万丰美食菜谱大全螃蟹炒饭怎么做 ？
、蟹洗净，蟹黄与蟹身分开。
2、蒜拍碎，姜切片，葱切段。
3、锅中放入适量油，爆香葱姜蒜。
4、将蟹肚剪成两半，断面向下，先煎一会儿定型。
5、将剩下的蟹全部倒入。
6、加一些料酒。
7、加两勺红咖喱。
8、倒入清水。
9、倒入椰浆。
10、将葱和蒜取出扔掉，加入鱼露。
11、将蟹黄也倒下去，焖煮片刻。
12、焖煮完成，盛出备用。
13、鸡蛋一只打散，豌豆煮熟，圆腿肉切丁。
14、鸡蛋下锅炒一下。
15、加入豌豆。
16、加入圆腿肉丁。
17、翻炒均匀。
18、加入热米饭一碗。
19、加入适量咖喱粉。
20、翻炒均匀，装盘即可。
蟹炒饭的做法，蟹炒饭怎么做好吃，蟹炒饭的家常 ？
先把蟹做好，入味、然后分割开来，然后炒饭，不放水，炒好后加蟹，翻炒 加其他， 完成了
蟹炒饭怎么做 ？
蟹炒饭的做法
螃蟹蒸熟，去杂物，掰两半，蟹钳拍碎
姜片葱段备用
蘑菇切片
芦笋焯熟
炒时烹入生抽，加少许白糖，出锅
+ 螃蟹蛋炒饭怎么做，如何做 ？
螃蟹蛋炒饭的做法
1基围虾洗净去壳、去虾线，切丁备用。
2锅中加油烧热，加入鸡蛋液、虾仁翻炒至7分熟。
3加入米饭、盐调味，撒上少许熟黑芝麻、翻炒均匀。
4红肠切片，用刀刻成螃蟹状，
5海苔剪两个眼睛，装盘即可。
蟹黄炒饭怎么做 ？
蟹黄入油锅快炒后，放米饭。米饭用锅铲铲匀。加盐，炒匀炒热，即可。
虾蟹黄金炒饭怎么做 ？
用料
海蟹 一只
虾 八只
米饭 一碗
鸡蛋 一个
葱 一段
卷心菜 三片
盐 适量
油
西兰花 两朵
虾蟹黄金炒饭的做法
首先，准备好材料。盘子里是剥好的蟹肉，蟹膏和虾。西兰花洗干净，热水煮一下捞出。
鸡蛋打好
卷心菜切成条，葱切葱花
锅里放油加入米饭，炒松散。
关火，倒入蛋液，确保米粒都沾上蛋液后开火翻炒。
加入卷心菜，蟹肉，蟹膏，虾，翻炒。加适量盐，炒匀。最后加入葱花
炒饭和西兰花摆盘。完成~
小贴士
想炒出黄金炒饭就一定要先熄火再倒入蛋液