万丰美食菜谱大全黑椒牛柳蘑菇炒饭怎么做 ？
香菇切片 如杏鲍菇切丁
青椒 洋葱切丝 洋葱没有了就没放 假装有哈
牛肉切条炒一下变色 不用特别细容易碎 盛出备用
添点油 热了之后加香菇炒到金黄色加洋葱青椒 油可以稍微多些 因为香菇吃油
青椒变软加点酱和水爆一下香味 加米饭 水要少 一点就够
炒匀之后加黑椒酱 拌匀 这时候火可以小一点不然容易糊 黑椒酱的量看米饭颜色 像下图那样 上色了就可以
盛出来开动！
黑椒牛肉炒饭怎么做 ？
黑椒牛肉炒饭的做法
牛肉切粒，用黑胡椒粉，生抽，料酒，一点油放冰箱腌起来
洋葱青椒切小块。锅里小火热油，先炒洋葱，然后转大火炒牛肉粒，下一点老抽，蚝油，黑胡椒粉
下青椒略炒，然后下冷饭炒匀
黑椒牛柳石锅拌饭的做法 ？
材料：
牛肉200公克，洋葱1/2颗，蒜仁4粒，A.嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，B.粗黑胡椒粉1大匙，蕃茄酱1茶匙，牛排A1酱1茶匙，水2大匙，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法：
1.将牛肉切条状（长约3公分、宽与笔同粗），与调味料A拌匀腌渍约20分钟；洋葱切丝，蒜仁切碎。
2.热锅，加入2大匙油，作法1的牛肉下锅大火快炒至牛肉表面变白，即捞出备用。
3.洗净锅子，重新热锅，加入1大匙油，小火爆香作法1的洋葱丝及蒜碎后，加入黑胡椒粉略翻炒几下，接着加入蕃茄酱、牛排酱、水、盐及细砂糖拌匀，最后放入作法2的牛肉，大火快炒约10秒后，淋入太白粉水勾芡，起锅前再洒上香油炒匀即可。
黑椒牛柳焗饭怎么做如何做好吃 ？
黑椒牛柳焗饭的做法步骤
1. 腌制牛肉，加盐，牛拌匀。让吸收5分钟再加小苏打，淀粉拌匀。放冰箱或室温20分钟。
2. 炒蛋炒饭。
3. 制作黑椒牛柳。牛肉滑抄变色盛出。编炒青红椒及洋葱。加入黑椒汁，糖。牛肉翻炒。盛出。
4. 把黑椒牛柳铺在炒饭上
5. 铺上芝士，烤箱预热160度。放入烤10分钟
黑椒牛柳锅仔饭的做法，黑椒牛柳锅仔饭怎么做 ？
主料菲力牛排3块米饭400g辅料青菜适量土豆1个胡萝卜适量洋葱适量二荆条适量蚝油适量黑椒汁4汤勺生抽适量葱适量姜适量蒜适量菜籽油适量黄油少许黑胡椒碎适量
步骤
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤11.先用电饭煲将米饭煮好。注意大米要选用偏硬一点的米，米饭不能煮得太烂，一定要颗粒分明、饱满。将青菜择洗干净沥水备用。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤22.将胡萝卜刨成细丝，土豆切成窄薄片，洋葱切条，二荆条切断。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤33.将牛排用厨房纸巾吸去血水，切成食指宽的细条。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤44.将牛肉条用蚝油、黑椒汁2勺拌匀。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤55.撒上黑胡椒碎拌匀腌制片刻。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤66.准备好葱姜蒜末。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤77.倒入适量菜籽油将锅底抹匀。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤88.将适量米饭倒入锅中，用饭勺雅匀。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤99.炒锅烧热后放入适量黄油，放入葱姜蒜焙出香味。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1010.将牛柳放入锅中快速翻炒。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1111.加入土豆、胡萝卜丝、洋葱、二荆条，倒入生抽、黑椒汁2勺、黑胡椒碎快速翻炒入味。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1212.牛柳翻炒断生后，立刻舀入砂锅中，盖上盖子，中火炕出锅巴。注意火候，不要糊了。注意这时不要将卤汁浇到饭上。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1313.锅巴炕好之后关火，浇上卤汁。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1414.将青菜用肉汤焯烫之后放入锅中，撒上葱花。
