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。 做法1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。 2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。 检举 回答人的补充 2009-08-12 22:51 丝瓜最好吃就是吃它的原味,很简单不要选太老的,去皮切成滚刀块,锅里放植物油6.7成热时加2片姜<不要放葱蒜>爆香在加入丝瓜翻炒几下盖上盖少闷一会最后放盐和少许味素调味就可以了.盐不要早放 鱼香丝瓜 材料：丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。 调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯。 做法： 1.丝瓜去皮切成条状，木耳切丁，荸荠拍碎，姜切末，辣椒切末备用。 2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁。 3.起2大匙油锅，先爆香姜末及......余下全文>>