花菜炒鸡蛋的做法,花菜炒鸡蛋怎么做好吃,花菜 ?
菜花炒鸡蛋的做法
1.
菜花洗净 掰成小朵
2.
用开水焯一下
3.
鸡蛋打散
4.
切好葱花和胡萝卜片
5.
鸡蛋用油锅煎熟
6.
锅中放入适量的植物油
7.
放入菜花和胡萝卜同炒
8.
放入鸡蛋翻炒
9.
放入食盐翻炒
10.
翻炒均匀,放入味精即可出锅了
花菜炒蛋怎么做 ?
用料
花菜 150g
鸡蛋 2个
盐 适量
胡萝卜,黑木耳,葱,虾皮等 主要起添加色彩,风味和口感的作用,自己发挥,加一样即可
水 ~30ml
花菜炒蛋的做法
花菜洗净,切碎
胡萝卜洗净,切碎
切碎的蔬菜放在一个大碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐调味
热锅冷油,倒入蔬菜蛋液,等闻到鸡蛋香味的时候开始翻炒
翻炒至蔬菜蛋液凝固成大块,加入开水,马上盖上锅盖焖半分钟。
开盖,继续翻炒几下,尝一下咸淡,味道不够的话再放一点盐
出锅,来一碗饭,开吃
菜花炒鸡蛋怎么做 ?
食材明细
花菜半朵
鸡蛋三个
葱一段
食用油适量
生抽适量
盐适量
料酒适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
花菜炒鸡蛋的做法步骤
1
花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2
洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。
3
鸡蛋打大碗里,放入适量盐打匀。
4
花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。
5
炒锅上火,食用油烧热放入葱花爆香。
6
倒入花菜鸡蛋液翻炒。
7
鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
花菜可以和鸡蛋一起炒吗 ?
可以。菜花和鸡蛋的不相克。菜花富含维生素,鸡蛋富含蛋白质,花菜和鸡蛋一起炒
是很营养的。
鸡蛋和花菜能不能一起吃 ?
没问题,鸡蛋、西红柿和菜花在一起是一道很好吃的菜
树花菜炒鸡蛋的做法,树花菜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
食材
主料
干树花菜
10g
土鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
30g
青椒
半个
红椒
半个
小红椒
2个
料酒
少许
步骤
1.把干树花菜放水里泡发一小时。
2.泡发的树花菜捡去杂质并淘洗干净备用。
3.土鸡蛋磕入碗中,加少许料酒打匀。
4.青、红椒分别切成丝,香葱洗净切小段备用。
5.热锅冷油倒入鸡蛋液用筷子不断滑动、炒熟。
6.鸡蛋炒熟后放入树花翻炒几下。
7.放入青红椒丝翻炒几下。
8.放入适量的盐调味。
9.放入香葱翻炒两下即可关火装盘。
小贴士
因为树花菜是须状的,所以炒鸡蛋时要用筷子快速画动滑炒,让鸡蛋的成品和树花差不多。这样不但入味而且装盘也好看。
有机花菜炒鸡蛋的做法,有机花菜炒鸡蛋怎么做 ?
1花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。
3鸡蛋打大碗里,放入适量盐打匀。
4花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。
5炒锅上火,食用油烧热放入葱花爆香。
6倒入花菜鸡蛋液翻炒。
7鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
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花菜可以和鸡蛋一起吃吗 ?
可以一起食用,营养丰富。
主料
花菜200克
鸡蛋2个
辅料
盐3克
鸡精2克
花菜炒鸡蛋的做法
1.花菜清洗干净
2.然后掰成一小块一小块
3.鸡蛋两个打散
4.锅里油烧热倒入鸡蛋
5.快速炒散后装碗里
6.然后再把弄好的花菜放锅里炒
7.不停的翻炒
8.炒至花菜七成熟后加少好的鸡蛋炒匀
9.加入盐翻炒
10.加入盐了翻大火不停的炒,中间可以加一点点水炒防止沾锅
11.最后加入鸡精炒匀
12.炒好后装盘
花菜打蛋的做法,花菜打蛋怎么做好吃,花菜打蛋 ?
食材
花菜半个
鸡蛋2个
油6ml
盐适量
味精适量
鸡精适量
料酒适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
花菜可以取适量,因为太多吃不完,将花菜洗净
2
鸡蛋2个
3
将花菜切成碎碎的
4
鸡蛋打在碗里
5
在锅中倒入少量油
6
将鸡蛋搅拌好
7
倒入切好的花菜进行翻炒
8
在倒入搅拌好的鸡蛋进行翻炒
9
在加入准备好的调料进行翻炒
10
待花菜打蛋炒熟了之后即可出锅装盘上菜,香喷喷的花菜打蛋做好了!
小贴士
花菜切成碎碎的才好吃!
花菜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
主料
花菜200克
鸡蛋2个
辅料
盐
3克
鸡精
2克
花菜炒鸡蛋的做法
1.
花菜清洗干净
2.
然后掰成一小块一小块
3.
鸡蛋两个打散
4.
锅里油烧热倒入鸡蛋
5.
快速炒散后装碗里
6.
然后再把弄好的花菜放锅里炒
7.
不停的翻炒
8.
炒至花菜七成熟后加少好的鸡蛋炒匀
9.
加入盐翻炒
10.
加入盐了翻大火不停的炒,中间可以加一点点水炒防止沾锅
11.
最后加入鸡精炒匀
12.
炒好后装盘