万丰美食菜谱大全鸡蛋火腿炒饭的做法 ？
火腿 胡萝卜 黄瓜 切小丁，起锅放油，热后，比平时弗放点葱花，开炒，米饭下锅。炒到差不多粒粒分开，放胡萝卜黄瓜 火腿丁，翻炒，放点盐，出锅。
鸡蛋火腿炒饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2
火腿肠
半根
辅料
花油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
步骤
1.准备碗米饭2鸡蛋根胡萝卜、根黄瓜根据数增减
2.准备半根火腿肠
3.鸡蛋打散
火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁准备
4.锅内加入花油烧热
5.鸡蛋倒入锅
6.炒熟盛备用
7.另起锅加入花油加入葱花炝香
8.胡萝卜丁倒入锅
9.黄瓜丁倒入锅
10.火腿倒入锅
11.鸡蛋倒入锅
12.翻炒片刻加入适量盐继续翻炒
13.米饭倒入锅
14.米饭炒散即
15.盛
贴士
1、鸡蛋要先摊
火腿炒米饭的做法，鸡蛋火腿炒米饭怎么做好 ？
火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）的做法
所需配料：大红肠切略大的丁，葱切末，鸡蛋加半匙白糖打散。我这是两人份，虽然喜欢吃鸡蛋，但是一天摄入也尽量不超过1个。
大米加两滴花生油提前浸泡半小时。加水量至内胆标注的“略硬”刻度线。不以刻度为参考的亲，水也一定不能加多。米饭煮熟不用继续焖，打开锅盖，用饭铲把米饭打散让水汽挥发。
新鲜米饭也是颗粒分明。前提是米饭要做硬一点，如果你用的米饭就是黏糊糊的炒出来肯定也是粘糊糊的。到时候别说怪我咯。
炒锅烧热，倒入比平时略多一点点的油，油烧热滑入蛋液。
用筷子划圈，蛋液半凝固状态盛出。
不用再倒油，借助锅底的余油小火煎红肠丁。
煎至表面略焦黄形成一层硬壳，放入葱花炒出香味。
放鸡蛋，加盐，用铲子把鸡蛋划散。
放入米饭。
拌匀关火。米饭是热的，不需要长时间翻炒，可以最大程度保持米饭湿润又弹牙的口感。
一碗成功的蛋炒饭，米饭好不好才是关键。
颗粒分明，软硬适中，湿润有弹性。
金华火腿的做法 鸡蛋火腿炒饭的做法 ？
金华火腿的做法 鸡蛋火腿炒饭的做法 www.sijimeishi.com/siji/roulei/545.html 火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一据2008年数据显示，目前肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人最爱，北方的市场明显好于南方，所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到全国总量的80%以上析火腿肠 1.制作关键如果把香肠当作火腿肠的祖先，那么它的历史有几千年。据说，在荷马史诗里就有了香肠的记载。不 火腿肠(现在我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了——原料基本相同，但是加工过程相去甚远，因而口感味道也就相当不同了。 金华火腿的做法 鸡蛋火腿炒饭的做法 www.sijimeishi.com/siji/roulei/545.html
蛋炒饭的做法，青椒火腿蛋炒饭怎么做好吃 ？
1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。
2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。
3、再在炒锅中加少许植物油，将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒，将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。
4、继续翻炒，同时加入盐，味精，糖和蚝油调味，最后撒上切碎的葱花即可。
香肠火腿蛋炒饭怎么做 ？
用料 香肠，火腿 各一条 鸡蛋 两个 盐，蒜生抽，老抽，耗油，葱 适量 红萝卜 适量 米饭 适量（煮米饭的时侯再加入一把糯米，煮出来的米饭会更松软哦）
香肠火腿蛋炒饭的做法
电饭锅里煮饭，饭的份人因人的份量而定。我的放的米可以煮至两碗饭。接下来把葱，蒜，火腿，腊肠，红萝卜全部切碎，越碎越好，切好待用。把鸡蛋打碎装盘放些盐调匀，下锅煎至两面金黄色再用锅铲全部捣碎，装碗待用。锅里再次放油放入蒜炸香放入腊肠炒出油就放入火腿炒香后再倒入红萝卜炒熟。这时电饭锅里的饭也煮好了，拿出来拌松，拌松后倒进锅里和炒好的料子再加炒下，放点盐拌匀再倒入鸡蛋，撒点生老抽和耗油拌匀撒葱花即可。
火腿肠炒饭的做法 ？
菜谱做法：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4.把玉米和菜心炒拌均匀；
5.倒入火腿肠，继续翻炒；
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7.加入米饭；
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
沙县小吃火腿蛋炒饭炒饭怎么做 ？
材料
白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用；
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色；
3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状；
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可；
酱油火腿炒饭的做法，酱油火腿炒饭怎么做好吃 ？
不要放干辣椒
盐，五香粉在放火腿和青椒的时候就放进去，不要等后边放。
多方葱花，葱花不要炒糊了，要害没蔫的时候就放火腿和青椒。
你可以尝试放一些圆葱
放火腿的时候，可以放入一些酱油（比如海天这类味道比较好的酱油）一小汤勺就行。
还有，饭一定要用隔夜剩饭，这样才能颗粒分明。
火腿注意不要用那种淀粉多的，宁可少放肉，也不要用那种淀粉很多，肉很肥的便宜火腿哦。
最关键的：一次少炒，必须用大火快炒。
香菇鸡蛋火腿蛋炒饭的做法 ？
1.准备好米饭，铲均匀。
2.准备好配料，香肠和香菇切丁，西红柿切小块，葱白和葱绿分别切末，备用。
3.热油锅，先放入葱白段和香菇丁爆香。
4.放入火腿丁翻炒几下。
5.放入西红柿翻炒几下。
6.打入鸡蛋划散，翻炒均匀。
7.加入米饭快速翻炒均匀。
8.待米饭炒至差不多热了的时候，加入少许酱油、盐和鸡精，加入葱绿，翻炒均匀。
9.起锅。