的做法,腐竹炒木耳怎么做好吃,腐竹炒木耳的家常做法 ?
主料猪肉150g腐竹200g湿木耳100g芹菜10g辅料生抽酱油2大勺料酒1大勺鸡精1大勺精盐1/4小勺葱花15g植物油适量姜丝15g酱油2大勺
步骤
黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟。
黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤33.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发,将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤44.生姜切成丝,葱切成葱花碎末。
黑木耳炒腐竹的做法步骤55.炒锅放油,油开后,放入姜丝与葱花爆香,放入肉丝翻炒至变色。
黑木耳炒腐竹的做法步骤66.接着放入腐竹翻炒。
黑木耳炒腐竹的做法步骤77.在倒入黑木耳和芹菜段,快速翻炒几下后加入精盐,五香粉,加入少许水焖至3-5分钟,使之更好地入味;
出锅前放入鸡精即可。
腐竹炒木耳的做法,腐竹炒木耳怎么做好吃,腐竹 ?
主料
木耳
40g
腐竹
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱姜
适量
步骤
1.木耳提前泡发好用水焯。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.青椒摘洗干净切成块。
4.腐竹泡发好切成段。木耳撕成小朵。
5.起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅,葱姜入锅煸香。
7.腐竹、木耳入锅炒。
8.胡萝卜、青椒入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
腐竹跟木耳怎么做好吃 ?
凉拌
红烧
都好吃
望采纳
腐竹黑木耳炒肉的做法,腐竹黑木耳炒肉怎么做 ?
腐竹营养价值高,小孩子适合多吃!
食材
主料
腐竹
200克
辅料
木耳
少许
肉
80克
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.肉切片,蒜切碎
2.腐竹,木耳泡发洗净!切好腐竹,装盘备用
3.开火放油,待油烧成六成热,放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹,木耳炒会,加入少许水,大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁,加入少许味精
8.装盘
木耳腐竹和什么炒好吃 ?
番茄牛肉末的做法
洋葱切末,番茄切小块,一半剁碎
把锅稍稍烧热,加一点点油(啥油都行,不过我觉得黄油炒洋葱最香~),加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。
加入牛肉末炒散,加番茄、番茄酱炒匀,加水(盖过所有材料)盖盖儿中小火焖收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。
腐竹的做法,胡萝卜木耳炒腐竹怎么做好吃 ?
主料
胡萝卜、木耳、腐竹。
辅料
葱、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、腐竹泡软后切段。 2、胡萝卜切片,葱、姜切末备用。 3、木耳发好后去根、洗净备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。 5、下入木耳、腐竹大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。 6、加盐、味精、鸡粉调味后下入胡萝卜炒匀。 7、继续煸炒约2分钟后入水淀粉勾芡即成。
黄瓜腐竹木耳最正宗的做法,黄瓜腐竹木耳怎样做 ?
黄瓜腐竹木耳做法
材料
黄瓜200克,腐竹100克,木耳少许,油、鸡精、盐适量。
做法
1、黄瓜洗净切片,腐竹泡发切段,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒食材,放1汤勺水炒至黄瓜变色。
3、放盐和鸡精调味即可。
木耳腐竹泡多久就能吃了 ?
木耳一般凉水要泡12个小时左右,腐竹的话 买好一点的 不加淀粉的,一般凉水也要泡10-12个小时;温水50摄氏度左右的要泡6-8个小时,热水90摄氏度左右要泡1-1.5个小时。还有一种新泡法是用微波炉4-7分钟,方法是:把腐竹放入带盖子的适合微波炉加热的容器中,加水没过腐竹,盖上盖子,高火加热。来自:振豫腐竹 发泡方法。
腐竹木耳炒肉怎么做好吃,腐竹木耳炒肉的家常做法 ?
1.肉切片,蒜切碎
2.腐竹,木耳泡发洗净!切好腐竹,装盘备用
3.开火放油,待油烧成六成热,放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹,木耳炒会,加入少许水,大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁,加入少许味精
8.装盘
木耳和腐竹能一起炒么? ?
材料黑木耳适量,辣椒2根,腐竹3根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍:
干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素,不可食用。