万丰美食菜谱大全白菜炒木耳家常做法,正宗白菜炒木耳怎么做 ？
白菜炒木耳
主料：大白菜(青口)250克
辅料：木耳(水发)100克
调料：酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克
【做法】：
1. 把发好的木耳摘洗干净；
2. 选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片；
3. 炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒；
4. 炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀；
5. 炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
白菜炒肉片
主料：白菜350克
辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）50克
调料：料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,淀粉(豌豆)5克
【做法】：
1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
白菜炒肉丝
主料：白菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,香菜15克
调料：甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
【做法】：
1.将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。
2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。
3.锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
木耳炒白菜的做法 ？
1.把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
木耳和青菜怎么炒好吃 ？
食材
主料
青菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
开水
适量
大蒜
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材
2.大蒜切片
3.青菜洗净切段
4.起油锅煸香大蒜
5.放入青菜煸炒一会
6.再放入黑木耳
7.放点开水
8.等青菜发软时放入盐翻炒一会即可
小贴士
黑木耳事先泡发好。
吃白菜炒木耳怎么会恶心 ？
这个可能是你的肠胃系统有问题。
黑木耳青菜能一起炒吗 ？
可以一起炒的。而且颜色宣美。希望能帮助你。谢谢采纳！
青菜能和黑木耳一起炒来吃吗 ？
青菜能和黑木耳一起炒来吃的。不相克。
木耳炒白菜需要焯吗 ？
可以。原料：水发木耳半斤，大白菜半斤。
调料：白糖、醋各半勺，盐适量。
做法很简单：
1、木耳洗净、去掉木质的蒂，然后吸干水分（很重要）；大白菜洗净，掰成和木耳大小类似的片。
2、深底锅加半锅水，加少许盐和油，烧开，焯白菜片半分钟，捞出。
3、炒菜锅旺火烧热、加绩勺油，先炒木耳2分钟，然后下白菜一起翻炒2分钟，加调料再翻炒两下即可。
圆白菜炒木耳怎么做好吃，圆白菜炒木耳的家 ？
食材
主料
黑木耳
50g
圆白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.黑木耳泡发好入锅焯水后捞出沥干水，撕成小朵。
2.圆白菜洗干净。
3.
圆白菜撕成块儿。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
5.黑木耳入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.
炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
此菜不宜炒过火。
小白菜炒木耳的热量是多少？ ？
小白菜炒木耳的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦)，单位热量较低。
每100克小白菜炒木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
参考资料：更多小白菜炒木耳信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/xiaobaicaichaomuer