豆豉烧豆腐怎么做好吃,豆豉烧豆腐的家常做法 ?
用料
主料
豆腐4块
豆豉1.5匙
调料
姜
3片
干辣椒
1根
生抽
10毫升
淀粉
5克
白糖
3克
植物油
1大匙
豆豉烧豆腐的做法
1.准备材料,干辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用
2.炒锅中倒入1大匙植物油,将豆腐放入小火煎至两面金黄,用锅铲将豆腐铲一边,再将干辣椒、豆豉及姜片放进去爆香
3.用小碗放入生抽、白糖和适量的水,再加入一点点的干淀粉,调匀成酱汁,将酱汁倒入煎香的豆腐里,小心混合均匀
4.盖上盖子小火焖3-4分钟至汤汁收干即可
豆鼓炒豆腐怎么做好吃 ?
主料:豆腐(北)400克
调料:豆豉15克,色拉油50克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精1克
1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;豆腐切成小块;蒜切片;把豆豉剁碎,放入碗中,加入水淀粉拌匀。
2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出,沥油;原锅留油少许,烹入酱油,放入豆豉、蒜片、精盐、味精煸炒出香味,放入豆腐翻炒均匀,出锅即可。
黑豆豉烧豆腐的做法,黑豆豉烧豆腐怎么做好吃 ?
步骤
1.材料图。
2.辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用。
3.炒锅中倒入1大匙油,将豆腐放入。
4.小火煎至两面金黄。用锅铲将豆腐铲一边,再将红辣椒及姜片和豆豉放进去爆香。
5.用小碗放入生抽、糖和适量的水,再加入一点点的干淀粉,调匀成酱汁。将酱汁倒入煎香的豆腐里。
6.小心混合均匀。
7.盖上盖子小火焖3-4分钟。
老干妈豆豉烧豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
干妈豆豉烧豆腐的做法步骤
1
葱白、葱青分别切段,出锅前放入红椒片和葱青段,烧热后放葱白段,红椒、白糖。
4
放入老干妈豆豉、生姜切片,下少量料酒、味精。
2
豆腐洗净切成小块儿。
3
锅内放植物油、花椒粉和盐、姜片煸炒出香味。
6
很靓的一道下饭菜,继续煸炒。
5
最后下入豆腐小火翻炒
水豆鼓可以炒豆腐吗 ?
可以。豆腐是百搭菜。
烧豆腐的做法,豆豉辣酱烧豆腐怎么做好吃 ?
豆豉辣酱烧豆腐做法
主料
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
20g
香辣酱
20g
蒜瓣
4个
青红椒
适量
生抽
15ml
糖
2g
鸡精
少许
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小片,放入平底锅煎至。
3.豆腐煎至两面金黄备用。
4.青红椒切碎,蒜瓣切碎,葱姜切碎。
5.炒锅倒油烧热,放入豆豉和香辣酱翻炒至出香味。
6.加入葱姜蒜末炒香。
7.放入放豆腐。
8.在加入适量的清水。
9.加入生抽。
10.加入少许糖。
11.加盖大火烧制5分钟。
12.淋入水淀粉。
13.最后撒上青红椒和香菜即可。
豆豉酱炖豆腐的做法,豆豉酱炖豆腐怎么做好吃 ?
豆豉酱炖豆腐的做法
1.准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。生姜切丝,蒜切片待用。
2.锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入姜丝、葱花略炸。随即倒入豆腐轻轻翻炒均匀后加少许入醋翻炒以去豆腥。然后加入盐、豆豉酱炖5至6分钟即可。
3.瞧,熟了。装盘开吃了。
豆付和豆鼓怎么炒好吃 ?
麻婆豆腐啊,加点豆豉就好了
怎么样做炒豆腐才好吃? ?
先用水把豆腐煮一下。
然后放油,炒肉沫,肉沫炒熟放辣椒,再把豆腐放进去,放调料,再放点葱花。
就很好吃了。
炒豆腐怎么做好吃,豆豉鲮鱼 炒豆腐的家常 ?
食材
主料
豆腐
500g
豆豉鲮鱼
1盒
辅料
葱
适量
蒜
适量
花椒末
适量
植物油
适量
步骤
1.豆腐切小块,淋水并沥下。
2.葱切丝、蒜切片(没放姜,因为是晚餐)。
3.炒锅烧热放油,开始冒烟就放葱蒜,放少量花椒粉或花椒。
4.葱蒜煸黄后加适量豆豉鲮鱼,中火炒一下,放豆腐,翻炒,快粘锅时加少量水。
5.炒熟后加酱油、醋、盐。大功告成,起锅,加葱花。