怎么做好吃,三文鱼边炖豆腐的家常做法 ?
1
葱姜蒜,八角。准备好。
2
豆腐切成块
3三文鱼洗干净切成块。
4
炒锅倒入少量植物油,油五分热时放入葱,姜,蒜,八角。爆香。
5
然后放入鱼块,加少许料酒,醋。翻炒一分钟。
6
加入适量清水和准备好的豆腐自己盐等调料。烧开后大火炖五分钟。
7
出锅前加入少许葱花点缀。
三文鱼炖豆腐怎么做 ?
1
葱姜蒜,八角。准备好。
2
豆腐切成块
3
三文鱼洗干净切成块。
4
炒锅倒入少量植物油,油五分热时放入葱,姜,蒜,八角。爆香。
5
然后放入鱼块,加少许料酒,醋。翻炒一分钟。
6
加入适量清水和准备好的豆腐自己盐等调料。烧开后大火炖五分钟。
7
出锅前加入少许葱花点缀。
三文鱼豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
小黄鱼豆腐汤的做法 依. 新鲜的小黄鱼浑身鲜亮、去鳞、去肠 贰. 剪掉鱼头,流水下冲洗干净;本身就小,所以连鱼头也不留了 三. 葱切丝,蒜切片,姜切片 四. 准备一个鸡蛋,豆腐冲洗干净切块,待用 5. 一个鸡蛋打散,放入小黄鱼两面沾满蛋液 陆. 平底锅里放适量的植物油,油热至五成,放入两面沾满蛋液的小鱼,不要中国着翻面 漆. 大约三至5分钟,翻面,两面煎至金黄,盛出待用 吧. 另起一锅,锅热后放入适量的植物油,放入葱花、蒜片爆出香味 9. 倒入适量的清水,放入姜片,大火烧开 依0. 放入煎好的鱼,烧滚,倒入适量的料酒 依依. 再放入切块的豆腐,大火烧开,转小火炖贰0分钟左右 依贰. 最后放适量的盐调味,盛出,撒适量的香菜即可食用 烹饪技巧 煎过的小黄鱼炖的时候不容易散,腥味已去除,炖的时间无需太
最简单的三文鱼汤的做法 ?
鱼、水加姜丝少许大火烧开后5分钟加盐、胡椒粉、醋、味精和少许香油,置容器中撒几点香葱,即可。
三文鱼焖豆腐怎么做 ?
三文鱼焖豆腐的做法
三文鱼煎至金黄色,装起来备用。
嫩豆腐煎至金黄色,装起备用。
把西红柿、洋葱、葱头下锅翻炒3分钟。
用一个碗倒入 蚝油,生抽,盐,加入大半碗清水拌匀。
把煎好的三文鱼和豆腐倒入锅里,加入调料,中火焖4-5分钟,中间翻动2-3次。
加入葱叶,收汁关火!即可起锅!
美味可口开胃的一道菜出锅咯!
三文鱼头炖豆腐怎么做 ?
食材明细
三文鱼头适量
豆腐适量
香菇适量
蝴蝶苗适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1
鱼头洗净,沥干水分待用。
2
香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。
3
热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。
4
煎至两面微黄。
5
倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。
6
加入豆腐,慢火再煮10分钟。
7
加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
三文鱼头豆腐汤的做法 ?
三文鱼头汤很难熬成白白的,而且熬得时间太长,鱼肉就不好吃了,因此下鱼头后汤一滚,稍煮几分钟就可以了。 鱼头汤最好一次喝完,隔夜后即使再煮沸也很腥。
三文鱼蒸豆腐怎么做 ?
三文鱼蒸豆腐的做法
嫩豆腐提前切好片,放置30分钟。给多余的水份渗出,倒掉。将豆腐片均匀的摆在盘子中,上面放上洗净沥干的三文鱼。
如追求调味,可在鱼身上抹一点点盐。
上锅大火蒸,10~15分钟。将蒸出的汁水倒出一些,掺和蒸鱼豉油和香油制成调味汁。再将蒸出的剩余汁水倒掉。然后淋上调味酱汁,撒上葱花即可。
豆腐汤的几种做法 ?
材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。6、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。
材料
葱,姜,豆腐,紫菜(选用)
做法
1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水。2、水开放入豆腐丁。3、再煮开,放盐、鸡精、紫菜(依个人口味)4、再炖10分钟出锅。