黑椒牛柳锅仔饭的做法步骤1515.上桌开吃。
小贴士
1、先用电饭煲将米饭煮好。注意大米要选用偏硬一点的米，米饭不能煮得太烂，一定要颗粒分明、饱满。
2、炕锅巴最好用菜籽油，炒牛柳时添加适量的黄油，炒出来的黄油，更香。
3、素菜可以任意调配。
黑椒牛柳焗饭怎么做 ？
主料：
牛柳200g、 洋葱50g、胡萝卜50g、 杏鲍菇50g、黑胡椒碎10g、 盐5g、亨氏黑胡椒酱20g、 蛋清一只鸡蛋、淀粉10g 、米饭500g、黄油10g、 色拉油20g、芝士片和芝士条适量。
黑椒牛柳焗饭的做法步骤：
1、牛柳切块2厘米，用盐，黑胡椒碎，蛋清，淀粉拌匀腌味半小时。
2、 洋葱，胡萝卜，杏鲍菇切块2厘米，备用。
3、总统芝士片切细条，马苏里拉芝士条切碎，备用。烤箱220度预热开始!
4、热锅下色拉油黄油，待黄油化开后下牛柳爆炒，捞出待用，剩油下三蔬菜翻炒至五分熟，下牛柳拌炒，倒入亨氏黑胡椒酱拌匀片刻。
5、下米饭拌匀关火起锅。
6、装烤盆，撒上黑胡椒碎。
7、铺满厚厚的芝士。入烤箱220度10分钟，表面微焦就出炉完成了!
谁知道 永和大王的黑椒牛柳饭做法？？确定了，给分 ？
材料
米饭500g、牛里脊100g、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适、彩椒2个、白糖适量
做法
1、在笼里用碗蒸熟米饭待用。
2、牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。
4、另用淀粉放在碗内，加入水搅匀成水淀粉待用。
5、锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、接着放入牛肉翻炒均匀。
7、当牛肉变色后，放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。
8、接着加入生抽和少许盐。
9、再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
10、接着加入水淀粉勾芡均匀即可出锅装盘。
11、把碗中的饭刮出，再盛上黑胡椒牛柳即可。
牛肉蘑菇炒饭怎么做 ？
用料
主料
蘑菇1碗
牛肉1碗
米饭适量
蒜1小碗
洋葱1个
淡奶油半瓶
番茄酱1碗
辅料
鸡蛋清
1个
柠檬
1个
生粉
适量
花生油
适量
盐
1勺
糖
1勺
鸡精
1勺
蘑菇牛肉饭的做法
1.
将洋葱，蒜切成碎末。
2.
煮一锅水烧开，备用。
3.
另用一个锅，倒入花生油，将蒜末、洋葱放入锅中爆香。
4.
倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒，加盐、少许水，炒到水开。再倒至电饭煲中，加入适量水即可开始煲饭。
5.
将白蘑菇切片，放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。
6.
挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水，备用。
7.
等白蘑菇煮好的期间，开始腌制牛肉。把牛肉切成小条，加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉，拌一下。
8.
将洋葱末放入洗好的锅中炒香，加入腌制好的牛肉继续翻炒。
9.
将蘑菇片加入锅中，加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油，不断翻炒，直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。
10.
电饭煲中的饭煮好后，盛出淋上酱即可。
中山鸭血炒饭的做法 ？
做法
1.
用中火将血切块放到锅里炒大约5-10分钟。
加入香葱和酱油，一直炒到鸭血熟透。
2.
加入米饭一起炒，直到米饭炒热，大约5分钟。
在米饭中间弄出个大的坑，一直露出锅底，
然后将打好的鸡蛋倒入，直到鸡蛋炒成小块，
然后将蛋炒入米饭，再加上剩下的香葱。
一直炒到米饭很热为止。食用前加入适量的盐和胡椒。
煮米饭的大米除了能煲粥和做白米饭外，还可以做成什么食物，例如什么饼干、糕点什么的 ？
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