万丰美食菜谱大全怎么做好吃，凉拌西兰花黑木耳的家常做法 ？
主料
西兰花200克
辅料
木耳(水发)
100克
姜
5克
大蒜
5克
盐
2克
十三香
1克
鸡精
1克
生抽
8克
陈醋
适量
香油
10克
凉拌西兰花黑木耳的做法
1.
准备材料，黑木耳提前一晚泡发
2.
西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净
3.
锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生
4.
放入黑木耳焯熟
5.
西兰花和黑木耳过凉
6.
大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐
7.
捣成姜蒜泥
8.
过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入盐
9.
放入十三香
10.
放入生抽
11.
再放适量醋
12.
放入姜蒜泥、鸡精
13.
最后淋入香油
14.
拌均匀即可
西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗 ？
可以的，三种比较典型的菜，凉拌不仅可以保存菜品的营养，而且口感更好。
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
西兰花与黑木耳可以同食吗 ？
西兰花与黑木耳可以同食，以“西兰花炒木耳”为例。做法如下：
食材：西兰花一个，木耳一小把，小米椒5个，植物油适量，味级鲜两勺，鸡精半勺，盐半勺
做法：
1、木耳用温水泡开洗净去掉蒂，西兰花用手掰成小朵洗净，用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥饥水分，小米椒洗净切圈。
2、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花盐和味级鲜翻炒均匀，加鸡精尝味出锅。
西兰花拌木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
西兰花一颗
干黑木耳5g
玉米油适量
盐2g
鲜酱油5g
花椒油少许
小红椒一个
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
西兰花拌木耳的做法步骤
1
西兰花用盐水侵泡半小时
2
黑木耳泡发备用
3
西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4
放入冷开水或纯净水中过凉
5
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6
和西兰花一样过凉水
7
小红椒切小粒
8
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9
锅中倒入适量油烧冒烟
10
将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11
拌匀后即可食用，营养又美味哟！
小窍门
1、西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感
2、西兰花和木耳的量，可以根据自己喜欢来调配
西兰花木耳怎么做好吃 ？
西兰花木耳做法
食材
西兰花 400黑木耳 200克
香葱 2-4根
味极鲜 半勺
盐 1匙
步骤
1.黑木耳泡发洗净备用。西兰花掰小棵，过油盐水焯8成熟捞出。
2.油锅烧热，下黑木耳翻炒几下，放少许盐和味极鲜酱油。
3.倒入西兰花，炒匀，放香葱段出锅。
西兰花,黑木耳,黄瓜一起冷拌可以吗? ？
可以啊
我经常在餐馆有吃这样做的凉拌菜
希望采纳
谢谢
腐竹,西兰花,木耳可以凉拌一起吃吗? ？
可以。不冲突。
黄瓜洋葱西兰花木耳花生一起凉拌怎么拌好吃 ？
加蒜辣酱肉丁大蒜味精陈醋香油在放点香菜即可还有小葱拌豆腐加点香菜什么的也很好吃！
云耳和西兰花可以混在一起炒吗 ？
一、云耳和西兰花可以混在一起炒，两种食材不相克。
二、扩展知识
1、木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
2、西兰花，又名花椰菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
西兰花花菜木耳能一起吃吗 ？
食材 ：西蓝花、花菜、木耳各50克
西蓝花、花菜用水洗干净、木耳用热水泡好备用，
锅内加水开火烧开，把西蓝花，花菜分别焯水。木耳焯水。
把焯过热水的食材过凉水控干水，放入容器内
然后放入食盐、味精少量食醋，生抽
火上坐炒锅，开火放入花生油，等油热了，放入花椒、大料少量辣椒倒入
放好菜的容器内即可搅拌是食用
开吃了 口感新鲜，香气扑鼻，是夏季首选的凉拌菜